149 Ofertas de trabajo de calidad

En Rikos, reconocida pollería peruana especializada en pollo a la brasa, buscamos incorporar a nuestro equipo un Hornero con experiencia, compromiso y pasión por la cocina peruana. FUNCIONES -Preparación y cocción de pollo a la brasa respetando recetas y estándares de la casa. -Manejo de horno rotativo y parrilla. -Control de tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto. -Preparación de carnes y apoyo en parrilla. -Apoyo en cocina cuando sea necesario (guarniciones, salsas, mise en place). -Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. -Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. REQUISITOS -Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero. -Conocimiento específico en pollo a la brasa peruano. -Experiencia en parrilla. -Se valorará positivamente que sepa cocinar platos básicos de la cocina peruana. -Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Descripción Colmena Café es un café de barrio enfocado en café de especialidad y brunch de calidad. Buscamos personas con buena actitud para formar parte del equipo desde la apertura. Funciones •⁠ ⁠Preparación de café espresso y bebidas •⁠ ⁠Atención al cliente en barra y sala •⁠ ⁠Apoyo básico en cocina de brunch •⁠ ⁠Mise en place y orden del local Requisitos •⁠ ⁠Experiencia en hostelería •⁠ ⁠Buena actitud y trabajo en equipo •⁠ ⁠Interés por el café

Gerente de Restaurante – Cadena Internacional de Fast Food (La Línea): • Ubicación: La Línea de la Concepción (Cádiz) • Contrato: Indefinido – 40 horas semanales • Salario: fijo (dependiendo de la experiencia aportada) + variable por objetivos • Incorporación: Inmediata Sobre la empresa: Importante franquicia perteneciente a una cadena internacional de restauración organizada y servicio delivery busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar la operación de su establecimiento en La Línea de la Concepción. Buscamos una persona con experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo de equipos, con orientación a resultados y capacidad para garantizar los estándares de calidad, servicio y rentabilidad del negocio. Funciones principales: • Gestión operativa diaria del restaurante (aperturas, cierres y rutinas operativas) • Coordinación de la operación en sala, cocina y delivery • Liderar al equipo: selección, formación, asignación de roles y motivación • Planificación de turnos y dimensionamiento de plantilla según demanda • Control de absentismo y productividad del equipo • Supervisión de estándares de servicio y atención al cliente • Gestión de reclamaciones e incidencias • Ejecución de acciones comerciales locales (promociones, upselling, ticket medio) • Control económico del punto de venta (P&L): • ventas, coste laboral, food cost, inventarios y mermas, control de caja, seguimiento de KPIs operativos y aplicación de medidas correctoras. Requisitos: • Experiencia mínima 2–3 años en restauración organizada o fast food • Experiencia previa como Gerente, Store Manager o Encargado/a General • Experiencia liderando equipos operativos • Conocimiento de KPIs de restauración (ventas, food cost, coste laboral, inventarios) • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria • Manejo de herramientas de gestión (POS, inventarios, reporting) • Disponibilidad horaria amplia (noches y fines de semana) Qué ofrecemos: • Contrato indefinido • Jornada completa (40h semanales) • Salario fijo + variable por objetivos • Incorporación inmediata • Formación dentro de una compañía internacional de restauración organizada • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo

Responsable de la planificación, preparación y distribución de los menús diarios, asegurando la máxima calidad nutricional, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC) y adaptándose a las necesidades especiales de los alumnos (alergias, intolerancias o dietas específicas).Deberá supervisar al personal y asignar tareas, controlar los tiempos y la calidad del trabajo del personal; ya que se tendrá que coordinar con la dirección del centro. Es indispensable cumplir con lo siguiente : - Elaboración de menús equilibrados bajo la supervisión de nutricionistas. -Cumplimiento riguroso de las normas de manipulación de alimentos y protocolos de limpieza. - Control de inventarios, recepción de pedidos y supervisión de la frescura de los productos. -Protocolo estricto de separación y etiquetado para garantizar la seguridad de los alumnos con restricciones alimentarias. - Supervisión y limpieza de los equipos de cocina y las instalaciones. Para el puesto de cocinero en un entorno escolar, los estándares habituales necesarios: -Formación: Titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía (o nivel superior como Técnico Superior en Dirección de Cocina). -Carnet de Manipulador de Alimentos: Indispensable y en vigor (de alto riesgo). -Experiencia demostrable en cocina colectiva, colectividades o grandes volúmenes. -Certificado de Delitos de Naturaleza Sexual: Imprescindible para trabajar en cualquier entorno con menores.

