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Pastelero/a / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. El Rol de Pastelero/a: Four Seasons Hotel Madrid está buscando un/a Pastelero/a para unirse a nuestro equipo. El/la Pastelero/a es un miembro esencial del equipo de Alimentos y Bebidas, dedicado/a a proporcionar una calidad y un servicio excepcionales a nuestros huéspedes. El/la Pastelero/a prepara los postres solicitados por los huéspedes desde todos los puntos de venta, de acuerdo con los requisitos de producción y los estándares de calidad, manteniendo al mismo tiempo un entorno de trabajo seguro y sanitario. Preparar productos de pastelería según los pedidos de los huéspedes, manteniendo una calidad constante y siguiendo las fichas técnicas, así como los estándares de producción, porcionado y presentación; realizar la mise en place y preparar la estación para el servicio de desayuno, comida y/o cena. Operar, mantener y limpiar correctamente el equipo de cocina, incluyendo procesador de alimentos, batidora y horno. Mantener una estación de trabajo limpia y eficiente. Gestionar y priorizar las tareas según el turno. Nuestro/a Pastelero/a Ideal Debe Tener: Nuestro/a candidato/a ideal debe tener excelentes habilidades para el trabajo en equipo. Se requiere atención al detalle y capacidad para realizar múltiples tareas. También se requiere un mínimo de dos años de experiencia en pastelería, conocimientos básicos de utensilios de cocina y operaciones culinarias. Se requiere también disponibilidad para hacer turnos rotativos de 8 horas en jornada continua. Se valora el dominio del inglés hablado, leído y escrito, y se requiere fluidez en español. Es imprescindible tener derecho legal para trabajar en España y fluidez en español. ¿Qué Ofrecemos?: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons - Programa de Viajes para Empleados. Limpieza gratuita del uniforme del empleado. Comidas gratuitas para empleados. Día libre por tu cumpleaños, y 50 días de vacaciones anuales. Seguro médico privado.

Sobre Pastelería Turull En Pastelería Turull llevamos generaciones endulzando la vida de nuestros clientes con pasión, técnica y producto de calidad. Desde nuestro obrador ubicado en la Carretera de Rellinars de Terrassa, elaboramos piezas de pastelería artesanal que combinan tradición e innovación, para quienes valoran el buen gusto y la excelencia. La Posición Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Oficial de Pastelería de 1ª o 2ª para el obrador. Una persona con experiencia, gusto por el detalle y ganas de formar parte de una pastelería con alma familiar, compromiso con la calidad y proyección en el sector. Responsabilidades • Elaboración de pastelería tradicional y moderna: masas, cremas, tartas, bollería y semifríos. • Montaje y acabado de productos tanto dulces como salados, según estándares del obrador. • Organización y limpieza del espacio de trabajo, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Preparación de pedidos y apoyo en momentos de alta producción (campañas, fines de semana, festivos). • Colaboración estrecha con el resto del equipo para asegurar eficiencia y calidad en cada jornada. • Recepción y control de materias primas. • Propuesta de ideas nuevas y participación en la mejora continua de los procesos de producción. Requisitos • Formación en pastelería o panadería (valorable título de FP o certificado profesional). • Experiencia mínima de 2 años en obradores o pastelerías como oficial de 1ª o 2ª. • Capacidad para trabajar con autonomía y responsabilidad. • Actitud positiva, gusto por el trabajo bien hecho y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos o fines de semana, según necesidades del obrador. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo consolidado en una empresa con nombre propio en Terrassa. • Contrato estable y remuneración según convenio y experiencia aportada. • Buen ambiente de trabajo en un entorno profesional y cercano. • Posibilidad de desarrollo dentro del obrador para quienes deseen crecer en el oficio. ¿Te apasiona la pastelería y quieres formar parte de una casa con historia? ¡Te estamos esperando en Turull!