2 Ofertas de trabajo de tecnico mantenimiento en Madrid

En Grupo Sounds, empresa líder en el sector del ocio nocturno y la restauración a nivel nacional, estamos en búsqueda de un/a Responsable Técnico/a de Mantenimiento para sus establecimientos ubicados en Madrid capital. Funciones principales: -Gestión y manejo de equipo de personas · Supervisión y mantenimiento de sistemas de climatización, ventilación y refrigeración. · Ejecución de labores de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones. · Elaboración de checklists, control de incidencias y seguimiento hasta su completa resolución. · Mantenimiento de instalaciones eléctricas y realización de pequeñas reparaciones manuales. · Gestión de tareas generales de mantenimiento (pintura, carpintería, paisajismo, entre otros). · Coordinación con proveedores y liderazgo del equipo técnico. Requisitos: · Experiencia demostrable en funciones similares dentro del sector de mantenimiento. · Disponibilidad de incorporación inmediata. · Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). · Capacidad para gestionar equipos y priorizar tareas de forma eficiente. · Carné de conducir. ¿Qué te ofrecemos? · Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día, con jornada completa de 40 horas semanales, horario nocturno y rotativo. · Proyección profesional: Posibilidad de evolución hacia puestos de mayor responsabilidad · Un proyecto con futuro: Únete a una empresa consolidada y en plena expansión dentro del sector del ocio y la restauración. · Ambiente dinámico y colaborativo: Trabaja en un entorno donde se valora la iniciativa, el compromiso y las buenas ideas. Si cuentas con experiencia, compromiso y ganas de formar parte de una empresa referente en el sector, queremos conocerte. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera con Grupo Sounds.

JEFE/A DE COCINA PARA NUEVO CONCEPTO MEDITERRÁNEO

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina dinámico y creativo para un restaurante a la carta con cocina mediterránea, elaborada con productos frescos y de temporada. Todas las elaboraciones se realizan al momento, garantizando la máxima frescura y calidad en cada plato. Responsabilidades: Elaboración de la oferta gastronómica, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Coordinación de un equipo de 6-8 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificación de la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisión y participación activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Para mejor comunicación con el Chef ejecutivo y los socios, se necesita un nivel de inglés intermedio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto joven y en desarrollo. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 36.000€ brutos anuales. Zona céntrica bien comunicada.