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    Minor Hotels / Southern Europeicono nueva oferta hosteleo

    Oficial de Mantenimiento / NH Collection Caceres Palacio de Oquendo

    Oficial de Mantenimiento / NH Collection Caceres Palacio de Oquendo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Oficial de Mantenimiento , asistirás al Jefe de Mantenimiento en sus actividades diarias. También serás responsable del correcto funcionamiento, mantenimiento e inspección de todos los equipos mecánicos, eléctricos y electrónicos, garantizando el cumplimiento de todas las normas. ¿Qué tendrás que hacer? Asistir al responsable de mantenimiento en el trabajo diario y supervisar el mantenimiento preventivo de todos los equipos e instalaciones. Llevar a cabo todas las actividades de mantenimiento correctivo de manera oportuna y eficiente. Ayudar en la aplicación de las medidas de seguridad y supervisar la disponibilidad de los permisos necesarios. Organizar con el responsable las propuestas de inversión, sustitución, ajuste de contratos con proveedores. Apoyar al responsable de mantenimiento en la organización de las tareas y actividades de mantenimiento de los proveedores externos en el hotel, y coordinar estas actividades con todos los departamentos implicados. Colaborar en el control y seguimiento de los consumos energéticos y costes de mantenimiento, por ejemplo, agua y electricidad. Ayudar en el montaje de salas de reuniones (audiovisuales, iluminación, etc). Resolver las incidencias y problemas de los huéspedes de forma oportuna y adecuada. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en mantenimiento preferiblemente en un hotel/sector servicios de tamaño y complejidad similares. Formación profesional (electricidad y electrónica, climatización, mantenimiento industrial y campos relacionados). Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimientos en HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), sistemas eléctricos y electrónicos. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Organizado y proactivo. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad para detectar y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Four Seasons Madridicono nueva oferta hosteleo

    Sommelier / Four Seasons Hotel Madrid

    Sommelier / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role We are seeking a passionate and dynamic Sommelier to lead our beverage program and elevate the guest experience across all drink offerings. This role goes beyond wine service — you will actively contribute to the restaurant floor, support overall service, drive beverage sales (including cocktails, spirits, and sake), and play a key role in training and inspiring the team. What you will do Ability to advise the guest on beverage selection and to supervise the day-to-day wine service. Responsible for selecting and consolidating the wine list by adhering to the budget and beverage cost, the requests of the guests and the concept of the outlet. Conduct staff training on product knowledge with a weekly frequency and work closely with restaurant general manager and chef for product development. Assisting in weekly and monthly wine inventories of all F&B outlets. Experience with and knowledge of Spanish cuisine and wines is highly preferred. Assists servers with wine service. Checks back with guests to assure their satisfaction. Keeps in contact with wine storeroom to ensure availability and correctness of products. Beverage Program & Sales Curate and maintain a well-balanced, innovative, and profitable wine list. Collaborate with the bar team to understand and promote cocktails, spirits, and sake offerings. Identify opportunities to upsell and pair beverages creatively with food. Drive revenue through strategic recommendations and a strong presence in the dining room. Monitor inventory, assist in stock management, and contribute to cost control. Service & Guest Experience Provide warm, knowledgeable, and engaging service to guests. Support the floor team during service, assisting with food and beverage delivery when needed. Build relationships with regular guests and guide them through the beverage experience. Collaborate with the Head Bartender and FOH team to ensure a cohesive guest journey. Training & Team Development Conduct regular training sessions to educate the team on wine, cocktails, spirits, and sake. Empower the service team to confidently recommend beverage pairings. Lead pre-service briefings and tastings to keep the team informed and inspired. Collaboration & Creativity Work closely with the kitchen, bar, and restaurant leadership to align beverage offerings with menus and seasonal themes. Participate in events, pairings, and promotions that showcase the beverage program. What you bring The ideal candidate must have previous experience in a fine dining setting, must be a self-starter, possess a positive attitude and be comfortable working alongside a team of Food & Beverage professionals. Strong communicating skills are essential since you will be in contact with the clients and with different departments within the hotel. In addition, knowledge of wines and spirits and their pairings are crucial. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish.

    Four Seasons Madrid
    Linkers

    JEFE/A DE COCINA PARA ESPACIO GASTRONÓMICO CON EVENTOS EN CÁCERES

    JEFE/A DE COCINA PARA ESPACIO GASTRONÓMICO CON EVENTOS EN CÁCERES_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Se busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en cocina extremeña y profundo conocimiento del producto local, para liderar un proyecto de largo recorrido con identidad propia y arraigo en la región. El espacio cuenta con varios puntos de servicio activos y un equipo de aproximadamente 20 personas. El reto será asumir la gestión operativa diaria de cocina, marcar el rumbo del equipo y construir una propuesta gastronómica sólida, basada en la cercanía del producto, la temporalidad y la tradición culinaria de la zona. Funciones principales: Coordinación integral del servicio diario en los distintos puntos del espacio: eventos corporativos y sociales, brunch, desayunos y servicios regulares. Elaboración de menús y propuestas gastronómicas alineadas con los productos de la zona y el recetario regional. Gestión del equipo de cocina, compuesto por segundo/a, jefes/as de partida, cocineros/as y personal de office. Supervisión de escandallos, control de costes y optimización de recursos. Gestión de procesos digitales (stock, planificación, comandas) mediante plataformas. Participación activa en la mejora y evolución de la propuesta gastronómica del espacio. Requisitos: Experiencia en cocina extremeña y dominio del producto local de temporada. Trayectoria en espacios de restauración, hoteles, fincas con volumen de eventos corporativos y sociales. Conocimiento y experiencia en desayunos buffet y propuestas de brunch. Hábito en la gestión de equipos de entre 15 y 20 personas, incluyendo personal extra. Experiencia tanto en cocinas de producción como de servicio. Capacidad para coordinar varios servicios simultáneos. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de cocina. Se valora especialmente un perfil con buenas habilidades comunicativas, alta energía, dotes de liderazgo y dinamismo. Condiciones: Contrato indefinido con jornada completa Incorporación inmediata al proyecto. Propuesta estable, con recorrido y posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo. Retribución fija competitiva, con posibilidad de complemento variable ligado a resultados. Alojamiento facilitado durante el primer mes para personas que se trasladen desde fuera, con el objetivo de apoyar su proceso de instalación en la zona.

