106 Ofertas de trabajo de calidad

Buscamos un Segundo de Cocina (Sous-chef) responsable, creativo y con capacidad de liderazgo que le guste cocinar con sazón y alma, sentido del detalle y lo artesano, gusto por hacer las cosa para incorporarse a nuestro equipo en Oropesa, bajo el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Castellón. Funciones: • Sustituir y apoyar al executive chef en la organización y dirección del servicio. • Motivar apoyar y apasionar al resto del equipo. • Coordinar partidas y supervisar la ejecución en el desarrollo de su trabajo. • Orientación a la calidad y la excelencia en el control de producto, emplatado y tiempos de servicio. • Elaborar fichas técnicas y estandarizar recetas. • Controlar a la perfección costes, mermas e inventarios; colaborar en compras y control de stock, realizar propuestas de optimización de costes y de mermas. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, alérgenos y APPCC. • Formación y evaluación del personal de cocina; mantenimiento de equipos. Requisitos: • Formación en cocina, títulos de Ciclo de grado medio o superior de Formativo profesional en hostelería y turismo o experiencia demostrable equivalente. • Mínimo 1-2 años de experiencia como segundo de cocina o 2-3 como jefe de partida y 5 en cocina profesional. • Conocimientos en control de costes, gestión de compras y normativa de seguridad alimentaria APPCC. • Carné de manipulador de alimentos vigente. Formación en PRL valorable. • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Disponibilidad para turnos y fines de semana. • Capacidad de liderazgo, organización, trabajo bajo presión y orientación a la calidad y la excelencia.

Ayudante Camarero/a

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE CAMAREROS/AS para nuestros hoteles del centro de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Realizar un servicio de calidad a los clientes. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Limpiar y remontar para el siguiente servicio. • Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Residir en la provincia del puesto vacante. • Inglés nivel avanzado. SE OFRECE • Contrato de 40h semanales con turnos rotativos. • Salario competitivo. • Crecimiento profesional. • Incorporación en febrero 2026

Recepcionista para Sercotel Gran Hotel Conde Duque (Madrid)

Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: RECEPCIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Quieres continuar desarrollando tu carrera profesional en el área de recepción? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de Sercotel Hotel Group? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo en la posición de Recepcionista para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Gran Hotel Conde Duque, donde tus principales funciones serán: - Acoger y recibir a los huéspedes, atendiendo sus necesidades durante toda su estancia en el hotel y facilitándoles información sobre todos los servicios que ofrece el hotel. - Dar soporte en la coordinación de acciones con todos los departamentos, con el fin de ofrecer un servicio de calidad y experiencia que impulse hacia la fidelización de nuestro cliente y la reputación de la marca. - Controlar las entradas y salidas del hotel. - Gestionar las nuevas reservas. - Estar informado de las actividades, novedades, etc., que se produzcan en el hotel y entorno, con la finalidad de garantizar la gestión de la información interna y hacia el cliente. - Contestar los e-mails que lleguen durante el turno de trabajo. - Realizar el cuadre de caja. - Atención telefónica. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Haber cursado Grado en Turismo o estudios similares. - Experiencia mínima de 3 años como Recepcionista. - Imprescindible nivel avanzado de inglés (se valorará de manera positiva el dominio de otros idiomas). - Conocimientos de PMS Gestión Hotelera (valorable dominio de Opera). - Conocimientos de otros PMS de Gestión Hotelera. - Conocimientos medios/avanzados de las herramientas del Paquete de Office Word y Excel. - Alta orientación al cliente y vocación por su trabajo. - Persona con iniciativa, dinámica, polivalente y con muchas ganas de aprender. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato de interinidad a jornada completa para la posición de Recepcionista (40hs/semana). - Turnos rotativos de mañana, tarde y noche. - Salario según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Ayudante de Cocina / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto Four Seasons Hotel Madrid está buscando un/a Ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. El/la Ayudante de cocina es un/a miembro esencial del equipo de Comidas & Bebidas, dedicado/a a proporcionar un servicio excepcional y de calidad suprema a nuestros/as huéspedes. El/la Commis ayuda a preparar el desayuno, comida y/o cena de los/as clientes en concordancia con los estándares de producción y calidad, manteniendo asimismo un entorno de trabajo limpio y seguro. Lo que harás Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del/la cliente. Operar, mantener y limpiar de manera apropiada el equipamiento de cocina, incluidos la picadora, el mezclador y/o horno. Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. Tener sólidos conocimientos de los códigos de sanidad y un entendimiento completo de todos los tipos de cortes. Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida. Gestionar y priorizar tareas. Lo que aportas Nuestro/a Ayudante de cocina tiene excelentes dotes de trabajo en equipo. La orientación al detalle y la habilidad multitarea son requisitos indispensables. La posición de Commis requiere operar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de cocina. Es necesario que los/as candidatos/as dispongan de un título de Formación Profesional relacionado con restauración. Experiencia en cocina de al menos 1 año es imprescindible. Se debe tener un conocimiento básico en útiles de cocina y sistemas de cocina. Se valorará muy positivamente hablar inglés. Los/as candidatos/as deben tener un horario flexible con la posibilidad de trabajar tanto festivos como fines de semana. Para esta posición se requiere permiso de trabajo y tener fluidez en español en el momento de aplicar. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos (mañana o tarde) y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

