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    49 Ofertas de trabajo de bar en Madrid

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    Mercer Hoteles

    Jefe re Recepcion / Mercer Madrid 5*GL

    Jefe re Recepcion / Mercer Madrid 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 25000-35000

    En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En Mercer Hotel Madrid 5*GL seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a JEFE/A DE RECEPCIÓN para formar parte de nuestro equipo. Apertura en Marzo 2026 ¿Qué buscamos? Formación en el área de Turismo / Hostelería Conocimientos de las tareas de Recepción y reservas Español e inglés a nivel profesional. Francés valorable Carné de conducir Incorporación en Marzo 2026 Perfil proactivo y resolutivo Buenas habilidades de comunicación, sentido de responsabilidad y orientación al cliente ¿Qué ofrecemos? Posición estable en nuestra compañía Salario a convenir Jornada completa Buen ambiente de trabajo y un equipo inmejorable. ¡Si crees que puedes encajar en esta oferta, no dudes en apuntarte! ¡Estaremos encantados de conocerte!

    Mercer Hoteles
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    Jefe de Mantenimiento / Mercer Madrid 5*GL

    Jefe de Mantenimiento / Mercer Madrid 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 30000 €-35000 € bruto/año

    En Mercer Hoteles estamos comprometidos en convertir la estancia de cada uno de nuestros huéspedes en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia, una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. La pasión por el detalle nos ha llevado a formar parte del selecto grupo de los mejores hoteles de lujo del mundo. En 2024, tanto Mercer Barcelona 5*GL como Mercer Sevilla 5*GL han sido reconocidos con una Llave Michelin y los TripAdvisor Travellers’ Choice, distinciones que no serían posibles sin la pasión de nuestro equipo y el cariño de nuestros huéspedes. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En Mercer Hotel Madrid 5*GL seguimos creciendo y por ello precisamos incorporar un/a JEFE/A DE MANTENIMIENTO para formar parte de nuestro equipo. Apertura en Marzo 2026 La persona seleccionada deberá de coordinar y apoyar todas las operaciones de mantenimiento preventivo y correctivo del hotel y deberá ser capaz de resolver los problemas usuales de un hotel. Interactuará con el resto de departamentos para asegurar la máxima calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Seguimiento de los protocolos definidos en materia de mantenimiento. Supervisión de los servicios de mantenimiento subcontratados a proveedores externos. Realización de informes y reportes periódicos a Dirección. Resolución efectiva de incidencias menores Cualquier otra actividad relacionada con su área.

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    JEFE DE BARRA APERTURA RESTAURANTE MULTIESPACIO MADRID

    JEFE DE BARRA APERTURA RESTAURANTE MULTIESPACIO MADRID_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Para la apertura de un proyecto único en Madrid buscamos un/a Jefe de Barra apasionado y con visión estratégica para formar parte de nuestro equipo. Nuestro restaurante multiespacios fusiona cocina tradicional ilustrada, música en vivo y una selecta propuesta de vinos nacionales e internacionales, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. El espacio integrará restaurante a la carta, barra y zona de tapeo, así como reservados, en un entorno histórico de gran valor patrimonial. La programación cultural complementará la experiencia gastronómica, creando un lugar donde gastronomía, cultura y tradición se viven de manera excepcional. Funciones principales: Liderar y motivar al equipo de barra, garantizando cohesión, excelencia en el servicio y experiencia memorable para los clientes. Supervisar la operativa de barra, incluyendo preparación de cócteles, servicio de vinos y atención a la carta de tapas. Gestionar la carta de vinos y bebidas, asegurando calidad, conservación y presentación, con especial énfasis en vinos olorosos y vinos de Jerez. Formar y desarrollar al personal, promoviendo talento interno y altos estándares de desempeño. Controlar inventarios, aprovisionamientos y costes, optimizando la rentabilidad sin comprometer la calidad del servicio. Coordinarse con cocina, sala y dirección para asegurar flujo operativo eficiente y experiencia integral al cliente. Participar en eventos y programación cultural, adaptando el servicio de barra a la propuesta gastronómica y musical. Velar por cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad, manteniendo estándares excepcionales. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de barra o gestión de áreas de bebidas en restaurantes, bares o proyectos multiespacio de alta categoría. Conocimiento profundo de vinos nacionales e internacionales, especialmente vinos olorosos y vinos de Jerez. Capacidad para liderar y coordinar equipos numerosos. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente, con sensibilidad hacia la experiencia gastronómica integral. Experiencia en control de inventarios, aprovisionamientos y optimización de costes de barra. Formación en hostelería, especialmente en coctelería, valorable conocimiento en sumillería. Nivel alto de inglés; otros idiomas son un plus para atender clientela internacional. Pasión por la gastronomía, la cultura y la creación de experiencias únicas. Ofrecemos: Oportunidad de liderar la barra de un proyecto exclusivo, innovador y de alto impacto en Madrid. Participar en la creación de un concepto gastronómico único que fusiona tradición, cultura y excelencia operativa. Crecimiento profesional dentro de un equipo multidisciplinar con visión a largo plazo. Condiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. Entorno histórico y cultural que permite aportar autenticidad, creatividad y profesionalismo al servicio

