123 Ofertas de trabajo de calidad

Director/a de Finca de Eventos zona de Guadarrama

Buscamos incorporar un/a Director/a de Finca de Eventos para liderar la gestión integral de una finca ubicada en la zona de Guadarrama, especializada en la celebración de eventos sociales y corporativos, con una media de más de 50 eventos al año. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la finca, coordinando las distintas áreas operativas y asegurando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. Buscamos un perfil con visión global, capacidad de liderazgo y organización, orientación comercial y experiencia en la gestión de fincas de eventos y negocios de restauración, capaz de impulsar el desarrollo del proyecto y consolidar su posicionamiento en el mercado. Funciones principales Dirección y gestión integral de la finca: supervisar la operativa diaria y garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones, los servicios y los distintos espacios. Planificación y coordinación de eventos: supervisar la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos, asegurando el cumplimiento de los acuerdos con los clientes y los estándares de calidad establecidos. Liderazgo y gestión de equipos: coordinar a los responsables de las distintas áreas y organizar los recursos humanos necesarios, incluyendo planificación de turnos, selección, formación y desarrollo del equipo. Gestión económica y control de resultados: realizar el seguimiento de presupuestos, ingresos, costes y principales indicadores de negocio, identificando oportunidades de mejora de la rentabilidad. Gestión comercial y relación con clientes: participar en la captación y fidelización de clientes, supervisar las propuestas comerciales y garantizar una experiencia excelente desde el primer contacto hasta la finalización del evento. Coordinación operativa: asegurar una comunicación fluida entre sala, cocina, montaje, mantenimiento y proveedores externos para garantizar el correcto desarrollo de cada evento. Calidad y mejora continua: supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene, seguridad y mantenimiento, impulsando mejoras en los procesos y en la experiencia del cliente. Desarrollo del negocio: identificar nuevas oportunidades comerciales, proponer iniciativas para optimizar la actividad de la finca y contribuir a su posicionamiento y crecimiento. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gestión en fincas de eventos, espacios especializados en celebraciones o negocios de restauración con una importante actividad de eventos. Experiencia demostrable en la planificación, coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos. Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de recursos humanos. Conocimientos de gestión económica, control de costes, presupuestos y seguimiento de resultados. Capacidad organizativa, visión de negocio y orientación comercial y al cliente. Habilidades de liderazgo, comunicación, negociación y resolución de incidencias. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, en función del calendario de eventos. Vehículo propio o facilidad de desplazamiento a la zona de trabajo. Se ofrece Incorporación a un proyecto consolidado, con identidad propia y orientado a la excelencia en la experiencia del cliente. Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada completa, con turno seguido. Dos días libres consecutivos y rotativos, con posibilidad de descansar domingo y lunes en función del calendario de eventos. Vacaciones: una semana en agosto, todo el mes de enero y otra semana en Semana Santa Salario competitivo

MAITRE RESTAURANTE A LA CARTA EN BENALMÁDENA

Buscamos incorporar un/a Maître para nuestro restaurante ubicado en la zona de Benalmádena, un espacio con una propuesta gastronómica cuidada y diferentes ambientes, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son protagonistas. La posición tendrá un papel clave en la coordinación del servicio a la carta, liderando un equipo de aproximadamente 20 personas y una operativa con una media de más de 150 comensales por servicio. Buscamos una persona con experiencia en restaurantes de volumen medio-alto, capacidad de liderazgo y sensibilidad por el detalle, que disfrute de la gestión directa del servicio y quiera formar parte de un proyecto con recorrido. Responsabilidades principales Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando la calidad y fluidez de la operativa. Liderar y desarrollar un equipo multicultural, fomentando la comunicación, la coordinación y un buen clima laboral. Elaborar cuadrantes y planificar turnos en función de las necesidades operativas y el volumen de actividad. Supervisar inventarios y gestionar los pedidos de material y productos necesarios para el servicio de sala. Coordinar las aperturas y cierres de turno, asegurando el correcto control operativo y administrativo. Utilizar y supervisar herramientas digitales de gestión relacionadas con reservas, ventas, planificación de turnos y control de stock. Garantizar una experiencia excelente para los clientes, gestionando incidencias y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Requisitos Experiencia mínima de 4 años como Maitre y/o Jefe/a de Sala, o en posiciones similares en restaurantes a la carta con un volumen medio-alto de comensales. Experiencia en liderazgo, coordinación y motivación de equipos. Capacidad organizativa, habilidades de comunicación y orientación al detalle y al cliente. Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala. Compromiso con el proyecto y motivación por desarrollarse profesionalmente a largo plazo. Inglés a nivel hostelería, siendo capaz de atender a los clientes y resolver sus dudas. Se ofrece Incorporación a un proyecto estable, con visión de futuro y posibilidades de desarrollo. Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada completa. Integración en un equipo consolidado y en crecimiento. Salario 32.000€ BRUTOS/AÑO