    Minor Hotels / Southern Europe

    Revenue Manager Sevilla / Minor Hotels Spain

    Revenue Manager Sevilla / Minor Hotels Spain_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Responsable de Ingresos , se encargará de establecer y comunicar eficazmente la estrategia de precios del hotel por segmento de mercado en colaboración con los directores de hotel y el departamento de marketing y ventas de la unidad de negocio. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar con exactitud previsiones trimestrales, por periodo semanal, relativas a los ingresos por habitaciones de hotel por segmento de mercado. Preparar con exactitud previsiones a 12 meses móviles, por periodo mensual, relativas a los ingresos por habitaciones de hotel por segmento de mercado. Establecer y comunicar eficazmente la estrategia de precios del hotel por segmento de mercado, haciendo referencia a los informes de mercado, los patrones de compra y la estacionalidad predeterminada. Preparar y presidir una Reunión semanal sobre ingresos. Recopilar y distribuir las actas de las reuniones, con notas sobre las previsiones y los cambios de estrategia, en particular, el plan de acción semanal. Establecer para el departamento de recepción y reservas unos objetivos mensuales de ingresos por ventas de segmento superior. ¿Qué buscamos? Grado universitario en gestión hotelera o finanzas. 2 años de experiencia en ingresos y rentabilidad en el sector hotelero. Estar familiarizado con las operaciones del hotel, la tecnología disponible (PMS & RMS) y todos los canales de distribución. Comprensión de la dinámica de los mercados regionales y locales, así como de los competidores y acontecimientos locales. Buen nivel de inglés tanto oral como escrito. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Kimpton Vividora Barcelona

    Camarero/a / Kimpton Vividora Barcelona 5*

    Camarero/a / Kimpton Vividora Barcelona 5*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿De qué trata el trabajo? Serás la imagen amigable de nuestro restaurante en el hotel, asegurándote de que cada huésped disfrute de una experiencia excepcional. Además de preparar y servir bebidas y platos deliciosos, serás un anfitrión atento, un conocedor de la zona y un embajador orgulloso de nuestra marca. Tu misión será crear momentos memorables y hacer que cada visita sea especial. Reportarás al Restaurant Manager. Tu día a día • Recibir a los huéspedes con una actitud cálida y amable para que se sientan bienvenidos. • Explicar el menú y la carta de bebidas de manera atractiva, resaltando el origen, sabor y preparación de cada opción. • Preparar tu estación de trabajo asegurándote de tener todos los insumos necesarios y gestionar el inventario. • Verificar que siempre haya suficiente stock de alimentos y bebidas. • Mantener limpia y ordenada tu área de trabajo. • Apoyar en otras áreas cuando sea necesario, como el servicio a la habitación, el bar o la terraza. • Coordinar con el equipo de cocina y restaurante para garantizar un servicio fluido. • Identificar las necesidades y preferencias de los clientes para hacer recomendaciones acertadas. • Reportar cualquier problema de mantenimiento o limpieza en el restaurante y asegurarte de que se resuelva. • Gestionar correctamente las cuentas de los clientes, procesando pagos en efectivo o con tarjeta y manejando consumos anulados o de cortesía.

    Kimpton Vividora Barcelona
    Minor Hotels / Southern Europe

    Recepcionista / Minor Hotels Spain

    Recepcionista / Minor Hotels Spain_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Recepcionista , serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen. Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente. Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos. Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios. Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad. Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario). Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel). Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes. Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad. Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados. Seguir las normas de la marca de la empresa. Asistir a otros departamentos, según sea necesario. Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador). Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche. Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc. Responsable de los informes de auditoría nocturna. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office. Orientación al servicio al cliente. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo. Gran capacidad de comunicación. Orientación comercial. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Derby Hotels Collection

    Botones

    Botones_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para el Hotel Villa Real 5* en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto : ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a : Jefe/a de Recepción Funciones : - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario.

    Derby Hotels Collection
    Derby Hotels Collection

    Botones Fijo Discontinuo Hotel 4*

    Botones Fijo Discontinuo Hotel 4*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para uno de sus Hoteles 4*S situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario. Requisitos - Experiencia de, al menos, 1 año como botones en hoteles de 4* o 5*. - Deseable formación de grado medio o superior de hostelería o turismo. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, resolutiva y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Persona ágil físicamente, acostumbrada a cargar peso y estar muchas horas de pie. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos de noche (posición de botones nocturno) Se ofrece: - Contrato fijo discontinuo - Incorporación inmediata

    Derby Hotels Collection