17 Ofertas de trabajo de chef i d en Madrid

Information Technology (IT) Intern- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. La posición de prácticas en IT Buscamos un/a estudiante apasionado de la hotelería y el área de IT (information Technology) y con ganas de iniciar su carrera profesional en esta área. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso/a en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, actitud e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio. Tu mentor será el Assistant Director de IT y tendrás la oportunidad de conocer los procedimientos y estándares de Four Seasons en materia de informática. Como intern, ayudarás a asegurar que los sistemas críticos estén siempre disponibles, especialmente el sistema de gestión del Front Office (PMS), la contabilidad de llamadas, internet de alta velocidad (HSIA), el PABX y los puntos de venta de alimentos y bebidas. También colaborarás con la creación y mantenimiento de procedimientos para los usuarios, y con que todos se familiaricen con el uso del hardware. Parte del trabajo incluye apoyar en la administración de los sistemas: mantener cuentas de usuarios y grupos, configurar accesos, resolver problemas de entrada y dejar todo documentado. Además, estarás dando soporte en todo lo relacionado con servidores, desde monitorear el rendimiento y actualizar sistemas operativos hasta resolver fallos técnicos. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera y el área de informática, con la mejor actitud para aprender y aprovechar la oportunidad de prácticas. Los candidatos deben tener el derecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, rotando por diferentes puestos o por diferentes tareas, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos. Unete a nuestro equipo Four Seasons Hotels and Resorts puede ofrecer lo que muchos profesionales de la hostelería sueñan; la oportunidad de construir una carrera de por vida con potencial global y un verdadero sentido de orgullo por el trabajo bien hecho. Buscamos talentos que compartan la Regla de Oro: personas que, por naturaleza, creen en tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros. Mientras Four Seasons trabaja para lograr un crecimiento fenomenal en la próxima década, nuestros socios más valiosos siguen siendo nuestro talento, con quienes tenemos una relación sólida basada en la Regla de Oro”. Nuestro equipo se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por la limpieza. Four Seasons brinda a sus empleados el mismo nivel de atención que brindamos a nuestros huéspedes.

Buscamos Sushiman / Cocinero especializado en sushi para realizar extras por las noches y fines de semana en Madrid. La persona seleccionada se incorporará para servicios puntuales, refuerzos de cocina y/o eventos, trabajando con producto de calidad y un enfoque en cocina japonesa auténtica. 🍣 Funciones: Elaboración de sushi (maki, nigiri, sashimi, uramaki, etc.) Preparación y corte de pescado (pescado crudo, manejo de cuchillos) Mise en place y organización de la partida de sushi Mantenimiento de estándares de higiene y limpieza Trabajo coordinado con el equipo de cocina 👨‍🍳 Requisitos: Experiencia demostrable como sushiman o cocinero de sushi Conocimiento de técnicas de cocina japonesa Agilidad y buena organización en servicios de volumen Disponibilidad noches y fines de semana Persona responsable, puntual y con buena actitud Se valorará especialmente experiencia en restaurantes japoneses y formación específica en cocina japonesa. 🕒 Se ofrece: Trabajo bien pagado por servicios puntuales todas las semanas. Horarios flexibles (principalmente cenas y fines de semana). Remuneración competitiva según experiencia Buen ambiente de trabajo y continuidad para la persona adecuada 📍 Ubicación: Madrid 📩 Interesados: enviar breve descripción de experiencia o CV

Ayudante de Camarero Room Service / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. El puesto de ayudante de camarero/a Room Service: En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando un ayudante de camarero/a para formar parte de nuestro equipo de Room Service. Esta posición, perteneciente a la división de Alimentos y Bebidas, tiene como misión principal contribuir a ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Las responsabilidades del puesto incluyen: Preparar, transportar y servir los pedidos de comida y bebida, todo ello según los estándares de Four Seasons y de manera eficiente, cortés y profesional. Revisar y reponer los minibares de clientes según indicaciones del manager de departamento. Limpiar y preparar los carros de Room Service, asegurando que están listos en todo momento. Conocer la oferta de comida de cada menú de acuerdo con las sugerencias del Chef y saber explicar a los clientes la composición de los platos. Respetar y manejar con cuidado el equipo y material del departamento. Nuestro/a candidato/a ideal: Buscamos candidatos/as orientados a la excelencia en el servicio, y que sean grandes trabajadores en equipo. Nuestro candidato/a ideal tendrá experiencia previa en el área de Room Service. Es requisito fundamental ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico, adaptándose y anticipándose a las necesidades de los clientes. El candidato/a debe tener permiso legal para trabajar en España, y debe dominar el Castellano, así como el inglés. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos (mañana o tarde) y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

