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    Sercotel Hotelesicono nueva oferta hosteleo

    Cocinero/a para Restaurante Godere en Pozuelo

    Cocinero/a para Restaurante Godere en Pozuelo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Somos una importante compañía consolidada y en expansión con un ambicioso proyecto de restauración a nivel nacional. Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para nuestro restaurante Godere ubicado en Pozuelo, donde tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos y elaboración del menú. - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina - Controlar las caducidades de los productos de almacén. - Gestión de pedidos. Requisitos Los requisitos mínimos para formar parte del proceso de selección son: - Experiencia como cocinero/a en restaurante de al menos 2 año. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica, proactividad y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa - Turnos rotativos - Salario fijado según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Minor Hotels / Southern Europeicono nueva oferta hosteleo

    Camarero/a (temporal) / NH Barcelona Sants

    Camarero/a (temporal) / NH Barcelona Sants_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. **Contrato temporal del 1/02 al 31/10** ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? **Contrato temporal del 1/02 al 31/10** Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Hotel Vistabellaicono nueva oferta hosteleo

    Jefe de Cocina / Chef Ejecutivo

    Jefe de Cocina / Chef Ejecutivo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 36000

    Hotel Vistabella 5★ – Roses (Girona), Costa Brava Restaurante Gastronómico Els Brancs / El Pirata Club En Hotel Vistabella 5* , establecimiento de referencia en la Costa Brava, buscamos Jefe/a de Cocina para liderar el restaurante gastronómico Els Brancs y nuestro Beach Club El Pirata , especializado en cocina mediterránea y de autor , dentro de un entorno de excelencia, estabilidad y trabajo en equipo. Descripción del puesto La persona seleccionada será responsable de la dirección integral de la cocina , tanto a nivel culinario como de gestión , asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, organización y filosofía del hotel. Funciones principales Dirección y coordinación del equipo de cocina (8–10 personas). Elaboración y supervisión de los platos siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares ya establecidos . Gestión del departamento de compras , proveedores y negociación de precios. Control de stocks, inventarios y costes . Organización de turnos, planificación y control operativo del servicio. Garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Trabajo coordinado con la Dirección del Hotel y otros departamentos. Perfil buscado Experiencia sólida y demostrable como Jefe/a de Cocina , preferiblemente en restauración gastronómica u hotelería de alto nivel. Persona humilde, adaptable y orientada al trabajo en equipo . Buscamos un/a profesional capaz de integrarse en un proyecto ya definido , respetando la identidad culinaria del restaurante. Buen/a gestor/a , con conocimientos de control de costes, compras y gestión de proveedores. Capacidad de liderazgo, organización y responsabilidad. Se ofrece Incorporación a un hotel 5★ consolidado y de prestigio . Se ofrece Alojamiento . Contrato Fijo Discontinuo: desde febrero 2026 hasta finales de octubre . Continuidad y proyección real para futuras temporadas , para dar continuidad y estabilidad al proyecto establecido. Buen ambiente de trabajo y equipo estable

    Hotel Vistabella
    Oríicono nueva oferta hosteleo

    Barista

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Sobre nosotros: Somos una vibrante cafetería de especialidad y bar de tapas de verano que abrirá sus puertas en marzo de 2026, en pleno corazón de la Costa Brava. Un lugar donde el café de especialidad se une a las auténticas tapas españolas. Nuestra pasión es sorprender a locales y visitantes con sabores excepcionales, ingredientes de calidad y una hospitalidad genuina. Descripción del puesto: Buscamos personas amables, enérgicas y con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo de apertura. El puesto incluye la preparación de bebidas de café de especialidad, el servicio de tapas artesanales, la atención cercana al cliente y la contribución a crear una experiencia vibrante y memorable para cada visitante. Responsabilidades principales: Preparar y servir bebidas de café de alta calidad Ayudar en la elaboración y emplatado de tapas y productos para llevar Recibir y atender a los clientes con amabilidad, tomar pedidos y ofrecer recomendaciones Mantener la limpieza y el orden en la barra, la cocina y las áreas de servicio Gestionar cobros y operar el sistema de punto de venta (TPV) con precisión Reponer suministros y comunicar las necesidades de inventario a la gerencia Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria e higiene Requisitos y habilidades: Obligatorios: Pasión por la atención al cliente y por crear experiencias positivas para los visitantes Capacidad para trabajar de forma eficiente en entornos dinámicos Trabajo en equipo y actitud proactiva Dominio del español Nivel básico de comunicación en inglés Valorados: Experiencia en la preparación de café de especialidad Experiencia previa en hostelería, cafeterías o restauración Conocimiento de otros idiomas Qué ofrecemos: Salario competitivo según la experiencia Comidas y bebidas para el personal durante el turno Opciones de horario flexible Formación en café de especialidad y servicio de tapas españolas Un ambiente de equipo positivo y de apoyo en una preciosa ubicación costera