Jefe cocina cocina industrial

👨‍🍳 Buscamos jefe de cocina de industrial — Barcelona ¿Te apasiona la cocina y querés aprender en un entorno profesional? ¿Te interesa formar parte de un equipo que trabaja con productos de alta calidad y procesos artesanales? 📍 Ubicación: Barcelona 🕰️ Jornada: Completa | Turno diurno 💼 Contrato: Inicial a término con posibilidad de continuidad.

Socorrista

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a SOCORRISTA (30h), para la temporada de verano para trabajar en nuestro hotel CONDE DE FLORIDABLANCA, ubicado en pleno centro de Murcia. FUNCIONES: Encargarse del mantenimiento de limpieza de la zona de piscina. Control de parámetros del agua. Mantenimiento de la sala de máquinas y vasos de las piscinas. Mantenimiento y limpieza de solárium y hamacas de las piscinas. Asegurar el cumplimiento del protocolo de Prevención de Riesgos Laborales. Cumplir con los estándares definidos por la cadena, reflejados en la Normativa de Calidad. REQUISITOS: Disponer del título de socorrista vigente. Inglés medio. Ganas de trabajar y excelente trato al cliente. OFRECEMOS: Contrato 30 horas semanales. Salario competitivo.

Ayudante de Cocina / Hesperia Bilbao

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución. Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA BILBAO ubicado en Vizcaya. ¿Qué harás en tu día a día? · Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión. · Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. · Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. · Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos. · Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento · Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. · Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina. · Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado. · Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia. · Cumplir las normas de higiene y seguridad manteniendo una buena higiene, tanto personal como en el puesto de trabajo · Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua ¿Qué necesitas para el puesto? ·Técnico en Cocina, Prevención de Riesgos laborales & Formación en manipulación de alimentos · Experiencia de 6 meses. · Conocimientos de tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina · Conocimientos del idioma castellano ¿Qué ofrecemos? · Incorporación inmediata · Incorporación a un equipo estable en un hotel consolidado en la ciudad · Contrato eventual · Jornada completa · Salario según convenio de hostelería de Bizkaia · Formación interna en protocolos y procedimientos del hotel · Buen ambiente de trabajo · Descuentos especiales en hoteles de la Compañía, así como en variedad servicios y productos. ¡Te esperamos!

Camarero/a de pisos / Pisos / Hesperia Mallorca

Funciones del puesto: Limpiar, ordenar y ventilar las habitaciones asignadas, así como mantener en perfecto estado las zonas comunes y áreas internas del hotel. Realizar las tareas de limpieza general de superficies, incluyendo aspirar, barrer, fregar y abrillantar según los estándares de calidad de Hesperia Mallorca. Distribuir y reponer la ropa limpia en las habitaciones y office de planta. Reponer amenities y material de papelería de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Informar a la Gobernanta o Subgobernanta de cualquier incidencia, desperfecto o necesidad de mantenimiento detectada en habitaciones, zonas comunes o áreas de servicio. Atender de manera cordial las solicitudes, quejas o sugerencias de los clientes, trasladándolas a su superior cuando no puedan resolverse directamente. Retirar las basuras y la ropa sucia de las habitaciones, trasladándolas a las áreas correspondientes. Preparar el carro de trabajo con el material necesario para la jornada y asegurar la correcta reposición de los office de planta. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de otras zonas del establecimiento, como baños y piscina, cuando sea requerido. Requerimos: Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o formación relacionada con Hostelería. Experiencia: mínima 6 meses - 1 año en el mismo puesto o puesto similar Idiomas: Buenos conocimiento de inglés (comprensión y diálogo). Ofrecemos: Jornada: 40horas/semanales. Contrato fijo discontinuos Salario según convenio Formación PRL (curso obligatorio) No se ofrece alojamiento.

