27 Ofertas de trabajo de 1 en Madrid

Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina – Obrador de V Gama Somos una empresa especializada en la elaboración de alimentos de V gama, en plena fase de crecimiento y consolidación. En apenas dos años y medio hemos pasado de ser un equipo de 3 personas a contar actualmente con 12 trabajadores. Este crecimiento nos lleva ahora a reforzar nuestra estructura incorporando a una persona clave para el área de cocina. En nuestro obrador elaboramos una amplia variedad de platos y preparaciones (guisos, estofados, confitados, fondos, salsas, etc.), trabajando especialmente la calidad del producto, la técnica, la organización y la estandarización de los procesos. ¿A quién buscamos? Buscamos incorporar a un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y, sobre todo, ganas de crecer profesionalmente junto a la empresa. No buscamos únicamente una persona que ejecute elaboraciones. Buscamos a alguien que, de forma progresiva, conozca nuestro sistema de trabajo, gane autonomía y sea capaz de asumir las funciones de la Jefatura de Cocina, participando en la planificación y organización de la producción, coordinación del equipo, control de procesos, calidad y funcionamiento diario del obrador. La intención es que esta persona pueda llegar a sustituirme paulatinamente en mis actuales funciones en cocina, permitiéndome asumir otras responsabilidades dentro de la empresa y generando, al mismo tiempo, un nuevo espacio de crecimiento profesional para ella. Queremos incorporar a alguien que entienda este puesto como un proyecto a largo plazo: crecer en responsabilidad a medida que crezca la empresa. ¿Qué ofrecemos? - Jornada de lunes a viernes en horario de mañana. - Fines de semana libres. - Salario a convenir según experiencia, conocimientos y perfil. - Estabilidad laboral. - Incorporación a una empresa joven en plena expansión. - Formación y acompañamiento para asumir progresivamente mayores responsabilidades. - Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna. Valoraremos especialmente la experiencia en cocina de producción, catering, colectividades, obradores o V gama, así como los conocimientos en organización de equipos, planificación de la producción, APPCC, control de costes y estandarización de recetas. Si buscas algo más que un puesto de cocina y quieres incorporarte a un proyecto en crecimiento donde puedas evolucionar profesionalmente y asumir cada vez más responsabilidad, queremos conocerte.

¡Buscamos camarero/a! Se requiere experiencia en barra, sala y eventos. Jornada partida de 12 a 17h y de 20 a 24h con parada para comer. Libranzas Domingo cenas y 1,5 dias seguidos. Vacaciones 1 mes Agosto + festivos. Salario 1500€ netos/mes + 150/200€ en propinas. Imprescindible buen trabajo en equipo!

Seleccionamos Barista 20 a 30 horas y Panadero 40 horas para Pastelería - Cafetería en Chamberí. Requisitos generales: - Limpieza, educación, puntualidad, respeto y ganas de aprender. - Documentación en regla Requisitos por puesto: BARISTA: - Mínimo 2 años de experiencia con café, desde cremar la leche, a trabajar con molinos, y limpieza de cafetera. - Inglés de servicio suficiente para atender clientes extranjeros. - Ser trabajador, honesto, amable y con gusto por hacer bien las cosas y dar un buen servicio de atención al cliente. - Valorable conocimiento avanzado de café, diferentes orígenes, métodos de extracción, etc. PANADERO: - Mínimo 2 años de experiencia en panadería, con control de formulación, fermentaciones, y horneado. - Capacidad para trabajar en turno de mañana de 7/7:30 a 15:30/16:00 con media hora de descanso. - Persona con amor por la panaderia, y el trabajo bien hecho. Imprescindible ser una persona con respeto por las normas higienico-sanitarias, trabajador y organizado. Fecha de comienzo entre el 15 de Septiembre y el 10 de Octubre, en función del puesto. Salario por convenio, revisable en función de experiencia.