    Alabriga Hotel & Home Suites

    Hotel General Manager ( La empresa ofrece alojamiento)

    Hotel General Manager ( La empresa ofrece alojamiento)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: Salario competitivo acorde a experiencia ( 70.000-100.000 € + bonus )

    Job Description: General Manager El/la General Manager será responsable de la dirección integral del hotel, garantizando la excelencia operativa, financiera y de servicio, en línea con los estándares de calidad y las normativas de hoteles de lujo. Su misión principal será liderar el equipo, maximizar la rentabilidad del establecimiento y asegurar una experiencia excepcional para los huéspedes, manteniendo los más altos niveles de lujo, hospitalidad y satisfacción del cliente. Será responsable de la planificación estratégica, la gestión de presupuestos, el control de costes, el cumplimiento normativo y la implementación de políticas corporativas. Asimismo, actuará como principal representante del hotel ante la propiedad, la cadena, clientes clave y socios estratégicos. Responsabilidades Principales Dirigir y supervisar todas las áreas operativas del hotel (alojamiento, F&B, SPA & Wellness, eventos, finanzas, RR. HH., ventas y marketing). Solidas habilidades de gestión de crisis y toma de decisiones bajo presión. Garantizar el cumplimiento de los estándares. Liderar, motivar y desarrollar al equipo directivo y operativo. Asegurar altos niveles de satisfacción del cliente y una excelente reputación del hotel. Controlar el rendimiento financiero, presupuestos, forecast y resultados operativos. Optimización de ingresos (ADR, RevPAR,GOR). Velar por el cumplimiento de normativas legales, de seguridad, higiene y sostenibilidad. Desarrollar e implementar estrategias comerciales y de posicionamiento del hotel. Requisitos del Puesto Formación superior en Dirección Hotelera, Turismo, ADE o similar. Experiencia mínima de 5 a 10 años en posiciones de alta dirección en hoteles de lujo o upscale . Experiencia previa como General Manager o Hotel Manager , preferiblemente en cadenas internacionales. Conocimiento profundo de mercados internacionales de alto poder adquisitivo. Idiomas : Español nativo . Inglés nivel alto (imprescindible). El conocimiento de otros idiomas extranjeros será considerado un plus . Conocimiento sólido de los estándares, normativas y sistemas operativos de Marriott (será considerado un plus). Alto nivel de liderazgo, orientación a resultados y enfoque en la excelencia del servicio. Capacidad de toma de decisiones estratégicas y gestión de equipos multiculturales. Que ofrecemos Dirección de uno de los hoteles más exclusivos de la Costa Brava Proyecto sólido y recorrido Paquete retributivo competitivo acorde a la categoría del puesto Autonomía de gestión y visibilidad internacional.

    Alabriga Hotel & Home Suites
    Talent Search People

    Encargado/a de Recepción de Hotel

    Encargado/a de Recepción de Hotel_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: Salario Competitivo + variable en función de objetivos

    ¿Buscas una oportunidad única para crecer en el sector hotelero? Nuestro cliente, un hotel boutique en los Pirineos, te ofrece la posibilidad de vivir una experiencia profesional completa en un entorno espectacular, con alojamiento incluido durante todo el contrato. Ideal para quienes quieren dar un salto en su carrera y aprender sobre Revenue Management , gestión de plataformas (OTAs, PMS) y atención al cliente de alto nivel. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de un proyecto sólido, ¡esta es tu oportunidad para destacar y desarrollarte en el corazón de la montaña! Responsabilidades durante tu día: -Gestionar OTAs, PMS y reservas (se valora experiencia en Revenue). -Garantizar una atención al cliente excepcional y personalizada. -Desarrollar estrategias para maximizar ocupación y rentabilidad. -Controlar facturación, cobros y cierre de caja. -Mantener estándares de calidad y presentación en todas las áreas. -Resolver incidencias con rapidez y eficacia. -Analizar resultados y proponer mejoras continuas. ¿Qué estamos buscando? -+2 años en hotel boutique o similar. - Inglés y francés alto (imprescindible). -Perfil polivalente, organizado y resolutivo. -Conocimiento en sistemas de gestión hotelera (PMS Ulises valorado). -Experiencia en OTAs, Revenue externo y control de facturación. ¿Qué ofrecemos? - Alojamiento incluido durante todo el contrato. - Plan de carrera, podrás aprender sobre revenue. - Salario competitivo + plus por objetivos