Host/ess- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: The Four Seasons Hotel Madrid is looking for a hostess to join our team. Our ideal candidate will have a passion for excellence and great enthusiasm in providing exceptional service standards. What you will do: Set up the host/hostess stand. Review the reservation book. Make recommendations as to the set-up of the restaurant. Welcome the guests at the restaurant. Take and handle reservations. Check emails and replay back. Check and handle the restaurant menus. Communicate with her colleagues and managers all the guests needs and requests. Handle restaurant floor plan. Inspect the cleanliness of each section of the dining room and the private dining room and make necessary improvements as well as check each table prior to opening to ensure its proper set. What you bring: We are looking for individuals that are highly motivated team players. Our ideal candidate will have prior experience as a hostess in a prestigious hotel and the ability to work under pressure and handle difficult situations. He or she will be friendly, outgoing, flexible personality and passion about providing high quality service. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 natural days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends.

Ayudante de cocina

En el Mercer Hotel Madrid 5*GL, precisamos incorporar Ayudante de Cocina para cubrir la operativa de restaurant de La Sociedad Gastronómica de Eneko Atxa , nuevo restaurante gastronómico en Madrid, brinda apoyo operativo al equipo culinario en la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, identidad gastronómica y excelencia propios del universo Eneko Atxa. Este rol es clave para asegurar un servicio fluido, preciso y alineado con la filosofía del restaurante: respeto al producto, técnica, sensibilidad culinaria y experiencia gastronómica de alto nivel. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. Responsabilidades Principales Apoyar en la mise en place diaria siguiendo los estándares y recetas del restaurante. Asistir en la elaboración y emplatado de platos gastronómicos bajo la supervisión del equipo de cocina. Mantener el orden, limpieza y organización de su partida y áreas comunes. Cumplir estrictamente con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar en la recepción, almacenamiento, rotación y control de calidad de productos. Apoyar en el mantenimiento de utensilios, maquinaria y espacios de cocina. Seguir los procesos y directrices marcadas por el Chef y la Dirección Gastronómica. Contribuir al ambiente de trabajo basado en el respeto, el trabajo en equipo y la mejora continua.

Ayudante de Cocina / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto Four Seasons Hotel Madrid está buscando un/a Ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. El/la Ayudante de cocina es un/a miembro esencial del equipo de Comidas & Bebidas, dedicado/a a proporcionar un servicio excepcional y de calidad suprema a nuestros/as huéspedes. El/la Commis ayuda a preparar el desayuno, comida y/o cena de los/as clientes en concordancia con los estándares de producción y calidad, manteniendo asimismo un entorno de trabajo limpio y seguro. Lo que harás Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del/la cliente. Operar, mantener y limpiar de manera apropiada el equipamiento de cocina, incluidos la picadora, el mezclador y/o horno. Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. Tener sólidos conocimientos de los códigos de sanidad y un entendimiento completo de todos los tipos de cortes. Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida. Gestionar y priorizar tareas. Lo que aportas Nuestro/a Ayudante de cocina tiene excelentes dotes de trabajo en equipo. La orientación al detalle y la habilidad multitarea son requisitos indispensables. La posición de Commis requiere operar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de cocina. Es necesario que los/as candidatos/as dispongan de un título de Formación Profesional relacionado con restauración. Experiencia en cocina de al menos 1 año es imprescindible. Se debe tener un conocimiento básico en útiles de cocina y sistemas de cocina. Se valorará muy positivamente hablar inglés. Los/as candidatos/as deben tener un horario flexible con la posibilidad de trabajar tanto festivos como fines de semana. Para esta posición se requiere permiso de trabajo y tener fluidez en español en el momento de aplicar. Qué ofrecemos: Salario competitivo y un paquete integral de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Programa de Viajes para empleados en otros hoteles y resorts Four Seasons. Uniforme y su limpieza cubiertos en el hotel. Manutención incluida durante la jornada laboral. 50 días naturales de vacaciones al año. Día de cumpleaños libre. Seguro médico privado gratuito para el empleado. Horario y jornada laboral: Este es un puesto a jornada completa (40h/ semana). El horario de trabajo será en horarios rotativos (mañana o tarde) y los turnos podrán ser entre semana y fines de semana.