Segundo de cocina

Buscamos un Maître o Jefe de Sala con experiencia para liderar nuestro equipo de sala, garantizando un servicio excepcional y coordinando todas las operaciones diarias en un entorno dinámico y de alta calidad. Serás el enlace principal entre la dirección, la cocina y los clientes, asegurando la excelencia en cada detalle.

Estamos buscando camarero/a de barra y sala para nuestra taberna-café de nueva apertura en Bustarviejo. Nos especializamos en productos ibéricos de calidad, cervezas internacionales y artesanas, y café de especialidad. Si eres una persona dinámica, con experiencia en atención al cliente y te apasiona la hostelería, queremos que te unas a nuestro equipo. Requisitos valorados: Formación en hostelería Experiencia en un puesto similar Conocimientos sobre café de especialidad, cervezas y vinos Disponibilidad inmediata Residencia cercana al establecimiento Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada parcial o completa (de jueves a domingo) Tres días libres a la semana Salario a convenir en entrevista Ambiente de trabajo familiar donde tú también eres importante

Camarero/a (temporal) / NH Barcelona Sants

¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. **Contrato temporal del 1/02 al 31/10** ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? **Contrato temporal del 1/02 al 31/10** Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Cocinero/a para Restaurante Godere en Pozuelo

Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Somos una importante compañía consolidada y en expansión con un ambicioso proyecto de restauración a nivel nacional. Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para nuestro restaurante Godere ubicado en Pozuelo, donde tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos y elaboración del menú. - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina - Controlar las caducidades de los productos de almacén. - Gestión de pedidos. Requisitos Los requisitos mínimos para formar parte del proceso de selección son: - Experiencia como cocinero/a en restaurante de al menos 2 año. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica, proactividad y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa - Turnos rotativos - Salario fijado según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Food Runner

Su función principal es garantizar que los platos lleguen a la mesa de los comensales de manera rápida, eficiente y en la temperatura óptima. Funciones principales Traslado de pedidos: Llevar los platos terminados desde la cocina hasta el cliente. Control de calidad: Verificar que el pedido coincida con el ticket y que la presentación sea la adecuada antes de servirlo. Apoyo al camarero: A diferencia del camarero de sala, el runner no suele tomar pedidos ni gestionar cobros; su labor permite que el camarero se concentre en la atención personalizada. Mantenimiento de la sala: Ayudar en el montaje de mesas y la reposición de utensilios o servilletas según sea necesario.

