8 Ofertas de trabajo de aprendiz en Madrid

Sales Executive Groups & Events Trainee / Hyatt Regency Hesperia Madrid

¡Únete al equipo de Hyatt Regency Hesperia Madrid como Sales Executive Groups and Events! En Hyatt Regency Hesperia Madrid , buscamos un/a Sales Executive Groups and Events en Prácticas para apoyar al equipo de ventas en la gestión y desarrollo de nuevas oportunidades de negocio. Si te apasiona el mundo comercial, la hotelería de lujo y quieres formarte en un entorno dinámico y exclusivo, esta es tu oportunidad. Funciones principales: Apoyar en la identificación y captación de nuevos clientes para eventos, alojamiento y servicios del hotel. Colaborar en la gestión de relaciones con clientes corporativos, agencias y tour operadores. Asistir en la elaboración de propuestas comerciales y presentaciones personalizadas. Realizar estudios de mercado y análisis de competencia para detectar nuevas oportunidades de negocio. Apoyar en la organización de visitas comerciales y fam trips. Colaborar en la gestión de la base de datos de clientes con tareas administrativas y en el seguimiento de propuestas. Apoyar en la coordinación de estrategias de ventas y acciones promocionales. Requisitos: Estudiante o recién graduado/a en Turismo, ADE, Marketing, Comercio o similar. Pasión por las ventas, el trato con el cliente y la hotelería de lujo. Nivel alto de español e inglés (se valorará el conocimiento de otros idiomas). Habilidades comunicativas, capacidad de negociación y orientación a resultados. Conocimientos de Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word). Persona proactiva, con iniciativa y ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? Formación en un hotel de lujo reconocido a nivel internacional. Aprendizaje en un equipo comercial dinámico y con alto nivel de especialización. Comidas incluidas durante el turno de trabajo. Posibilidad de incorporación a la empresa tras finalizar las prácticas. Certificado oficial de prácticas y referencias. ¡Te esperamos para que formes parte de una experiencia única en el sector hotelero de lujo!

En GOEN buscamos incorporar a una persona para el puesto de Asistente de Cocina, alguien con curiosidad, energía y ganas de aprender en un entorno gastronómico donde la técnica, el producto y la cultura culinaria van de la mano. GOEN nace como un espacio donde trabajar la cocina japonesa desde el respeto por el producto, la estacionalidad y el detalle. Si te entusiasma la cocina japonesa, te gusta trabajar con ingredientes de calidad y te motiva formar parte de un equipo que cuida cada gesto en cocina, sigue leyendo. Qué harás en tu día a día Como Asistente de Cocina, serás una pieza importante en la mise en place y el desarrollo del servicio. Trabajarás codo con codo con el equipo de cocina para que todo funcione con precisión y fluidez. Entre tus responsabilidades estarán: * Apoyo en preelaboraciones y mise en place de cocina. * Preparación y organización de verduras, fondos, encurtidos y guarniciones. * Ayuda en la elaboración de platos sencillos durante el servicio. * Organización de cámaras y almacenamiento de producto. * Control básico de limpieza, orden y seguridad alimentaria en la partida. * Apoyo al equipo para mantener un flujo de trabajo ágil y cuidado. Buscamos a alguien que entienda que una buena cocina empieza por una mise en place impecable. Qué buscamos No buscamos únicamente experiencia: buscamos actitud. Nos encantaría encontrar a alguien que tenga: * Formación en cocina o estudios gastronómicos (o en curso). * Interés por la cocina japonesa o asiática. * Buena organización y capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio. * Atención al detalle y respeto por el producto. * Ganas reales de aprender y mejorar cada día. * Espíritu de equipo y buena comunicación. Si además tienes curiosidad por técnicas como fermentaciones, encurtidos, caldos, dashi o elaboraciones tradicionales japonesas, incluso mejor. Qué ofrecemos Trabajar en GOEN significa formar parte de un proyecto donde la cocina se vive con seriedad, pero también con entusiasmo. Ofrecemos: * Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad muy trabajada. * Entorno de aprendizaje constante. * Contacto con producto de calidad y técnicas de cocina japonesa y asiática. * Un equipo pequeño donde cada persona cuenta. * Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. * Condiciones competitivas según experiencia. Aquí creemos que el talento se construye con curiosidad, disciplina y muchas ganas de cocinar. Sobre GOEN GOEN significa “conexión” o “encuentro fortuito” en japonés. Y esa idea define lo que buscamos crear: un lugar donde el producto, la cultura culinaria y las personas se encuentran. Nuestra cocina se inspira en la tradición gastronómica japonesa desde una mirada contemporánea. Cada plato cuenta una historia. Y cada servicio es una oportunidad de hacerlo mejor. Cómo aplicar Si te gustaría formar parte del equipo, envíanos tu CV y una breve nota contándonos: * Por qué te interesa trabajar en GOEN * Qué te motiva de la cocina japonesa Buscamos personas que quieran crecer con el proyecto, no solo ocupar un puesto. Nos encantará conocerte. Ubicación: Madrid * Tipo de puesto: Jornada completa / incorporación según disponibilidad a partir de mayo.