Recepcionista Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Recepcionista para uno de sus hoteles 4* situados en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal cara visible para los huéspedes, la imagen del hotel, y su propósito es lograr su satisfacción. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. - Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. - Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. - Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Se ofrece: Incorporación inmediata. • Jornada de 40 horas semanales. • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. WWW.DERBYHOTELS.COM FACEBOOK: @DERBYHOTELSCOLLECTION INSTAGRAM: @DERBY_HOTELS TWITTER: @DERBY_HOTELS

Camarero/a de pisos hotel / Tenerife

En Eurostars Hotel Company, buscamos un/a Camarero/a de Pisos para unirse a nuestro equipo de Housekeeping. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza, orden y presentación impecable de las habitaciones y áreas asignadas, cumpliendo los estándares de calidad de la compañía. Funciones principales Limpieza y puesta a punto de habitaciones de salida y de estancia. Cambio de ropa de cama y toallas. Limpieza de baños y reposición de amenities. Control y reposición de minibares (si aplica). Reporte de incidencias técnicas y pérdidas/objetos olvidados. Mantenimiento del orden en office, carros de limpieza y zonas comunes del departamento. Cumplir los protocolos de higiene y seguridad establecidos por el hotel. Requisitos Experiencia previa como camarero/a de pisos en hotel o establecimientos similares (deseable). Capacidad para trabajar de manera ágil, organizada y con atención al detalle. Compromiso con los estándares de calidad y limpieza. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según turnos. Valorable formación en Hostelería o similares. Actitud positiva y orientación al servicio. Se ofrece Incorporación a un hotel reconocido y con buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral según valía. Formación inicial y continua en estándares de calidad. Posibilidades de crecimiento dentro del departamento o la cadena. Salario según convenio + complementos (si aplica). Beneficios adicionales: [comidas, uniforme, descuentos, etc.]

Ayudante de Cocina comprometido con la calidad y la eficiencia para incorporarse en restaurante ubicado en Marbella, España. El puesto de Ayudante de Cocina requiere destreza en tareas de apoyo culinario y hábitos sólidos de higiene. Sector: Restaurante-Hotel; Localización: Marbella, España; Tipo de contrato: Indefinido; Tipo de jornada: Media jornada; Horario: 19-23; Vacantes: 1; Categoría: Empleado; Empresa: no especificada; Región: Málaga—; Ciudad: Marbella—; Residencia: Provincia vacante. Responsabilidades: Recepción y almacenamiento de mercancías, preparación y pesaje de ingredientes, limpieza y desinfección de superficies, apoyo en emplatado, gestion básica de residuos y cumplimiento de protocolos sanitarios (APPCC), trabajo en equipo y colaboración con chefs para mantener flujo eficiente del servicio. Requisitos: Educación mínima ESO/EGB, al menos 1 año de experiencia en cocina o industria alimentaria, español o inglés profesional imprescindible, conocimiento de técnicas básicas de cocina, manejo de utensilios y maquinaria de cocina, responsabilidad y puntualidad. Beneficios: Contrato indefinido a media jornada con horario de tarde, ambiente profesional, posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa y condiciones compatibles con conciliación.

Jefe/a de Partida / Club Mac 3* / Alcúdia

Descripción En Mac Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Restauración de nuestro Resort 3* Club Mac para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar. Tu misión será la planificación, organización y organización y supervisión de la partida a sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título FP superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.