8 Ofertas de trabajo de ayudante cocina en Barcelona

Cocinero/a / NH Collection Gran Hotel Calderon

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? * Inicio mediados de Julio Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Pastelero/a

Buscamos un Ayudante de Pastelería apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un interés genuino en la repostería y una fuerte ética de trabajo.

Ayudante de Camarero/a

📢 ¡Buscamos Ayudante de Camarero/a en Prácticas! 🍽️ 📍 Ubicación: Barcelona – Restaurante de Hotel ¿Te apasiona la hostelería y quieres adquirir experiencia en un entorno profesional y dinámico? 🎯 Funciones principales: Apoyo en el servicio de comidas y bebidas. Atención y recepción de clientes. Montaje y desmontaje de mesas. Mantenimiento de la limpieza y el orden en sala. Colaboración con el equipo de cocina y sala. 🕒 Ofrecemos: Prácticas formativas con tutorización. Turnos rotativos (mañana o tarde) según disponibilidad. Entorno profesional en un hotel de reconocido prestigio. Posibilidad de desarrollo futuro en el sector.

Jefe/a Sala

¿Tienes experiencia liderando equipos en sala y pasión por la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse al restaurante de un hotel de alto nivel en Barcelona. ✨ Tus responsabilidades serán: Coordinar y supervisar el equipo de sala (camareros/as, ayudantes). Garantizar un servicio impecable, eficiente y alineado con los estándares del hotel. Gestionar reservas, turnos y necesidades operativas diarias. Atender y fidelizar a los clientes, resolviendo incidencias con profesionalismo. Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica. Formar y motivar al personal de sala.

Ayudante de camarero/a

Queremos personas responsables, apasionadas, comprometidas capaces de:• Crear una experiencia excepcional con todos los clientes durante el servicio.• Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día.• Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento.• Vender y promocionar productos in-house (desayuno, SPA, restaurantes, room service, etc.) favoreciendo un incremento del gasto extra del huésped en el hotel.• Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias.• Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente.• Colaborar en las tareas de antes y después del servicio.• Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas• Manteuna comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio• Tener un excelente conocimiento sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas.• Saber desempeñar múltiples tareas, priorizar y mantener la calma bajo presión.

Camarero/a Nobu Hotel 5 GL

Descripción de la oferta• Crear una experiencia excepcional con todos los clientes durante el servicio.• Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día.• Favorecer el buen clima laboral dentro del Departamento de F&B, fomentando el trabajo en equipo y apoyando y colaborando con el resto de los compañeros en todo momento.• Vender y promocionar productos in-house (desayuno, SPA, restaurantes, room service, etc.) favoreciendo un incremento del gasto extra del huésped en el hotel.• Informar al Manager de Servicio para que pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc.), a fin de generar experiencias de cara a próximas estancias.• Realizar un buen cierre de servicio, dejando en buen estado y limpio su rango y comunicando al manager cualquier tema que quede pendiente.• Colaborar en las tareas de antes y después del servicio.• Control y revisión de los productos realizando el inventario de material de salas y bebidas• Mantener una comunicación directa con cocina antes, durante y después del servicio• Tener un excelente conocimiento sobre nuestra oferta gastronómica y de bebidas.• Saber desempeñar múltiples tareas, priorizar y mantener la calma bajo presión.• Recibir a los clientes, orientarles y recomendarles, tomar la comanda y cobrar al finalizar el servicio.• Preguntar siempre a los comensales por alergias e intolerancias alimentarias, gustos y todo aquello que le ayude a ofrecer una mejor experiencia.• Trabajar con los ayudantes de camareros para garantizar que las estaciones estén preparadas a tiempo.• Ayudar a los compañeros cuando sea necesario.• Ayudar a los ayudantes de camareros a recoger y limpiar las mesas.• Tener conocimiento completo sobre los espacios y horarios de todos los puntos del hotel.

EN BQS ESTAMOS BUSCANDO COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA PARA TRABAJAR LOS DÍAS 30/05 Y 31/05 EN PRODUCCIÓN Y EN CIRCUITO DE FÓRMULA 1 (desplazamientos cubiertos por la empresa) HORARIO: - De 7:00h a 19:00h TIPO DE EVENTOS: - Producción - Circuito Fórmula 1 REQUISITOS: - Al menos 6 meses de experiencia en cocina - Tener disponibilidad inmediata y poder cumplir el horario descrito anteriormente - Tener permiso para trabajar en España - Compañerismo - Compromiso, seriedad y puntualidad - Destreza en el manejo de cuchillo - Valorable disponer de vehículo. QUE OFRECEMOS: - Contrato fijo - discontinuo con altas y bajas en cada producción/evento - Posibilidades de crecimiento en la empresa - Cocineros 12€ netos la hora / Ayudantes de cocina 10€ netos la hora

Restaurante con una cocina mediterránea, busca ayudante/a de cocina que cuente con un mínimo de experiencia trabajando en restaurante con una cocina similar. Valorable que tenga formación en cocina pero no es un criterio imprescindible. Con buen manejo del cuchillo (rapidez y eficacia) Con ganas de seguir aprendiendo y trabajar de manera estable. Que sea una persona seria y responsable. La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los platos de manera autónoma. Colaborará en la realización de inventarios, conservación y control de stocks. Buenas condiciones e interesante salario.