Housekeeping Supervisor / Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Under the supervision of the Director Housekeeping, Assistant Director of Housekeeping, and Assistant Housekeeping Manager, the Housekeeping Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels. The Housekeeping Supervisor also manages the Room Attendants and House Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis. What you will do Conducts self in a professional manner at all times. Adheres to the established standard of conduct and house rules, the fire regulations, and department procedures and policies. Dresses in issued uniform and ensures a neat, clean and tidy appearance at all times. Reports to shift on times. Is aware of schedule at all times and if unable to attend work, notifies the manager in adequate time. Pick-up required keys, equipment, and supplies to complete daily duties. Check with a manager in Housekeeping about all VIP rooms (in-house or due to arrive) and ensure rooms are completed in a timely manner. Supervise the Room Attendants and House Attendants that have been assigned to the Supervisor’s assigned areas, ensuring they are adhering to policies and procedures. Inspect guest rooms (vacant or occupied) checking the standard of cleanliness, and for any missing guest amenities and/or supplies. Report any discrepancies to the Room Attendants and have them return to correct the problem. Inspect the cleanliness of guest corridors, guest and staff elevator landings, and housekeeping closets. Check for maintenance work orders and ensure they have been placed in HotSOS for the engineering team. Guide and train Room Attendants under the direction of the Housekeeping Managers. Supervise and follow up on special projects (i.e. deep clean, perfect room program, etc). Inform Housekeeping Management of any unusual events and ensure proper pass on to the next shift. May be assigned other duties/responsibilities as required (i.e. relieve Office Coordinator on days off/meal break). Responsible for overseeing that all supplies in linen closets are fully stocked in neat condition. Ensure a set number of standard tests on the Room Attendants and House Attendants are completed on a daily basis. Follow proper Lost & Found procedures. Ensure proper handover is passed on to the next shift. What you bring The ideal candidate must be flexible in order to accept assignments on as need basis. Previous experience in a similar role is required. Excellent communication skills are essential, as well as an eye for detail. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. What we offer Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 natural days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends.

Spa Receptionist- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is looking for a Spa Receptionist to join our team. The Spa Receptionist is responsible for proactively welcoming guests and dealing with all enquiries, being knowledgeable about treatments, products and services offered as well as pricing, and scheduling treatments to maximize use of time within the treatment schedule. The role also includes to take a proactive approach to understanding guest needs and desires. What you will do • Welcome the guests at the Spa • Deal with all mail correspondences • Take reservations for spa treatments • Ability to upsell cosmetic products and retail brands within the Spa • Take the guest for a tour of the spa and explain the facilities offered to guests. • Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. • Checking guest in and out, following payment procedures. • Ensure the reception area is clean and presentable at all times. • Prepare daily reports. What you bring As an ambassador of Four Seasons, our ideal Spa Receptionist should represent the brand through excellent grooming, a positive attitude and a warm welcoming smile. Strong interpersonal skills are paramount, as well as the ability to multitask and solve problems. Previous Spa or Hospitality experience is required. Applicants also are required to have a flexible schedule and the ability to work all shifts, weekends and holidays. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Please note that due to the large number of responses we receive, only candidates being considered for the above position will be contacted for an interview. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 natural days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends.

