Sumiller

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Descripción de la oferta

Buscamos un Sumiller apasionado por el vino, con amplios conocimientos y experiencia en la selección, maridaje y servicio de vinos. El candidato ideal será una persona con excelentes habilidades de comunicación, atención al detalle y un verdadero amor por el mundo del vino, dispuesto a trabajar en equipo para brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Funciones: - Elaboración de la carta de vinos, asegurando una oferta variada y actualizada. - Asesoramiento a clientes en la elección de vinos según los platos que elijan. - Supervisión de la bodega y gestión de inventario. - Formación del equipo de camareros sobre el servicio de vino. - Realización de catas y eventos relacionados con el vino. Requisitos: - Título o formación en sumillería, enología o áreas relacionadas. - Experiencia como sumiller en restaurantes de alta gama. - Conocimientos profundos de vinos, bodegas y maridajes. - Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y con cuidada atención al cliente. - Actitud proactiva y excelentes habilidades de comunicación. - Conocimiento en la gestión de la bodega y control de inventarios. Se ofrece: - Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de prestigio. - Oportunidad de crecimiento y formación continua. - Salario competitivo acorde con la experiencia y el mercado. - Jornada completa - Dos días de descanso - Buen ambiente de trabajo
Restaurante gastronómico2040182025-02-12T15:15:20.3061972025-05-12T23:59:59Hostelería y turismo

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