Forma parte de una experiencia gastronómica de primer nivel En DO & CO, somos referentes internacionales en catering de lujo, hospitality premium y experiencias gastronómicas exclusivas. Colaboramos con algunas de las aerolíneas más prestigiosas del mundo y ofrecemos servicios de alta gama en Salas VIP de aeropuertos internacionales y grandes eventos deportivos. Nuestro objetivo es convertir cada visita en una experiencia excepcional, combinando una gastronomía de calidad, una atención personalizada y un servicio impecable. ¿Te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excelente? Buscamos Camareros/as para nuestras Salas VIP del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas que quieran formar parte de un equipo dinámico y contribuir a crear experiencias memorables para viajeros de todo el mundo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención personalizada al cliente: recibir, atender y anticiparte a las necesidades de los pasajeros, ofreciendo un servicio cercano, profesional y de alto nivel. • Servicio de sala: garantizar que los espacios estén siempre preparados y en perfectas condiciones para recibir a los clientes. • Gestión del buffet: supervisar la presentación de los alimentos, controlar su estado y realizar la reposición necesaria. • Trabajo en equipo: coordinarte con el resto del personal para asegurar el buen funcionamiento de la sala y una experiencia excelente. • Cuidado del detalle: mantener los estándares de calidad, limpieza y presentación propios de un servicio premium. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas, restaurantes de alta gama o entornos de hospitality premium. • Nivel alto de inglés para atender a clientes internacionales. • Orientación al cliente, habilidades de comunicación y vocación de servicio. • Actitud profesional, buena presencia y atención al detalle. • Capacidad de organización, iniciativa y trabajo en equipo. • Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de mañana o tarde, dentro de la franja horaria de 5:15 a 23:45 h. • Disponibilidad para desplazarse al Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas en los horarios asignados. ¿Qué te ofrecemos? • Menú diario gratuito, con almuerzos y tentempiés durante la jornada laboral. • Contrato indefinido a jornada completa • La oportunidad de incorporarte a una compañía internacional de referencia en gastronomía y hospitality de lujo. • Un entorno dinámico y colaborativo, donde tus ideas y aportaciones cuentan. • Posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la compañía, incluso a nivel internacional. • La oportunidad de trabajar en un entorno multicultural, atendiendo a viajeros de todo el mundo y desarrollando tus habilidades en el sector premium. En DO & CO creemos que las personas son la clave de nuestro éxito. Apostamos por el talento, la excelencia y el desarrollo profesional, creando experiencias que marcan la diferencia tanto para nuestros clientes como para nuestros equipos. Si quieres impulsar tu carrera en la hostelería, desarrollar tu potencial y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡no dudes en inscribirte! DO & CO es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán valoradas sin discriminación por razón de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Buscamos un/a jefe/a de cocina joven, creativo/a y con energía, que quiera hacer suyo un proyecto en crecimiento. Alguien que disfrute creando, liderando un equipo y viviendo una temporada intensa en un entorno único. Os Faroles es un hotel con restaurante y bar en plena naturaleza, con vistas al mar, a pocos minutos de la Praia de Esteiro y en pleno Camino del Norte. Somos un proyecto joven que está cambiando la oferta de la Mariña lucense: cocina de producto local con brasa, platos de fusión, muchas opciones vegetarianas y veganas, noches temáticas (sushi, tapas, hamburguesas) y un chiringuito frente al mar con música en directo cada sábado de verano. Con capacidad para unos 90 comensales en el interior, terrazas y un chiringuito en el césped mirando a la puesta de sol. Ofrecemos cocina de brasa, producto gallego y platos de fusión que no existen en la zona, con mucha presencia de opciones vegetarianas y veganas. Nuestro equipo es joven, alegre e internacional, y nos importa tanto la calidad de lo que servimos como el buen ambiente de trabajo. Buscamos personas con ganas de crecer con nosotros temporada tras temporada. Tus responsabilidades Dirigir la cocina y coordinar un equipo de hasta 7 personas en temporada alta. Participar en el diseño de la carta y crear platos propios. Desarrollar las noches temáticas (sushi, tapas, hamburguesas y otras). Organizar el trabajo, los pedidos a proveedores, el control del stock y los escandallos. Garantizar la calidad, la higiene (APPCC) y un buen ambiente en cocina. Colaborar en eventos y celebraciones (bodas, comuniones, grupos). Qué ofrecemos Contrato fijo discontinuo, con la posibilidad de volver cada temporada. Temporada de FEBRERO a NOVIEMBRE 2027 Alojamiento incluido en el propio hotel. Libertad creativa real y voz en las decisiones de la cocina. Un equipo joven e internacional, con un ambiente excelente. Trabajar frente al mar, a 15 minutos a pie de la playa.

