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    42 Ofertas de trabajo de cocina en Barcelona

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    Loveyourselficono nueva oferta hosteleo

    Buscamos Chef Ejecutivo, Cocinero y Ayudante de Cocina

    Buscamos Chef Ejecutivo, Cocinero y Ayudante de Cocina_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: Depende del puesto a cumplir

    ¿Te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto que transforma vidas a través de la alimentación? En Loveyourself.es buscamos cociner@s con alma, organización y ganas de crecer con nosotras. Únete al equipo que está revolucionando la cocina saludable en España 💛 En Loveyourself.es , somos mucho más que un proyecto de comida saludable: ayudamos a las personas a transformar su relación con la comida, con su cuerpo y con su historia emocional. Estamos creando nuestra primera cocina propia y buscamos personas que quieran formar parte de algo grande desde el inicio. 📌 Vacantes activas: 👩‍🍳 Cocinero/a – jornada completa 🥣 Ayudante de cocina – jornada completa 🔥 Chef Ejecutivo/a – responsable del equipo y de la operativa culinaria 🎯 ¿Qué buscamos? Para todos los perfiles: Compromiso con una cocina saludable, casera y consciente (sin fritos, sin ultraprocesados) Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para trabajar por procesos Ganas de formar parte de un equipo con valores, propósito y visión a largo plazo Motivación por crecer dentro de un proyecto en expansión Además, para cada rol: 🔸 Cocineros/as Experiencia previa mínima de 2 años Agilidad, autonomía y capacidad para replicar fichas técnicas Valoramos formación en cocina saludable, vegana o dietética 🔸 Ayudantes de cocina Experiencia básica o formación en hostelería Ganas de aprender y sumar con actitud positiva 🔸 Chef Ejecutivo/a Experiencia liderando cocinas o equipos de producción Capacidad para organizar procesos, planificar producciones, formar equipo y optimizar recursos. Trabajamos con Tspoonlab Visión creativa para co-crear nuestra carta de platos saludables para supermercados y delivery 🌿 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable con posibilidad de indefinido Turnos conciliadores (principalmente de mañanas entre semana) Salario competitivo según experiencia y responsabilidad Comida diaria saludable incluida Formación interna en nutrición Posibilidad de crecer con la marca y liderar cocinas futuras Ambiente de trabajo humano, creativo y transformador 📍 Ubicación: Barcelona ciudad (zona Eixample) 💛 Cocinamos para transformar vidas. ¿Te unes?

    Loveyourself
    Eurostars Hotel Companyicono nueva oferta hosteleo

    Camarero/a de desayunos Hotel 3* / Barcelona

    Camarero/a de desayunos Hotel 3* / Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Camarero/a para nuestro Hotel 3* en Barcelona . ¿De qué serás responsable? Preparar y montar la sala para el servicio, asegurando que todo esté listo antes de la apertura (vajilla, cubertería, mantelería, productos, etc.). Recibir y atender a los clientes, ofreciendo un servicio amable, eficiente y acorde al estándar del establecimiento. Desmontar y reorganizar las mesas al finalizar el servicio, dejándolas listas para su próxima utilización o para otros servicios. Colaborar con el equipo en la reposición de productos del desayuno (pan, café, frutas, bollería, etc.) desde almacén o cocina, asegurando la disponibilidad continua durante el servicio. Mantener la limpieza, el orden y la correcta presentación de la sala de desayunos, así como de las áreas de trabajo. Separar y reciclar correctamente los residuos generados durante el servicio, siguiendo los protocolos establecidos. Cumplir con las normas de sostenibilidad y la política ambiental del establecimiento. Mantener en todo momento una imagen profesional, cuidando la uniformidad e higiene personal. ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en posición similar, preferiblemente en hoteles. Valorable formación en Hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

    Eurostars Hotel Company
    Mercer Hoteles

    Cocinero/a

    Cocinero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 24.000-26.000

    En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia. Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase. En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un/a COCINERO/A para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Las funciones a realizar: Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús. Tramitación de pedidos y conservación de materias primas Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos. Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina. Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina. Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos. Control de mercaderías y inventarios. ¿Qué ofrecemos? Contratación indefinida Jornada Completa Sueldo convenio Buen ambiente de trabajo ¡No dudes en apuntarte a esta oferta! ¡Estamos deseando conocerte!