F&B Cocina / Hotel Único Madrid 5*

PRÁCTICAS F&B MISIÓN En Hotel Único Madrid 5* creemos en la búsqueda constante de la excelencia culinaria. Como Trainee de Food & Beverage, tu misión será embarcarte en un viaje transformador en el que combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con el servicio excepcional y la innovación. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Proactividad y excelentes habilidades comunicativas. Ganas de aprender. RESPONSABILIDADES Tus responsabilidades serán: Ofrecer experiencias memorables a los clientes mediante un servicio impecable, creando impresiones duraderas. Desarrollar capacidades para mejorar la satisfacción del cliente e incrementar ingresos mediante recomendaciones expertas del menú. Construir relaciones sólidas anticipando necesidades y garantizando un ambiente cálido y acogedor. Aprovechar oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional dentro de la dinámica industria hotelera. Desenvolverte en un entorno colaborativo, fomentando una cultura de respeto y cooperación. ¿Qué ofrecemos? Ayuda económica al estudiante de prácticas. Una comida por turno: para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo. Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo: integra un entorno dinámico donde tus ideas y contribuciones se valoran desde el primer día. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Cocinero

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de Forbes House e inquietudes por la mejora diaria.El candidato trabajará en un equipo dinámico, productivo, e indagando día a día en la búsqueda de la excelencia.Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una Carrera laboral nueva en un enclave único.Funciones:Gestionar un grupo de cocineros y para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante.Promover una metodología de trabajo que evite los .Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida.Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas.Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo.Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo.Requisitos:Imprescindible al menos 3 años de experiencia en hostelería en restaurante de lujo o similar. Imprescindible titulación de hostelería. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar.Autoconfianza y seguridad en uno mismo. Facilidad de aprendizaje. Dotes de comunicación. Disciplina.Capacidad de trabajo en equipo.Conocimiento de los productos de temporada, limpieza de piezas de pescado, carnes y verduras.Limpieza y organizaciónSe ofrece: Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superaciónDos días de descanso semanales. 30 días de vacaciones al año más festivos.

F&B Sala / Hotel Único Madrid 5*

PRÁCTICAS F&B MISIÓN En Hotel Único Madrid 5* creemos en la búsqueda constante de la excelencia culinaria. Como Trainee de Food & Beverage, tu misión será embarcarte en un viaje transformador en el que combinarás tu pasión por la gastronomía con nuestro compromiso con el servicio excepcional y la innovación. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Proactividad y excelentes habilidades comunicativas. Ganas de aprender. RESPONSABILIDADES Tus responsabilidades serán: Ofrecer experiencias memorables a los clientes mediante un servicio impecable, creando impresiones duraderas. Desarrollar capacidades para mejorar la satisfacción del cliente e incrementar ingresos mediante recomendaciones expertas del menú. Construir relaciones sólidas anticipando necesidades y garantizando un ambiente cálido y acogedor. Aprovechar oportunidades de aprendizaje continuo y desarrollo profesional dentro de la dinámica industria hotelera. Desenvolverte en un entorno colaborativo, fomentando una cultura de respeto y cooperación. ¿Qué ofrecemos? Ayuda económica al estudiante de prácticas. Una comida por turno: para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo. Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo: integra un entorno dinámico donde tus ideas y contribuciones se valoran desde el primer día. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

