2 Ofertas de trabajo de técnico de seleccion

Técnico de Servicios Técnicos / Hotel Paradiso Garden 4* / Playa de Palma

Descripción En Mac Hotels estamos en búsqueda de nuevo talento para nuestros equipos de Servicios Técnicos y de Mantenimiento para nuestro hotel de Paradiso Garden 4*. El candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar labores auxiliares con cierta autonomía y responsabilidad junto con los técnicos de los trabajos específicos de mantenimiento de las instalaciones y maquinaria de nuestros Hoteles. ¿Cómo será tu día a día? Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Instalar y mantener los dispositivos específicos de protección de personas y bienes. Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias. En su caso colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento. Realizar el seguimiento y resolución de incidencias para garantizar la satisfacción de cliente. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Ofrecemos Un entorno de trabajo colaborativo en una cadena de renombre. Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la empresa. Compensación competitiva y beneficios. Jornada a tiempo completo con contrato Requisitos Requisitos Para ser considerado/a para este puesto, se requiere que los/as candidatos/as cumplan con los siguientes requisitos: Imprescindible tener el Título en FP medio en Instalación y Mantenimiento o similares y Formación en Prevención de Riesgos. Experiencia comprobable de al menos 1 años como Técnico/a de Mantenimiento , preferentemente en hoteles o entornos similares. Conocimientos en técnicas de electricidad, fontanería, albañilería y/o pintura. Habilidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo. Capacidad para la resolución de problemas, preocupación por el orden y la calidad. Capacidades de seguimiento de instrucciones y cumplimiento de plazos. Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Se valorará positivamente nivel de inglés intermedio. Nivel medio de ofimática. Carnet de mantenimiento de piscina.

JEFE/A DE COCINA PARA NUEVO CONCEPTO MEDITERRÁNEO

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina dinámico y creativo para un restaurante a la carta con cocina mediterránea, elaborada con productos frescos y de temporada. Todas las elaboraciones se realizan al momento, garantizando la máxima frescura y calidad en cada plato. Responsabilidades: Elaboración de la oferta gastronómica, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Coordinación de un equipo de 6-8 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificación de la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisión y participación activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Para mejor comunicación con el Chef ejecutivo y los socios, se necesita un nivel de inglés intermedio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto joven y en desarrollo. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 36.000€ brutos anuales. Zona céntrica bien comunicada.