Jefe de Cocina / Chef Ejecutivo

Hotel Vistabella 5★ – Roses (Girona), Costa Brava Restaurante Gastronómico Els Brancs / El Pirata Club En Hotel Vistabella 5* , establecimiento de referencia en la Costa Brava, buscamos Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante gastronómico Els Brancs y nuestro Beach Club El Pirata , especializado en cocina mediterránea y de autor , dentro de un entorno de excelencia, estabilidad y trabajo en equipo. Descripción del puesto La persona seleccionada será responsable de la dirección integral de la cocina , tanto a nivel culinario como de gestión , asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, organización y filosofía del hotel. Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de cocina (8–10 personas). Elaboración y supervisión de los platos siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares ya establecidos . Gestión del departamento de compras , proveedores y negociación de precios. Control de stocks, inventarios y costes . Organización de turnos, planificación y control operativo del servicio. Garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Trabajo coordinado con la Dirección del Hotel y otros departamentos. Perfil buscado Experiencia sólida y demostrable como Jefe/a de Cocina , preferiblemente en restauración gastronómica u hotelería de alto nivel. Persona humilde, adaptable y orientada al trabajo en equipo . Buscamos un/a profesional capaz de integrarse en un proyecto ya definido , respetando la identidad culinaria del restaurante. Buen/a gestor/a , con conocimientos de control de costes, compras y gestión de proveedores. Capacidad de liderazgo, organización y responsabilidad. Se ofrece Incorporación a un hotel 5★ consolidado y de prestigio . Se ofrece Alojamiento . Contrato Fijo Discontinuo: desde febrero 2026 hasta finales de octubre . Continuidad y proyección real para futuras temporadas , para dar continuidad y estabilidad al proyecto establecido. Buen ambiente de trabajo y equipo estable

Sobre nosotros: Somos una vibrante cafetería de especialidad y bar de tapas de verano que abrirá sus puertas en marzo de 2026, en pleno corazón de la Costa Brava. Un lugar donde el café de especialidad se une a las auténticas tapas españolas. Nuestra pasión es sorprender a locales y visitantes con sabores excepcionales, ingredientes de calidad y una hospitalidad genuina. Descripción del puesto: Buscamos personas amables, enérgicas y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo de apertura. El puesto incluye la preparación de bebidas de café de especialidad, el servicio de tapas artesanales, la atención cercana al cliente y la contribución a crear una experiencia vibrante y memorable para cada visitante. Responsabilidades principales: Preparar y servir bebidas de café de alta calidad Ayudar en la elaboración y emplatado de tapas y productos para llevar Recibir y atender a los clientes con amabilidad, tomar pedidos y ofrecer recomendaciones Mantener la limpieza y el orden en la barra, la cocina y las áreas de servicio Gestionar cobros y operar el sistema de punto de venta (TPV) con precisión Reponer suministros y comunicar las necesidades de inventario a la gerencia Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria e higiene Requisitos y habilidades: Obligatorios: Pasión por la atención al cliente y por crear experiencias positivas para los visitantes Capacidad para trabajar de forma eficiente en entornos dinámicos Trabajo en equipo y actitud proactiva Dominio del español Nivel básico de comunicación en inglés Valorados: Experiencia en la preparación de café de especialidad Experiencia previa en hostelería, cafeterías o restauración Conocimiento de otros idiomas Qué ofrecemos: Salario competitivo según la experiencia Comidas y bebidas para el personal durante el turno Opciones de horario flexible Formación en café de especialidad y servicio de tapas españolas Un ambiente de equipo positivo y de apoyo en una preciosa ubicación costera

Encargado/a de Recepción de Hotel

¿Buscas una oportunidad única para crecer en el sector hotelero? Nuestro cliente, un hotel boutique en los Pirineos, te ofrece la posibilidad de vivir una experiencia profesional completa en un entorno espectacular, con alojamiento incluido durante todo el contrato. Ideal para quienes quieren dar un salto en su carrera y aprender sobre Revenue Management , gestión de plataformas (OTAs, PMS) y atención al cliente de alto nivel. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de un proyecto sólido, ¡esta es tu oportunidad para destacar y desarrollarte en el corazón de la montaña! Responsabilidades durante tu día: -Gestionar OTAs, PMS y reservas (se valora experiencia en Revenue). -Garantizar una atención al cliente excepcional y personalizada. -Desarrollar estrategias para maximizar ocupación y rentabilidad. -Controlar facturación, cobros y cierre de caja. -Mantener estándares de calidad y presentación en todas las áreas. -Resolver incidencias con rapidez y eficacia. -Analizar resultados y proponer mejoras continuas. ¿Qué estamos buscando? -+2 años en hotel boutique o similar. - Inglés y francés alto (imprescindible). -Perfil polivalente, organizado y resolutivo. -Conocimiento en sistemas de gestión hotelera (PMS Ulises valorado). -Experiencia en OTAs, Revenue externo y control de facturación. ¿Qué ofrecemos? - Alojamiento incluido durante todo el contrato. - Plan de carrera, podrás aprender sobre revenue. - Salario competitivo + plus por objetivos