21 Ofertas de trabajo de cocina en Barcelona

Pummarò, pizzería italiana en Molins de Rei, busca camarero/a profesional con experiencia en sala y barra. Buscamos una persona seria, puntual, ágil y responsable, con buen trato al cliente, capacidad para trabajar en equipo y experiencia en servicio de restaurante. Funciones: - Atención al cliente en sala y terraza. - Servicio de mesas. - Toma de comandas. - Preparación y servicio de bebidas. - Apoyo en barra. - Orden y limpieza de la zona de trabajo. - Coordinación con cocina y el resto del equipo. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a. - Buena presencia y actitud profesional. - Rapidez, organización y trato amable. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Documentación en regla. - Se valorará vivir cerca de Molins de Rei o Baix Llobregat. - Se valorará experiencia en restaurante italiano o pizzería. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de estabilidad. - Condiciones según convenio y experiencia.

¡Estamos buscando personal de sala en Hotel Playagrande by Tropical! Buscamos incorporar nuevos perfiles para la temporada: 🔹 Ayudantes de Cocina 🔹 Cocineros/as Ofrecemos contrato fijo-discontinuo hasta el 27/09. Sueldo según convenio + propinas + nocturnidades 2 días seguidos de trabajo con horarios rotativos, mayormente horarios seguidos para mejor conciliación. Devolución de invernales. Posibilidades de quedar fijo en plantilla. Si tienes ganas de trabajar en un entorno dinámico, buen ambiente de equipo y atención al cliente, ¡seguimos!

En nuestro restaurante, un rinconcito especial buscamos un/a ayudante de cocina /a profesional para incorporarse a jornada completa. Requisitos: Experiencia previa Pasión por la gastronomía y el producto de calidad. Capacidad de trabajo en equipo y compromiso. Incorporación inmediata. Ofrecemos: Jornada completa y estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo en un restaurante con alma y autenticidad. Oportunidad de formar parte de un proyecto con identidad propia. Si te apasiona tu trabajo quieres formar parte de un equipo con corazón, envíanos tu currículum o contáctanos directamente.

Bodega Murri Estamos en búsqueda de una cocinera/o para unirse a nuestro equipo, trabajando 33 horas en temporada alta y 28 en temporada baja. Somos una bodeguita gastronómica de barrio que se especializa en vinos naturales y productos de temporada. Nuestra carta es cambiante y se elabora con mucho cariño. Valoramos un buen ambiente de trabajo y somos un equipo unido que se apoya mutuamente. Requisitos: - Experiencia en cocina mínimo de 2 años. - Vocación por la hostelería y la cocina. - Organización, orden y limpieza. - Capacidad para manejar un servicio de alto volumen - Actitud positiva, simpatía y compañerismo. Horario: Miércoles: 19 a 23.30h Jueves : 19.30 a 00.30h Viernes: 16 a 00.30h Sábado: 12 a 16.30 / 20 a 00.30h Domingo: 11.30 a 17.30h Salario 33 horas:

En Rikos, reconocida pollería peruana especializada en pollo a la brasa, buscamos incorporar a nuestro equipo un Hornero con experiencia, compromiso y pasión por la cocina peruana. FUNCIONES Preparación y cocción de pollo a la brasa respetando recetas y estándares de la casa. Manejo de horno rotativo y parrilla. Control de tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto. Preparación de carnes y apoyo en parrilla. Apoyo en cocina cuando sea necesario (guarniciones, salsas, mise en place). Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. REQUISITOS Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero. Conocimiento específico en pollo a la brasa peruano. Experiencia en parrilla. Se valorará positivamente que sepa cocinar platos básicos de la cocina peruana. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

En Rikos, reconocida pollería peruana especializada en pollo a la brasa, buscamos incorporar a nuestro equipo un Hornero con experiencia, compromiso y pasión por la cocina peruana. FUNCIONES -Preparación y cocción de pollo a la brasa respetando recetas y estándares de la casa. -Manejo de horno rotativo y parrilla. -Control de tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto. -Preparación de carnes y apoyo en parrilla. -Apoyo en cocina cuando sea necesario (guarniciones, salsas, mise en place). -Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo. -Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. REQUISITOS -Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero. -Conocimiento específico en pollo a la brasa peruano. -Experiencia en parrilla. -Se valorará positivamente que sepa cocinar platos básicos de la cocina peruana. -Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Ayudante de Cocina

Funciones Principales: -Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia). -Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.). -Montar y emplatar preparaciones simples.Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos. -Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria. -Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. -Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías. -Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos. -Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio.

Jefe cocina cocina industrial

👨‍🍳 Buscamos jefe de cocina de industrial — Barcelona ¿Te apasiona la cocina y querés aprender en un entorno profesional? ¿Te interesa formar parte de un equipo que trabaja con productos de alta calidad y procesos artesanales? 📍 Ubicación: Barcelona 🕰️ Jornada: Completa | Turno diurno 💼 Contrato: Inicial a término con posibilidad de continuidad.

Culinary Intern

• Mise en place: Se encargará de la preparación de todas las recetas en base a las fichas técnicas de los menús. Será responsable de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones. • Producción culinaria: Es el responsable de los procesos de producción culinaria y elaboraciones según indicación de los menús o carta durante el servicio. • Participar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos, según instrucciones recibidas por parte de su superior más próximo y basado en las buenas prácticas de manipulación de alimentos. • Recepción y almacenamiento de alimentos: Colabora en la realización de operaciones básicas de recepción y almacenamiento de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. Es el responsable de realizar correctamente la reposición interna de géneros.

Sommelier - Ayudante de Sommelier

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal.

Ayudante de Camarero

Un camarero o camarera en Cocina Hermanos Torres se encarga del mise en place de sala, gestión y organización de materiales para el servicio, atención al comensal durante el servicio, entre otras funciones.

5* Hotel Cocinero/a

En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, que prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Comprobar la calidad de los ingredientes Control de existencias y realización de pedidos.