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    Kimpton Aysla Mallorca

    Front Office Agent / Kimpton Aysla Mallorca

    Front Office Agent / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it's certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count What's the Job? As a Front Office Agent, you'll not only be the person they rely on to handle transactions, offer local insights and anticipate every detail of a friction-free experience. You'll also create the warm atmosphere that makes our guests feel at home in any location. Reports to the Front Office Manager. Your day-to-day * Be the warm welcome that kicks off a memorable guest experience! * Support the Front Office Supervisors in all required tasks. * Acknowledge IHG Rewards Club and Kimpton Karma members and returning guests, in person or on the phone. * Take and manage guest bookings, up-selling opportunities and telling them about ways to improve their stay. * Handle cash and credit transactions. * Start every stay right by swiftly checking guests in and out - take IDs, hand out room keys, and control and release safety deposit boxes. * Stay one step ahead of guests' needs - record and act on their preferences, and handle their messages, requests, questions and concerns. * Be a trusted contact for all guests. Help them with anything from bill issues to local knowledge, and loop in management when necessary. * Stay safe all the time. Following our safety procedures, you'll report all incidents and wear any protective gear needed. * Take pride in your appearance and place as a brand ambassador. * Always know what events and activities are on the day's schedule. What we need from you * Bachelor's degree in hospitality or related field. * 2+ years' experience working in Front Office department. * Must be fluent in local language and English, German will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Competitive salary. * Discounted international room rates. * Employee recognition programmes. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Meals whilst on duty. * Uniform and laundry service

    Kimpton Aysla Mallorca
    Kimpton Aysla Mallorca

    Sales Executive / Kimpton Aysla Mallorca

    Sales Executive / Kimpton Aysla Mallorca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it's certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count What's the job? As Sales Executive you will develop business through direct sales solicitation for an assigned territory or market segment(s). Reports to the Commercial Director. Your day-to-day * Actively prospect and qualify new business. ? * Achieve personal and team goals as assigned. * Negotiate guest room rates, meeting room rental, function space, and/or hotel services within approved booking guidelines. * Accurately produce and/or review all sales contracts, rate agreements, and/or banquet/catering event orders. * May assist in developing and implementing sales plans. * Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. * Arrange and conduct special events, site inspections, and off-site presentations for potential clients. ? * Follow up with clients regularly during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. Reports on day-to-day basis to Commercial Director. What we need from you * Bachelor's degree in sales, marketing or related field. * 2+ years' experience working in hotel sales department. * Must be fluent in local language, English and German would be valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. * Competitive and proactive seller willing to travel to find the right business. * Opera PMS and Delphi knowledge will be valuable. What to expect from us * Competitive salary. * Discounted international room rates. * Employee recognition programmes. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Meals whilst on duty

    Kimpton Aysla Mallorca
    Mercer Hoteles

    Jefe Cocina Desayunos - Room Service

    Jefe Cocina Desayunos - Room Service_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 35000

    En Mercer Madrid 5*GL precisamos la incorporación de Jefe de cocina desayunos / room service. Misión del puesto Garantizar la excelencia operativa y la máxima satisfacción del cliente en los servicios de desayunos y room service, asegurando estándares de calidad propios de un hotel 5★ Gran Lujo, optimizando recursos, liderando al equipo y cuidando cada detalle de la experiencia del huesped. Funciones y responsabilidades Planificar, organizar y supervisar el servicio de desayunos y room service, asegurando un servicio impecable, personalizado y eficiente. Liderar, coordinar y motivar al equipo a su cargo (camareros/as, supervisores, personal de apoyo). Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, tiempos de servicio y protocolos de lujo del hotel. Controlar la correcta mise en place, montaje de buffets, carta de room service y presentación de platos y bebidas. Supervisar la atención al cliente, anticipándose a sus necesidades y gestionando incidencias o quejas de manera profesional y proactiva. Coordinarse estrechamente con cocina, recepción, housekeeping y otros departamentos operativos. Gestionar turnos, horarios, vacaciones y formación del equipo. Controlar costes, pedidos, inventarios y mermas, garantizando la rentabilidad del servicio. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Proponer mejoras continuas en la oferta gastronómica, el servicio y la experiencia del cliente. Apoyar en la formación continua del equipo en estándares de lujo, protocolo y atención al cliente.