    Talent Search People
    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero (Temporal) / NH Madrid Nacional

    Cocinero (Temporal) / NH Madrid Nacional_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Buscamos a un cocinero/a temporal para cubrir una baja de 3 meses aproximadamente. Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Alabriga Hotel & Home Suites

    Event Manager

    Event Manager_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: Salario según convenio colectivo

    Job Description: Event Manager El/la Event Manager será responsable de la planificación, coordinación y ejecución de eventos sociales y corporativos dentro del hotel, garantizando una experiencia excepcional para los clientes y alineada con los estándares de calidad y servicio de la empresa. Trabajará de manera transversal con los departamentos de ventas, F&B y alojamiento, asegurando que cada evento se desarrolle de forma impecable, desde la fase comercial hasta su ejecución final. Su objetivo principal será maximizar la satisfacción del cliente, la rentabilidad de los eventos y la reputación del hotel como referente en eventos de alto nivel. Responsabilidades Principales Gestionar de forma integral eventos corporativos, sociales y especiales (reuniones, conferencias, bodas, banquetes, etc.). Coordinar con los distintos departamentos del hotel la correcta ejecución de cada evento. Garantizar el cumplimiento de los estándares. Actuar como principal punto de contacto para el cliente antes, durante y después del evento. Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de los eventos. Controlar presupuestos, costes y facturación de los eventos asignados. Identificar oportunidades de mejora y venta adicional (upselling y cross-selling). Asegurar altos niveles de satisfacción del cliente y gestión de feedback post-evento. Requisitos del Puesto · Experiencia mínima de 1 a 2 años en gestión de eventos en hoteles de lujo o de alta gama . · Experiencia previa en cadenas hoteleras será considerado un plus. · Conocimiento de estándares operativos y procedimientos de eventos en hoteles de lujo. · Formación en Turismo, Hostelería, Eventos, Marketing o similar. · Idiomas : o Español nativo . o Inglés nivel alto (imprescindible). o El conocimiento de otros idiomas extranjeros será considerado un plus . · Alta orientación al cliente, atención al detalle y capacidad de organización. · Habilidades de comunicación, negociación y trabajo bajo presión. · Capacidad para gestionar múltiples eventos simultáneamente. · Flexibilidad horaria según las necesidades operativas del hotel. Que ofrecemos · Proyecto estable en un hotel icónico de Gran Lujo. · Entorno profesional de alto nivel. · Retribución competitiva según experiencia. · Crecimiento y visibilidad profesional.

    Alabriga Hotel & Home Suites
    Hotel Spa Relais & Chateaux a Quinta da Auga

    Camarero/a

    Camarero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    En A Quinta da Auga seleccionamos Camarera/o para los Servicios de restaurante y cafetería. Buscamos a personas que compartan la forma en la que hacemos las cosas, siempre con cariño y pasión. Queremos hacer las cosas diferentes, buscando sorprender y con un nivel de exigencia y excelencia de principio a fin. Los detalles para nosotros son importantes, buscando la perfección, superando las expectativas. A Quinta da Auga es un referente en España en la hotelería de lujo . Ubicado en un monumental edificio del S. XVIII en Santiago de compostela, ofrecemos un servicio de alojamiento, restauración y spa excelente con una absoluta personalización y detalle en todo lo que hacemos. En A Quinta da Auga, creamos experiencias, en el ocio y en el trabajo, para las personas que vienen y las que están, que perduran en el tiempo y hacen que quieran volver. Recientemente distinguidos con una llave MICHELIN, 15 años después de la apertura. Un desafío mantener vivo el nivel de excelencia, implicación e ilusión de todos los que formamos este proyecto. Todo esto, unido al reto de mantener nuestra esencia, avanzando hacia lo sostenible, nos hace únicos y extraordinarios. ¿Cuál será tu misión? Asegurar el alto grado de satisfacción del cliente de todos los servicios del área de restauración, generando el deseo de regresar al establecimiento. ¿Y tus funciones? Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los materiales necesarios. Atender servicios de F&B propios del hotel. Realizar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina. Limpiar, ordenar y verificar el material para el siguiente servicio , manteniendo durante y tras el turno un entorno recogido y limpio. Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas

    Hotel Spa Relais & Chateaux a Quinta da Auga