Segundo Jefe de Sala para San Sebastián

Segundo Jefe de Sala
Sala
Descripción de la oferta

Hotel ubicado en San Sebastián busca incorporar Segundo de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Su misión principal será asegurar que los servicios de desayunos, comidas y cenas se gestionan de manera adecuada, contribuyendo a la fidelización de clientes y motivando y formando al equipo de manera continuada. FUNCIONES Gestionar el briefing antes del servicio. Realizar la distribución de la sala y la división de rangos. Realizar los cierres de caja de varios puntos de venta. Gestionar eventos corporativos, bodas, celebraciones…junto a diferentes departamentos. REQUISITOS Experiencia mínima de 3 años trabajando en Hoteles de 3* y 4*. Experiencia trabajando con un volumen de 150 a 200 comensales por servicio. Experiencia realizando reportes a diferentes departamentos. Experiencia formando y motivando a un equipo aproximado de 10 personas. CONDICIONES Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con dos días libres. Salario: 26.000€ brutos/ anuales.
Linkers1999312023-03-09T13:03:46.0862472023-06-09T13:03:46.086001Hostelería y turismo

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Segundo Jefe de Sala

JORNADA: Intensiva - Indiferente
SALARIO: 24.000-30.000

Hotel ubicado en San Sebastián busca incorporar Segundo Jef@ de Sala que coordine los servicios y gestione al equipo para la correcta consecución del servicio. Su misión principal será asegurar que los servicios de desayunos, comidas y cenas se gestionan de manera adecuada, contribuyendo a la fidelización de clientes y motivando y formando al equipo de manera continuada. FUNCIONES Gestionar el briefing antes del servicio. Realizar la distribución de la sala y la división de rangos. Realizar los cierres de caja de varios puntos de venta. Participar en la elaboración de inventarios. Coordinar el servicio con el equipo de camareros de barra y sala Gestionar eventos corporativos, celebraciones. REQUISITOS Experiencia mínima de 3 años trabajando en restaurantes de destino lifestyle u hoteles donde le cliente tiene un gran abanico de servicios donde relajarse. Experiencia trabajando con un volumen de 70/80 comensales por servicio. Experiencia en el uso de sistemas digitales de ventas, inventarios y reservas. Experiencia formando y motivando a un equipo aproximado de 10 personas. Persona orientada a proyectos que fomenten la sostenibilidad el relax. CONDICIONES Incorporación inmediata a un proyecto estable en pleno crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Turnos intensivos rotativos por semana entre mañana y tarde. Jornadas completa de 7,45h con dos días libres. Un fin de semana libre al mes Buen ambiente laboral Salario: 26.300€ brutos/ anuales + plus transporte.

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