    Mercer Hoteles
    Derby Hotels Collection

    2º jefe/a de cocina Alta Gastronomía Hotel Claris 5*GL

    2º jefe/a de cocina Alta Gastronomía Hotel Claris 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º jefe/a de cocina Alta Gastronomía para el Hotel Claris 5*GL con perfil creativo, sólida experiencia en alta gastronomía y restaurantes con estrella Michelin, y sensibilidad por el producto, la técnica y la presentación, para formar parte del proyecto gastronómico del Hotel Claris 5*GL ubicado en Barcelona, Eixample. Si te apasiona la cocina de alto nivel, la creatividad culinaria y la excelencia en el detalle, y quieres desarrollarte en un entorno hotelero de lujo con identidad propia formando parte de un gran equipo humano, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: en dependencia directa del/de la Executive Chef y/o Jefe/a de Cocina, será responsable de coordinar, supervisar y participar activamente en la operativa diaria del departamento de cocina, garantizando los más altos estándares de calidad gastronómica. Deberá aportar creatividad, criterio culinario y liderazgo, contribuyendo al desarrollo de la propuesta gastronómica y asegurando una experiencia coherente con el posicionamiento del hotel. Reporta a: Executive Chef y/o Jefe/a de cocina Funciones: - Asistir al Jefe/a de Cocina en la gestión integral del departamento y asumir su responsabilidad en ausencia. - Participar activamente en la creación, desarrollo y evolución de la propuesta gastronómica, aportando creatividad y conocimiento técnico. - Supervisar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo, exigente y orientado a la excelencia. - Elaborar y supervisar la preparación de los platos, asegurando precisión técnica, estética y consistencia. - Participar en la elaboración de menús, cartas, buffets y propuestas gastronómicas para eventos y banquetes. - Controlar la calidad del producto, compras, escandallos y gestión de almacén. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio. - Colaborar en la promoción de la imagen gastronómica del restaurante y del hotel. - Realizar el seguimiento de inventarios, control de costes y gestión de materias primas. - Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios e instalaciones. - Garantizar el estricto cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).

    Derby Hotels Collection
    Derby Hotels Collection

    Jefe/a de cocina Alta Gastronomía Hotel Claris 5*GL

    Jefe/a de cocina Alta Gastronomía Hotel Claris 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de cocina Alta Gastronomía para el Hotel Claris 5*GL con perfil creativo, sólida experiencia en alta gastronomía y restaurantes con estrella Michelin, y sensibilidad por el producto, la técnica y la presentación, para formar parte del proyecto gastronómico del Hotel Claris 5*GL ubicado en Barcelona, Eixample. Si te apasiona la cocina de alto nivel, la creatividad culinaria y la excelencia en el detalle, y quieres desarrollarte en un entorno hotelero de lujo con identidad propia formando parte de un gran equipo humano, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: en dependencia directa del/de la Executive Chef, liderará integralmente el departamento de cocina, garantizando una propuesta gastronómica creativa y de alto nivel, alineada con el posicionamiento del hotel. Asegurar la excelencia culinaria, la satisfacción del huésped y la rentabilidad del negocio, liderando al equipo con el ejemplo y fomentando un entorno profesional y colaborativo. Reporta a: Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a Funciones: - Asistir al Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a en la gestión integral del departamento y asumir su responsabilidad en ausencia. - Garantizar que todos los alimentos y platos se preparen y sirvan de manera consistente, respetando recetas, porciones, técnicas y estándares de calidad del hotel. - Participar activamente en la preparación y elaboración de platos según necesidades operativas, manteniendo altos estándares de presentación y creatividad. - Liderar y coordinar al equipo de cocina, incluyendo selección, formación, planificación de turnos y evaluación de desempeño. - Mantener una comunicación fluida con el equipo, realizando reuniones periódicas y fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo. - Supervisar la gestión de inventarios, aprovisionamiento y almacenamiento para asegurar la correcta operativa de cada servicio. - Detectar y corregir desviaciones, optimizando costes, eficiencia y rentabilidad del departamento. - Implementar conceptos e ideas innovadoras para mejorar la experiencia gastronómica de los huéspedes. - Colaborar con el Jefe/a de Cocina Ejecutivo/a en la planificación de menús, escandallos, fijación de precios y porciones. - Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria, utensilios y cámaras frigoríficas, asegurando la normativa de seguridad alimentaria y APPCC. - Participar en auditorías sanitarias y controles de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares internos y externos.

    Derby Hotels Collection
    Catalonia Hotels & Resorts

    Prácticas en Formación y Beneficios Sociales (RRHH)

    Prácticas en Formación y Beneficios Sociales (RRHH)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera de carácter familiar. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes a nivel mundial y con ambiciosos planes de expansión. ¡En CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos creciendo y queremos que crezcas con nosotros! Estamos buscando incorporar una persona en prácticas para el Departamento de Personas, concretamente para el área de Formación y Beneficios. Las principales tareas a desarrollar serán las siguientes: Soporte en la coordinación de la formación con trabajadores y departamentos. Tramitación de la gestión formativa con FUNDAE. Dar respuesta a las necesidades formativas de los/las empleados/as. Gestión administrativa del plan de formación anual. Soporte y seguimiento de la plataforma Onboarding. Soporte a la gestión de planes sociales. Comunicación interna de la cadena (Intranet corporativa). ¿Qué buscamos? Estudiante de último curso de Grado Universitario o Máster en RRHH. Perfil proactivo con vocación al servicio. Inglés medio. Se valorarán otros idiomas. Conocimiento de Excel, Forms, Canva o similares. ¿Qué Ofrecemos? Prácticas remuneradas. Flexibilidad horaria. Integración en una empresa en crecimiento y proyección nacional e internacional. Oficinas en pleno centro de Barcelona. Buen ambiente laboral.

    Catalonia Hotels & Resorts