JEFE/A DE PARTIDA – PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN Hospect | Consultoría Gastronómica en Expansión Nacional Ubicación: Base en Taller Hospect (Invastec) + viajes a nivel nacional Jornada: Lunes a viernes Tipo de contrato: Estable Salario: 1.500 € – 1.550 € netos/mes (por encima de mercado) Vacaciones: 47 días al año ¿QUIÉNES SOMOS? Hospect es una consultoría gastronómica especializada en rentabilidad, sistemas y transformación operativa de restaurantes. Trabajamos con proyectos en toda España: restaurantes independientes, grupos de restauración y hoteles. Somos un proyecto en pleno crecimiento, con metodología propia, equipo senior y una forma de trabajar profesional, estructurada y exigente. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a Jefe/a de Partida o Jefe/a de Partida Aventajado/a con base sólida de cocina, mentalidad abierta y ganas reales de crecer. Este puesto es ideal para un perfil que: Ya tiene experiencia en buenos restaurantes. Quiere salir de la rutina del servicio diario. Tiene curiosidad, ambición profesional y criterio. Busca estabilidad, aprendizaje y proyección a medio y largo plazo. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Formarás parte del equipo de implementación de Hospect, participando en proyectos reales en todo el territorio nacional. Tus funciones principales: Participar en implementaciones gastronómicas en restaurantes de clientes. Ejecutar recetas, sistemas y procesos definidos por Hospect. Apoyar en la formación de equipos de cocina. Colaborar en aperturas y reorganizaciones operativas. Trabajar en el Taller Hospect (Invastec) cuando no haya implementación activa. Aprender directamente de: Director Gastronómico Chef Ejecutivo Equipo senior de Hospect. CONDICIONES DE TRABAJO (MUY IMPORTANTES) Horario de lunes a viernes (no servicios de fin de semana). Jornada intensiva de mañana o de tarde en el taller. Viajes puntuales para implementaciones en restaurantes (España). 47 días de vacaciones anuales: Del 20 de diciembre al 7 de enero Del 5 de agosto al 30 de agosto Semana Santa cerrada Entorno profesional, estructurado y sin improvisaciones. CONDICIONES ECONÓMICAS Salario neto entre 1.500 € y 1.550 €, por encima de la media del puesto. Puesto estable, pensado para perfiles que quieran quedarse y crecer. Posibilidad real de evolución dentro de la estructura Hospect. PERFIL QUE BUSCAMOS Imprescindible: Experiencia como jefe/a de partida o cocinero/a con nivel alto. Haber trabajado en restaurantes con buen nivel gastronómico. Base técnica sólida en cocina. Actitud profesional, responsable y ordenada. Disponibilidad para viajar puntualmente por España. Valoraremos especialmente: Curiosidad por la gestión y la organización. Criterio gastronómico. Ganas de aprender sistemas y no solo ejecutar platos. Interés real por crecer profesionalmente. ¿POR QUÉ HOSPECT? Porque no es un restaurante más. Trabajarás en muchos proyectos distintos. Aprenderás cómo funciona la restauración desde dentro y desde arriba. Tendrás calidad de vida real (horarios, vacaciones, estabilidad). Estarás en un proyecto que crece y donde el talento se queda. Buscamos personas que no quieran “estar seis meses y marcharse”, sino perfiles con visión, compromiso y ganas de construir. ¿TE INTERESA? Si te apasiona la cocina, quieres aprender, crecer y formar parte de un proyecto serio y diferente, queremos conocerte. Envía tu CV y cuéntanos brevemente por qué crees que Hospect es tu siguiente paso profesional.

En el hotel Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center****, encontrarás el lugar perfecto para desarrollar tu carrera profesional. Es el hotel más grande de Europa y referente internacional en el segmento MICE. Trabaja con altos estándares de calidad, en la cadena hotelera más grande del mundo. Responsabilidades: • Check in – check out, registro adecuado de los clientes • Atención telefónica y presencial a los huéspedes • Chat con los clientes, monitorizar Mobile App • Prestar servicios propios de la recepción – conserjería - reservas • Atender comunicaciones externas e internas • Atender y asesorar debidamente a los clientes e informar sobre los servicios habituales o en promoción que ofrece el establecimiento • Proporcionar un excelente servicio al cliente como anfitrión de la marca Marriott Requisitos: • Grado en Turismo o Formación Profesional en Alojamientos Turísticos • C1 - Fluidez real en inglés oral y escrito (expresión y comprensión) • Experiencia de al menos un año como recepcionista • Disponibilidad para trabajar en turnos mañana-tarde-noche y fines de semana Ofrecemos: • Estabilidad laboral • Crecimiento profesional en un equipo de recepción sólido y eficiente • Aprendizaje continuo, valorables condiciones de trabajo y expectativas de crecimiento

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao y Cocina de Producción | Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados, con interés por la gastronomía peruana, nikkei y asiática, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un grupo gastronómico de referencia en Madrid. Si te motiva trabajar en una cocina organizada, exigente y creativa, rodeado/a de un equipo profesional y multicultural, donde el aprendizaje y la evolución forman parte del día a día… este es tu sitio. ¿Qué harás? • Elaboración y apoyo en la preparación de platos de cocina peruana, nikkei y asiática, siguiendo los estándares de calidad del grupo. • Preparación de mise en place, producción y apoyo a las diferentes partidas de cocina. • Manipulación de alimentos cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, ordenado y eficiente. • Mantenimiento del orden, limpieza y organización del puesto de trabajo. ¿Qué buscamos? • Cocineros/as con experiencia mínima de 1–2 años en cocina peruana, nikkei, asiática o similar. • Ayudantes de cocina con experiencia previa o formación en hostelería, con ganas reales de aprender y crecer. • Conocimientos básicos de técnicas de cocina caliente, fondos, salsas, cortes y preparaciones base. • Rapidez, compromiso y orientación a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad e higiene alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en pleno crecimiento. • Salario competitivo según experiencia y posición: - Ayudante de cocina: 1.500 € – 1.600 € bruto/mes - Cocinero/a: 1.600 € – 2.100 € bruto/mes + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, opcionales también jornadas parciales de noche o fin de semana • Turnos partidos, rotativos y seguidos, con planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento profesional: desarrollo hacia Cocinero/a Senior, Jefe/a de Partida o posiciones de mayor responsabilidad. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!