Jefe/a de Partida Pastelería- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotels and Resorts: At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. The Role of Pastry Chef de Partie: We currently have an opportunity for a talented and creative Pastry Chef de Partie to join our team. Reporting into the Executive Pastry Chef, you will be responsible for supervising and overseeing the preparation of sweet items, pastries and breads, cakes, ice creams, sorbets, fruit compotes, chocolates and show pieces for guest and banquet event orders ensuring consistent quality following recipe cards as well as production, portion and presentation standards, completing mise en place and setting up stations for service, maintaining a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy, ensuring all perishables are kept at proper temperatures, checking pars, determining necessary preparation, assisting in setting up plans and actions to control food waste, developing and mentoring the team and ensuring our guests receive the highest levels of service excellence consistently. Our Ideal Chef de Partie candidate will have: A special talent and passion for ensuring you and your team deliver the highest of culinary standards consistently and ensuring that our food offering is at the center of our guest experience. You should have pastry, bakery and supervisory experience in luxury resorts, the ability to provide guidance to others, and have a creative flair; bringing your personal touch and energy to all our food and beverage experiences. You must possess the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.”

JEFE/A DE PARTIDA – PROYECTOS DE IMPLEMENTACIÓN Hospect | Consultoría Gastronómica en Expansión Nacional Ubicación: Base en Taller Hospect (Invastec) + viajes a nivel nacional Jornada: Lunes a viernes Tipo de contrato: Estable Salario: 1.500 € – 1.550 € netos/mes (por encima de mercado) Vacaciones: 47 días al año ¿QUIÉNES SOMOS? Hospect es una consultoría gastronómica especializada en rentabilidad, sistemas y transformación operativa de restaurantes. Trabajamos con proyectos en toda España: restaurantes independientes, grupos de restauración y hoteles. Somos un proyecto en pleno crecimiento, con metodología propia, equipo senior y una forma de trabajar profesional, estructurada y exigente. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos un/a Jefe/a de Partida o Jefe/a de Partida Aventajado/a con base sólida de cocina, mentalidad abierta y ganas reales de crecer. Este puesto es ideal para un perfil que: Ya tiene experiencia en buenos restaurantes. Quiere salir de la rutina del servicio diario. Tiene curiosidad, ambición profesional y criterio. Busca estabilidad, aprendizaje y proyección a medio y largo plazo. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Formarás parte del equipo de implementación de Hospect, participando en proyectos reales en todo el territorio nacional. Tus funciones principales: Participar en implementaciones gastronómicas en restaurantes de clientes. Ejecutar recetas, sistemas y procesos definidos por Hospect. Apoyar en la formación de equipos de cocina. Colaborar en aperturas y reorganizaciones operativas. Trabajar en el Taller Hospect (Invastec) cuando no haya implementación activa. Aprender directamente de: Director Gastronómico Chef Ejecutivo Equipo senior de Hospect. CONDICIONES DE TRABAJO (MUY IMPORTANTES) Horario de lunes a viernes (no servicios de fin de semana). Jornada intensiva de mañana o de tarde en el taller. Viajes puntuales para implementaciones en restaurantes (España). 47 días de vacaciones anuales: Del 20 de diciembre al 7 de enero Del 5 de agosto al 30 de agosto Semana Santa cerrada Entorno profesional, estructurado y sin improvisaciones. CONDICIONES ECONÓMICAS Salario neto entre 1.500 € y 1.550 €, por encima de la media del puesto. Puesto estable, pensado para perfiles que quieran quedarse y crecer. Posibilidad real de evolución dentro de la estructura Hospect. PERFIL QUE BUSCAMOS Imprescindible: Experiencia como jefe/a de partida o cocinero/a con nivel alto. Haber trabajado en restaurantes con buen nivel gastronómico. Base técnica sólida en cocina. Actitud profesional, responsable y ordenada. Disponibilidad para viajar puntualmente por España. Valoraremos especialmente: Curiosidad por la gestión y la organización. Criterio gastronómico. Ganas de aprender sistemas y no solo ejecutar platos. Interés real por crecer profesionalmente. ¿POR QUÉ HOSPECT? Porque no es un restaurante más. Trabajarás en muchos proyectos distintos. Aprenderás cómo funciona la restauración desde dentro y desde arriba. Tendrás calidad de vida real (horarios, vacaciones, estabilidad). Estarás en un proyecto que crece y donde el talento se queda. Buscamos personas que no quieran “estar seis meses y marcharse”, sino perfiles con visión, compromiso y ganas de construir. ¿TE INTERESA? Si te apasiona la cocina, quieres aprender, crecer y formar parte de un proyecto serio y diferente, queremos conocerte. Envía tu CV y cuéntanos brevemente por qué crees que Hospect es tu siguiente paso profesional.