Se precisa JEFE DE COCINA para Restaurante en la zona norte de Madrid. Dedicado principalmente a Eventos familiares (Bodas, Bautizos, comuniones) y Eventos de Empresa. Experiencia en puesto similar mínimo de 5 a 10 años. Se requieren conocimientos en nuevas técnicas de cocina y utilización de Hornos Rational. Se valora carnet de conducir y vehículo propio (no es imprescindible). Elaboración y supervisión de platos. Diseño y actualización de menús. Inventarios y pedidos. SGSA (sistema de seguridad alimentaria implantado-seguimiento mediante Tablet) Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales de Lunes a Domingo (se trabaja los fines de semana). Se trabaja los festivos y luego se recuperan. 2 días libres (normalmente seguidos) Turnos seguidos Incorporación inmediata. Parking en el propio Restaurante

En septiembre abrimos El Nido Café, una cafetería de especialidad y brunch en el barrio Arroyofresno, ubicado en el norte de Madrid, creada para convertirse en un punto de encuentro para familias, vecinos, amigos y personas que buscan disfrutar de las cosas importantes de la vida. Buscamos una persona con experiencia en hostelería que quiera formar parte de un proyecto desde sus inicios y crecer con nosotros. ¿Qué harás? - Preparación de cafés de especialidad y bebidas. - Atención al cliente y servicio en sala. - Ayuda en emplatado de productos sencillos de brunch. - Apertura y cierre del local. - Gestión básica de stock y reposición. - Mantenimiento del orden y limpieza de la sala y barra. - Colaboración en la creación de una experiencia cálida y cercana para nuestros clientes. - Realización ocasional de fotografías de productos o del local para redes sociales (valorado, no imprescindible). ¿Qué buscamos? * Experiencia previa como camarero/a o barista. * Buen trato con el cliente y actitud positiva. * Persona responsable, organizada y resolutiva. * Interés por el café de especialidad (si no tienes experiencia específica, te formaremos). * Ganas de involucrarse en un proyecto con recorrido y crecer junto a él. * Se valorará experiencia en latte art. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Jornada completa (40 horas semanales). * Salario: 18.500 € brutos anuales. * Formación en café de especialidad antes de la apertura. * Participar en la creación de un proyecto desde cero. * Posibilidades reales de crecimiento a medida que el negocio evolucione. Incorporación: Necesitamos que la persona se incorpore aproximadamente dos semanas antes de la apertura, prevista para el 9 de septiembre de 2026, para participar en la formación, pruebas de carta y preparación del local. Horario orientativo El local abrirá de 08:00 a 19:00 horas, por lo que habrá turnos rotativos dentro de ese horario. Sobre El Nido No queremos ser solo una cafetería. Queremos crear un lugar donde las personas se sientan como en casa, donde el café, la comida y la comunidad sirvan como excusa para conectar. Si te ilusiona formar parte de algo desde el principio, nos encantaría conocerte. **Envíanos tu CV a hola@elnidocafe.es con el asunto: "Candidatura El Nido".

¿Te apasiona el servicio en sala a clientes VIP y los eventos internacionales y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando Camareros/as VIP / Waiter – Waitress para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento. • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Dar la bienvenida y atender de forma personalizada a invitados VIP en suites (aprox. 30 pax por suite). • Servir canapés, platos y bebidas directamente a los invitados. • Realizar la reposición constante de bandejas desde las estaciones de servicio. • Montar y desmontar los espacios antes y después de cada jornada. • Retirar de forma discreta vajilla, cristalería y residuos. • Cumplir las normas de higiene y el protocolo de servicio VIP. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en sala en eventos VIP, hoteles de lujo o restauración premium. • Inglés fluido (imprescindible: el público es internacional). • Comunicación discreta, atenta y profesional. • Excelente presencia y cumplimiento estricto de la uniformidad. • Trabajo en equipo y adaptabilidad al ritmo del servicio. Uniformidad Traje negro, camisa blanca y zapato negro (uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia). ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 10,93 €/hora bruto. • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad. • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer. • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos. ¡Trabaja con nosotros y abre la puerta a nuevas oportunidades laborales! Requisitos • Experiencia previa en sala en eventos VIP, hoteles de lujo o restauración premium. • Inglés fluido (imprescindible: el público es internacional). • Comunicación discreta, atenta y profesional. • Excelente presencia y cumplimiento estricto de la uniformidad. • Trabajo en equipo y adaptabilidad al ritmo del servicio. • Disponer del certificado de manipulación de alimentos en vigor.

En Empanarte no buscamos solo un camarero/a. Buscamos a la persona que haga que un cliente venga por una empanada… y vuelva por cómo le atendieron. Somos un gastrobar especializado en empanada gallega auténtica, elaborada en Galicia y horneada con mimo en nuestro local de Moratalaz (Madrid). Queremos incorporar un perfil de camarero/a – barista con buena actitud, energía y ganas de formar parte de un proyecto pequeño, cercano y en crecimiento.