Restaurante consolidado busca jefe/a de cocina para liderar el equipo y coordinar la operativa diaria. La persona seleccionada será responsable de organizar el servicio y las partidas, supervisar la preparación y presentación de los platos, coordinarse con el equipo de sala y garantizar la calidad, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones • Dirigir, organizar y acompañar al equipo de cocina. • Planificar la mise en place y coordinar las partidas durante el servicio. • Supervisar la calidad, presentación y regularidad de los platos. • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, stock y conservación del producto. • Controlar costes, escandallos y mermas. • Proponer mejoras en la organización y en la oferta gastronómica. • Mantener una coordinación fluida con sala y dirección. • Velar por el orden, la limpieza y las normas de seguridad alimentaria.

Buscamos incorporar un/a camarero/a para nuestro restaurante gourmet, un espacio pequeño y muy acogedor ubicado en el barrio de Sant Andreu (Barcelona). El objetivo del puesto es seleccionar a un/a profesional de amplia trayectoria contrastada en el sector, capaz de ofrecer una atención al cliente cercana y detallista, pero con la destreza necesaria para mantener un ritmo de trabajo intenso, garantizando un servicio fluido y de alta calidad. Requisitos mínimos: * Experiencia previa demostrable superior a 2 años en puestos de ritmo de trabajo alto. * Profesional proactivo/a, con gran resistencia al estrés y capacidad de resolución. * Dominio en la bandeja, servicio de mesa y protocolo básico de restauración gourmet. * Idiomas: dominio de castellano y catalán (nivel alto / C1). * Permiso de trabajo en regla para España (imprescindible). Qué ofrecemos: * Contrato de trabajo de 25 horas semanales * Salario regulado según el Convenio de Hostelería de Catalunya *3 días y medio de descanso semanal consecutivos * Planificación horaria fija y estable * Incorporación inmediata * Integración en un equipo pequeño con ambiente de confianza, trato familiar y máximo respeto mutuo

Estamos en un emocionante periodo de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestra Cocina Central y Freiduría Gaditana. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas un lugar donde aportar tu talento y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: Dominio del manejo de freidoras y la elaboración de frituras al estilo gaditano. Aplicación de técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria. Mantener la cocina organizada, responsable y eficiente. Colaborar activamente con el equipo y aportar ideas innovadoras para la propuesta culinaria. Proponer mejoras y nuevas elaboraciones que contribuyan a la evolución constante de nuestra oferta. Buscamos a una persona que posea: Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente en cocina central. Sólidos conocimientos en técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos. Actitud organizada, responsable y trabajadora. Habilidades para el trabajo en equipo y una actitud colaborativa. Interés genuino por aprender y deseo de crecimiento profesional. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en expansión con enfoque en innovación gastronómica. Un ambiente de trabajo cercano, profesional y estimulante. Posibilidades reales de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Estabilidad laboral en un equipo comprometido y con buena conciliación. Horario de lunes a viernes de 15:30 a 23:30. Salario de 1.650 € brutos mensuales. Únete y forma parte de un equipo que apuesta por el talento humano y la excelencia en cada plato.

Elaboración de platos: Preparar y cocinar platos tradicionales de la cocina castellana garantizando la máxima calidad y presentación. Gestión de partidas: Controlar los tiempos de cocción y la mise en place de la cocina. Control de stock y mermas: Colaborar en la recepción de mercancías, almacenamiento correcto de la materia prima y optimización de los ingredientes.

Tres Libras es un restaurante de nueva apertura en pleno Madrid de los Austrias (La Latina), ubicado en las antiguas caballerizas del Palacio de Anglona. Nuestra propuesta gira en torno a carnes premium a la parrilla y arroces/paella. Buscamos un/a cocinero/a con base sólida en cocina tradicional española para incorporarse al equipo, trabajando bajo la dirección del jefe de cocina. Elaboración de platos de carta siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante Manejo de partida asignada (parrilla/brasa y/o arroces, según perfil) Mise en place, control de producto y stock de su partida Cumplimiento estricto de normativa APPCC e higiénico-sanitaria Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio

