21 Ofertas de trabajo de cocina en Barcelona

Buscamos responsable para incorporación a restaurante de próxima apertura. Se trata de un restaurante con una cocina mediterránea con toques de autor, el servicio será casual pero prestando mucho cuidado en los detalles, buscando siempre una experiencia gratificante para el cliente. Las funciones principales son: - Gestión integral de la sala de manera autónoma (sólo reportará a la propiedad) - Gestión de personal (contratación, formación, motivación, horarios, turnos, vacaciones...) - Gestión de pedidos (trato con proveedores, inventarios, control de stock....) - Coordinación con la cocina Se requiere: - Experiencia en el mismo puesto - Formación complementaria para el puesto (vinos, cervezas, gastronomía, informática, idiomas, costes...) - Buena imagen - Habilidad para solucionar conflictos - Habilidades sociales y comunicativas - Nivel medio de inglés Se ofrece: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Dos días de descanso - Salario según valía más bonus por consecución de objetivos - Plaza de aparcamiento si fuera necesario - Uniforme de trabajo (traje)

Estamos buscando un/a cocinero, que tenga disponibilidad para incorporarse de manera inmediata. Valoraremos que tenga formación en cocina, experiencia anterior en restaurantes con una cocina a la carta, que tenga ganas de trabajar de manera estable. Se ofrece incorporación a empresa consolidada en la zona. Ofrecemos turno seguido rotativo. Salario interesante

Carnet: Manipulador de alimentos. Cocina tradicional catalana, gestión de proveedores y compras. Elaboración de menú diario y de fin de semana. Idiomas: català y castellano. Incorporación inmediata.

Estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a mediados del mes de noviembre. Tenemos un restaurante con una próxima reapertura, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad. Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto. Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, gestión y organización diaria de la operativa de la cocina. Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc., Ofrecemos contrato estable, jornada completa, plena autonomía en la organización de la cocina. Salario y condiciones a tratar directamente con el candidato, en función de su valía profesional.

Buscamos Jefe/a de Cocina para restaurante de cocina tradicional con toques de autor. Se requiere: - Experiencia en el mismo puesto (demostrable) - Valorable formación en cocina - Persona ordenada, limpia y con liderazgo. - Conocimientos de informática . Experiencia en la realización de cambios de carta, escandallos, fichas técnicas. - Conocimiento de la normativa APPCC - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Documentación en regla. Tareas: - Coordinación y gestión de la cocina y del personal - Control de mermas - Controlar la calidad de la materia prima - Asegurar la limpieza y el mantenimiento de la cocina - Gestión y control de pases de cocina Se ofrece: - Autonomía completa a la hora de trabajar - Jornada completa - Estabilidad laboral - Dos días de descanso - Buenas condiciones salariales (a comentar directamente con el candidato)

Se busca ayudante de cocina para incorporación a restaurante familia de amplia trayectoria profesional. Requisitos: - Experiencia previa en el puesto (prácticas en empresa) - Valorable formación en cocina - Disponibilidad para incorporación inmediata - Buen manejo del cuchillo Tareas a desarrollar: - Colaborar con los cocineros en la elaboración de los platos y menús - Rotación por cada una de las partidas - Mantenimiento y limpieza de las zonas comunes de la cocina Se ofrece: - Incorporación inmediata - Formación - Estabilidad laboral - Posibilidad de promoción dentro de la empresa - Buenas condiciones y salario

Se requiere Jefe/a de cocina, con experiencia previa para incorporarse en restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: - Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina - Acostumbrado a liderar equipos numerosos - Conocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas técnicas - Experiencia elaborando escandallos - Conocimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Se ofrece: - Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos - Buenas condiciones económicas + bonus - Buen ambiente de trabajo - Equipo cohesionado y con ganas de trabajar

Estamos buscando Segundo de Cocina para incorporación a restaurante de cocina saludable perteneciente a grupo en pleno proceso de expansión. Se requiere contar con experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Ofrecemos estabilidad laboral, posibilidad de promoción, jornada completa. Interesantes condiciones salariales y laborales. Contamos con un excelente equipo de trabajo.

**Ubicación**: Barcelona, cerca de plaza España **Tipo de Contrato**: Parcial (25 horas/semana) **Horario**: Lunes a viernes de 11:00 AM a 4:00 PM (con posibilidad de ampliar horas en el futuro) **Salario**: 1.250€ netos/mes **Descripción del Puesto**: Buscamos un/a cocinero/a con al menos 5 años de experiencia en la preparación de menús diarios para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de planificar los menús, realizar las compras de los ingredientes necesarios y cocinar los platos con altos estándares de calidad. **Responsabilidades**: - Planificar y diseñar menús diarios que sean atractivos y equilibrados. - Realizar compras de ingredientes frescos y de calidad, asegurando la mejor selección de productos. - Cocinar y preparar platos de acuerdo con las recetas establecidas y los estándares del establecimiento. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad. - Adaptar los menús según la disponibilidad de ingredientes y las preferencias de los clientes. **Requisitos**: - Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a en un entorno de restauración. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y preparación de alimentos. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. - Habilidades organizativas y de planificación. - Pasión por la cocina y atención al detalle. **Ofrecemos**: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidad de crecimiento y posibilidad de ampliar horas en el futuro. - Salario competitivo de 1.250€ netos al mes. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV y carta de presentación.

Estamos buscando a dos personas ayudantes de cocina. ¡Nos encantaría conocerte, y saber más de ti! Buscamos a dos personas proactivas, con ganas de trabajar en equipo, y en un contexto familiar. Jornada completa y media jornada. Disponibilidad de trabajar los fines de semana. Incorporación inmediata. Se requiere: Habilidades básicas en cocina: Aunque no se requiere experiencia extensa, es útil tener conocimientos básicos de cocina, como saber cortar, medir, y mezclar ingredientes. Higiene y seguridad alimentaria: Tener conocimientos sobre normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos. Se requiere estar en posesión de un carnet de manipulador de alimentos. Trabajo en equipo: Colaborar con otros miembros del equipo es fundamental. Capacidad para trabajar bajo presión: En la cocina, sobre todo en horas punta, hay que ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente para cumplir con los tiempos de servicio. Proactividad y rapidez: Un buen ayudante de cocina debe anticiparse a las necesidades del servicio y realizar las tareas con rapidez y precisión. Otros Requisitos Deseables Experiencia previa: la experiencia en otras cocinas o en el sector de la hostelería puede ser valorada positivamente. Formación: Cursos de cocina o formación en hostelería. Capacidad de organización: Saber gestionar las tareas en función de las prioridades del servicio.

Puesto para ayudante de cocina con turno de tarde a 31h Horario: - Lunes: 19:30h a 00:00h - Martes: 19:30h a 00:00h - Miércoles y Jueves: días de descanso - Viernes: 19:30h a 00:30h - Sábado: 12:00h a 16:00h // 19:30h a 00:30h - Domingo: 12:00h a 16:00h // 19:30h a 00:00h

Restaurante busca jefe de partida. Requisitos: - Experiencia anterior en el mismo puesto - Valorable formación en cocina - Trabajar bien en equipo - Conocimientos de cocina internacional Tareas: - Realización de los platos asignados - Seguimiento de fichas técnicas - Tareas derivadas del puesto Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada completa - Turno seguido - Buenas condiciones (en función de la trayectoria profesional del candidato)