¿Te apasiona la coctelería, el mundo de las bebidas y el servicio de barra en eventos premium y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando Barmans/ Barkeepers para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento. • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Realizar la mise en place completa de la barra antes del servicio (licores, vinos, cervezas, hielo y cristalería). • Reponer de forma continua bebidas, hielo y guarniciones durante el servicio. • Recoger y lavar la cristalería y devolverla a los puntos de servicio. • Gestionar el stock de barra siguiendo la rotación FIFO. • Mantener el orden y la limpieza de la barra. • Comunicar roturas, faltas o incidencias al/la supervisor/a. ¿Qué buscamos? • Conocimientos de coctelería, vinos y espirituosos. • Experiencia previa en barra en eventos u hostelería. • Capacidad física para la carga de cajas y barriles. • Inglés funcional (obligatorio en zona de Suites). • Rapidez, organización y capacidad de trabajo bajo presión. • Excelente presencia personal. Uniformidad Traje negro, camisa blanca y zapato negro (uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia). ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 10,93 €/hora bruto. • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad. • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer. • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones * Apoyo en la elaboración y preparación de alimentos. * Limpieza y organización de la cocina. * Preparación de materias primas. * Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad. Requisitos * Experiencia previa en cocina. * Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. * Disponibilidad para turnos rotativos. * Documentación en regla. Condiciones * Jornada completa: 40 horas semanales. * Turnos rotativos. * Contrato según convenio. * Salario bruto anual estimado: entre 15.800 € y 17.000 € brutos anuales. * Incorporación nueva apertura

Ayudante/a de Cocina avanzado. Con más de 12 años en el mercado, estamos especializados en el Brunch (no proporcionamos cenas). Buscamos una persona polivalente con experiencia en: Ayudante de cocina avanzado Repostería Cuarto frío Soporte a la cocinera jefa Entremetier Ofice Se valorará: Atención en sala Horario del restaurante: 09:30 a 17:00, de martes a domingo. salario neto a negociar e la entrevista.

Estamos buscando un cocinero/a con al menos 5 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y profesional. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de alta calidad. • Colaborar en el desarrollo del menú. • Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina. • Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. • Conocimientos en técnicas culinarias. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • 30 días de vacaciones al año + 15 días festivos. • Horario de trabajo seguido con 2 días libres a la semana. • Contrato de 40 horas semanales. • Un ambiente de trabajo positivo y profesional. Si estás interesado/a en esta oportunidad, por favor envía tu currículum a través de la plataforma hosteleo.com. ¡Esperamos conocerte pronto!

DEPENDIENTE/A PARA CÓRNER DE VINOS Y QUESOS - 25 HORAS TARDE

Para corner especializado en vinos y quesos, buscamos Dependiente/a para jornada de 25 horas de tarde, con pasión por el trato al cliente, gusto por el mundo del vino y el queso, y orientación a la venta. ¿Cómo será tu día a día? Atención y asesoramiento al cliente en la venta de vinos, quesos y otros productos gourmet. Servicio de degustaciones y apoyo en la experiencia de compra. Gestión de cobros mediante sistema Cashdro. Apertura, preparación y mantenimiento del espacio de venta. Montaje y reposición de expositores y zonas de producto. Supervisión de etiquetado, fechado y procesos de calidad asociados al producto. Mantenimiento del orden, limpieza y presentación del establecimiento. Trabajo autónomo durante determinadas franjas horarias y coordinación con el equipo en momentos de mayor afluencia. ¿Qué buscamos? Experiencia como Dependiente/a en vinotecas, tiendas gourmet, corners o mercados gastronómicos. Experiencia en venta directa y gestión de cobro. Valorable experiencia con sistemas TPV y especialmente con Cashdro. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona extrovertida, cercana y con orientación al cliente. Sensibilidad por el producto gastronómico y ganas de aprender. Nivel de inglés medio que permita atender con naturalidad a clientes internacionales. Atención al detalle en procesos de exposición, conservación y control de calidad de producto. Flexibilidad para trabajar los fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada de Miércoles a Domingo de 18:00 a 23:00 horas. Posibilidad de ampliar a jornada completa. Salario 12.200 € brutos anuales. Excelente ambiente laboral. Equipo reducido, profesional y muy cohesionado, donde la colaboración y el compañerismo forman parte del día a día. Entorno de trabajo tranquilo, cercano y desenfadado.