Ayudante de cocina (turno de noche)- Four Seasons Hotel Madrid

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Sobre el puesto En Four Seasons Hotel Madrid buscamos un/a Commis Cook apasionado/a para unirse a nuestro equipo. El/la Commis Cook apoya al equipo de cocina asistiendo en tareas de preparación y elaboración de alimentos. Lo que harás Colaborar en la creación y preparación de platos del menú y especiales. Seguir recetas estándar y presentaciones para mantener los estándares de calidad en producción y presentación. Ayudar con el corte, pelado y preparación de ingredientes para diversos platos, siguiendo recetas e indicaciones de chefs senior. Apoyar en tareas básicas de cocina, como asar, freír o hornear, bajo la supervisión de cocineros/as más experimentados/as. Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina. Asegurar que todo el equipo y utensilios estén correctamente limpiados y almacenados. Cumplir con todos los protocolos de salud y seguridad en la cocina. Trabajar de manera colaborativa con otros/as miembros del equipo culinario para garantizar un servicio fluido y eficiente. Lo que aportas Formación: Estudios en escuela de cocina o instituto culinario (requisito). Experiencia: Al menos un año en un puesto similar. Conocimientos y habilidades: Se espera conocimiento avanzado en cocina. Habilidades organizativas excepcionales y capacidad para gestionar varias tareas exigentes en un entorno dinámico. Dominio del español escrito y hablado. Pasión por la gastronomía. Excelente compromiso con el servicio y trabajo en equipo. Lo que ofrecemos: Salario competitivo y paquete completo de beneficios. Excelentes oportunidades de formación y desarrollo. Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts Four Seasons (Programa de Viajes para Empleados). Limpieza gratuita del uniforme. 50 días naturales de vacaciones y el día del cumpleaños libre. Seguro privado de salud gratuito. Comidas gratuitas para empleados/as. Horario: Posición a tiempo completo. Turno nocturno (de 23:00 a 07:00).

Restaurantes Quispe, Ponja Nikkei, Acholao - Madrid. En Grupo Quispe seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a Sushi man- woman y cocineros/as apasionados por la cocina Nikkei, peruana y asiática contemporánea, con ganas de aprender, aportar y desarrollarse dentro de un grupo referente en Madrid. Si te motiva un entorno creativo, dinámico y multicultural, donde cada servicio es una oportunidad para brillar y evolucionar profesionalmente… ¡este es tu sitio! ¿Qué harás? • Elaborar y presentar platos de cocina Nikkei y japonesa de alto nivel, siguiendo estándares de calidad exigentes y consistentes. • Organizar tu mise en place y gestionar con autonomía la partida asignada. • Manipular alimentos siguiendo protocolos de seguridad e higiene, garantizando excelencia en cada elaboración. • Trabajar mano a mano con un equipo profesional, asegurando un servicio coordinado, ágil y eficiente. • Mantener tu espacio de trabajo ordenado y limpio, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima 1-2 años en cocina Nikkei, japonesa, peruana o similar. • Manejo de técnicas de corte, sushi, ceviches, tiraditos y elaboraciones propias de cocina asiática/peruana/japonesa. • Habilidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y responsabilidad. • Compromiso, rapidez y enfoque a la calidad. • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento. • Salario competitivo según experiencia, jornada y valía (1.600 € – 2.200 € bruto/mes) + propinas altas (+200 € aprox./mes). • Jornada completa 40h, con 2 días de descanso semanales, y jornadas parciales en noche o fin de semana. • Turnos partidos, rotativos y seguidos según planificación semanal. • Oportunidades reales de crecimiento: línea de carrera hacia Jefe/a de Partida, Sous Chef o Sushi Chef. • Excelente ambiente laboral, multicultural, profesional y dinámico. • Formación continua, participación en nuevos proyectos y aperturas, y posibilidad de desarrollar tu talento en diferentes conceptos gastronómicos del grupo. ¿Quieres crecer con nosotros? En Grupo Quispe valoramos a las personas que disfrutan de lo que hacen, que buscan mejorar cada día y que quieren formar parte de un proyecto gastronómico sólido y con visión. Si eres una persona apasionada, con ganas de evolucionar y aportar… ¡Queremos conocerte!