Restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

tarragona / Tarragona
A convenir
Se necesitará segundo de cocina
Con un mínimo de dos años de experiencia en el puesto (se pedirán referencias).

Funciones:
- Realizar la oferta gastronómica del restaurante
- Realización de inventarios y trato con proveedores
- Colaborar en el pase de los servicios
- Gestionar y coordinar al equipo de cocina
- Realización de escandallos
- Colaborar en el control de los costes de producción
- Control appcc
- Gestión del stock
- Realización de todas las tareas derivadas del puesto
- Sustituir al jefe de cocina

Requisitos:
- Experiencia y formación en el puesto
- Ofimática

Se ofrece:
- Condiciones laborales y salario según convenio
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años