    Minor Hotels / Southern Europe

    Practicas Departamento Comercial / Minor Hotels Spain

    Practicas Departamento Comercial  / Minor Hotels Spain_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Funciones requeridas Desde Minor Hotels Spain (Barcelona) ofrecemos la posibilidad de desarrollar tu carrera profesional. Si eres una persona dinámica y disfrutas generando experiencias memorables, esperamos tu candidatura para SSCC de Barcelona. Tus funciones son las siguientes: - Gestión de clientes mediante uso de CRM en SAP. - Contacto con agencias de viajes y de eventos y con clientes finales de empresas. - Apoyo a la gestión de las peticiones de grupos y eventos - Mantener actualizada la Base de Datos - Tareas administrativas propias del departamento Requisitos Estar cursando o haber acabado ya estudios relacionados con el ámbito del turismo, ADE u organización de eventos. Preferiblemente que tenga conocimientos del sector MICE (Meetings Incentives Conferences & Events) Buena presencia, habilidades comunicativas, capacidad de atender tanto llamadas telefónicas con clientes y en ocasiones puntuales acompañar a visitas comerciales y/o eventos del sector. Buenos conocimientos de informática; tanto de Excell, Power Point etc como capacidad de aprendizaje de los sistemas informáticos propios de la compañía; SAP etc. Ingles escrito y hablado fluido. Capacidad de organización y de priorización de tareas. Perfil proactivo, dinámico, con ganas de aprender tareas y funciones nuevas y muy diversas. Se ofrece - Necesario formalizar convenio con Universidad / Escuela *Condiciones: - Duración: 6 meses con posibilidad de alargar 6 meses más. - Jornada Completa de L a J de 9 a 18:30h y V de 9 a 15h. - Ayuda económica de 700€. + Tarjeta de comida 112 euroes mensuales Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Derby Hotels Collection

    Guest Relations Internship Hotel 5*GL Madrid

    Guest Relations Internship Hotel 5*GL Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Tareas a realizar - Asistir en la recepción y despedida de huéspedes, brindando una cálida bienvenida y asegurándose de que sientan valorados desde el momento de su llegada. - Manejar consultas y solicitudes de los huéspedes, proporcionando información precisa y soluciones efectivas. - Ayudar en la planificación y ejecución de eventos especiales para huéspedes, si es necesario. - Mantener una comunicación efectiva con diferentes departamentos para garantizar la información actualizada sobre reservas, preferencias y solicitudes especiales de los huéspedes. - Ayudar a preparar los VIP para el día y comprobar las habitaciones antes de que lleguen los huéspedes - Gestionar los comentarios de los clientes Portavoz del hotel: redactar las respuestas, compilar las estadísticas.

    Derby Hotels Collection
    Grupo Hotusa

    Sous Chef de Banquetes / Hotel 5* Madrid

    Sous Chef de Banquetes / Hotel 5* Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 290 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a 2º jefe/a de cocina (Banquetes) / Sous Chef de Banquetes para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid . ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

    Grupo Hotusa