    Mercer Hoteles
    Kimpton Vividora Barcelona

    Camarero/a sala / Kimpton Vividora Barcelona

    Camarero/a sala / Kimpton Vividora Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿De qué trata el trabajo? Como la cara amable de nuestro restaurante del hotel, también serás un/a anfitrión/a servicial, un/a experto/a local y un/a orgulloso/a embajador/a de la marca. Ya sea preparando bebidas como las quieren nuestros huéspedes o sirviéndoles comida deliciosa, te dedicarás a crear experiencias relajantes e inolvidables. Reportarás directamente al/la Responsable del Restaurante. Tu día a día * Dar una cálida bienvenida a todo el mundo y marcar el tono para la experiencia de cada huésped. * Describir la selección de bebidas y platos del menú a los huéspedes, ofreciendo descripciones interesantes y detalladas sobre el origen, sabor y métodos de preparación de cada uno. * Preparar tu punto de venta: asegurarte de tener todo el material necesario y gestionar el inventario. * Asegurar que siempre haya stock suficiente de comida y bebida. * Garantizar la limpieza y el mantenimiento general del área de trabajo. * Estar preparado/a para echar una mano en otras tareas cuando tus compañeros/as lo necesiten, lo que puede incluir servicio a habitaciones, bar o terraza. * Colaborar con el equipo de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comida sin interrupciones. * Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. * Informar y hacer seguimiento del mantenimiento, reparaciones y limpieza del bar. * Cerrar correctamente y con precisión las cuentas de los clientes; procesar pagos en efectivo o con tarjeta; gestionar adecuadamente consumiciones anuladas o artículos de cortesía. Lo que necesitamos de ti * Más de 2 años de experiencia trabajando en hotel/restaurante. * Grado universitario o Formación Profesional en hostelería o campo relacionado. * Imprescindible hablar con fluidez español e inglés; otros idiomas serán muy valorados. * Proactividad, actitud positiva, energía, dinamismo, trabajo en equipo y pasión por el servicio. Lo que puedes esperar de nosotros * Tarifas de habitación con descuento a nivel internacional. * Oportunidades de crecimiento profesional en una de las mayores compañías de hostelería. * Programas de formación y acceso a la herramienta formativa de IHG. * Uniforme y servicio de lavandería. * Comidas durante el turno. * Descuento en seguro médico privado. * Beneficios Kimpton: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. * ¡Un entorno de trabajo genial y mucha diversión

    Kimpton Vividora Barcelona
    Minor Hotels / Southern Europe

    Cocinero/a / NH Collection Gran Hotel Calderon

    Cocinero/a / NH Collection Gran Hotel Calderon_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? * Inicio mediados de Julio Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    MELISA Restaurant & Concept Store

    Responsable Sala

    Responsable Sala_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 20.000 € año neto

    Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva, con clara orientación a la excelencia en la atención al cliente y sólida experiencia en gestión de equipos dentro del sector de la restauración. Aptitudes y competencias requeridas Liderazgo y gestión de equipos: capacidad para coordinar y motivar al equipo de sala, planificar turnos de trabajo, gestionar incidencias, bajas, vacaciones y mantener un clima laboral positivo y productivo. Organización y planificación: dominio en la elaboración y seguimiento de cuadrantes semanales, asegurando una cobertura eficiente de todos los servicios dentro de un horario de 35 horas semanales en sala. Control de calidad y normativa sanitaria: conocimientos sólidos y compromiso para supervisar y garantizar el correcto cumplimiento del Plan APPCC, velando por el mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestión de pedidos y proveedores: capacidad para realizar pedidos de mercancías, controlar stocks, coordinar entregas y mantener relaciones fluidas y eficientes con los proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. Atención al cliente: actitud proactiva, excelente trato con los clientes y habilidad para resolver cualquier incidencia, garantizando una experiencia de visita memorable y alineada con la filosofía de Melisa Restaurant & Concept Store. Resolución de problemas y toma de decisiones: autonomía para actuar con rapidez y criterio ante imprevistos del día a día. Flexibilidad y compromiso: implicación con el proyecto, adaptabilidad a las necesidades de un negocio con cocina ininterrumpida y combinación de concepto restaurante & tienda. Imprescindible carnet Manipulación de alimentos Se valorará: Experiencia previa como encargada o responsable de sala en restaurantes de cocina continua y concepto similar. Formación complementaria en APPCC, gestión de equipos y control de costes. Nivel de inglés u otros idiomas.

    MELISA Restaurant & Concept Store
    Sofitel Barcelona Skipper

    Cocinero/a Room Service

    Cocinero/a Room Service_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes. Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. Mantener y mejorar los productos alimenticios a través del desarrollo creativo del menú y su presentación. Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones.

    Sofitel Barcelona Skipper