Hampton by Hilton Alcobendas Cocinero/a – Hotel en Alcobendas Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Alcobendas (Madrid). Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con ganas de formar parte de un equipo. Funciones principales * Preparación y elaboración de los platos de la carta, eventos y servicios del hotel. * Mise en place y organización del turno. * Servicio cenas y/o eventos según las necesidades del hotel. * Control y correcta conservación de los alimentos. * Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de los equipos de trabajo. * Coordinación con el resto del equipo de cocina y otros departamentos del hotel. * Controlar el stock y comunicar las necesidades de reposición de producto. * Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. * Participar en la recepción y correcta conservación de las materias primas. * Adaptarse a los diferentes ritmos y necesidades de producción del hotel. Requisitos * Experiencia previa como cocinero/a * Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. * Seguir las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos. * Capacidad de organización y trabajo en equipo. * Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. * Disponibilidad para trabajar en turno de tarde de 15 a 23 o de 16 a 24, según las necesidades del servicio incluidos fines de semana y festivos. En alguna ocasión necesitamos entrada a las 11:00 y salida 19:00. 50 días de vacaciones según el convenio de Hospedaje de la Comunidad de Madrid. Un fin de semana libre al mes garantizado. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. * Contrato de 4 meses con posibilidad de ampliación * Condiciones salariales acordes con la categoría de cocinero según el convenio de hospedaje de la CC.AA de Madrid * Trabajo en un hotel consolidado en Alcobendas de marca internacional. * Descuentos y beneficios asociados a la compañía. Si tienes experiencia en cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas un proyecto dentro del sector hotelero, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de nuestro equipo!

Descripción del Puesto Desde el Restaurante Manantial de Cela, emblemático establecimiento situado en el entorno único de la balsa de Cela (Tíjola), estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, comprometido/a, dinámico/a y con vocación de liderazgo. Buscamos a un profesional experto en los sabores, productos frescos y técnicas de la cocina mediterránea que actúe como la mano derecha del jefe de cocina, garantizando los más altos estándares de calidad, respeto al producto y excelencia en cada servicio. Su rol principal será colaborar en la gestión integral de los fogones y demostrar la autonomía y solvencia necesarias para liderar y coordinar la cocina con total garantía durante las ausencias del jefe de cocina. Funciones Principales • Apoyo en la gestión: Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de menús de corte mediterráneo, escandallos, control de stock y selección de producto fresco y de temporada. • Producción y servicio: Participar activamente en la elaboración, cocinado y emplatado y recetas de la cocina mediterránea, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. • Liderazgo en ausencia del responsable: Asumir la dirección del equipo de cocina y la supervisión del servicio cuando el jefe de cocina no esté presente, manteniendo el ritmo y la organización operativa. • Control de Calidad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC), así como de las normas de limpieza, orden e higiene en el puesto de trabajo. • Coordinación de equipo: Fomentar un buen ambiente de trabajo, apoyando y guiando al personal de cocina en las diferentes partidas. Requisitos • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años ocupando puestos similares (segundo de cocina o jefe de partida). • Capacidad de Liderazgo: Habilidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, tomar decisiones bajo presión y mantener la calma en servicios de alta exigencia. • Autonomía: Soltura contrastada para asumir el mando y la operativa de la cocina de manera autónoma cuando la situación lo requiera. • Formación: Titulación en Hostelería / Cocina (valorable). • Competencias: Persona organizada, resolutiva, limpia, con iniciativa y clara orientación a la calidad gastronómica. • Residencia: Residencia en la zona de Tíjola, comarca del Almanzora o facilidades de desplazamiento. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un proyecto sólido y consolidado. • Condiciones reguladas: Jornada de 40 horas semanales distribuidas por turnos y retribución económica fijada según convenio de hostelería. • Ambiente de trabajo profesional: Integración en un equipo dinámico, trabajando producto de calidad en un entorno gastronómico privilegiado y con opciones de desarrollo profesional.

Buscamos camarer@ de pisos responsable y meticulos@ para nuestro equipo de housekeeping. Se encargará de la limpieza y preparación de habitaciones siguiendo los estándares de excelencia y calidad de nuestro establecimiento. Las responsabilidad principales son: * Limpieza y mantenimiento de habitaciones, baños y áreas comunes según protocolos de calidad * Cambios de ropa de cama, toallas y amenities * Revisión y reporte de daños, desperfectos o tareas de mantenimiento pendientes * Atención a solicitudes de húespedes * Organización y reposición de suministros de limpieza * Colaboración con el equipo en situaciones de ocupación total o eventos especiales * Cumplimiento de normativas de seguridad e higiene Se valora experiencia previa mínima de 1 año como camarera de pisos en establecimientos hoteleros y elcertificado de camarera de pisos Las competencias necesarias para elaborar el puesto de trabajo son el dominio de técnicas de limpieza y desinfección, atención al detalle y exigencia de calidad, capacidad de trabajo rápido y eficiente, responsabilidad y puntualidad y trabajo en equipo. Se trata de un contrato temporal de sustitución de 40 horas a la semana. Horario: 07:30 a 15:30