33 Ofertas de trabajo de 1 en Madrid

En septiembre abrimos El Nido Café, una cafetería de especialidad y brunch en el barrio Arroyofresno, ubicado en el norte de Madrid, creada para convertirse en un punto de encuentro para familias, vecinos, amigos y personas que buscan disfrutar de las cosas importantes de la vida. Buscamos una persona con experiencia en hostelería que quiera formar parte de un proyecto desde sus inicios y crecer con nosotros. ¿Qué harás? - Preparación de cafés de especialidad y bebidas. - Atención al cliente y servicio en sala. - Ayuda en emplatado de productos sencillos de brunch. - Apertura y cierre del local. - Gestión básica de stock y reposición. - Mantenimiento del orden y limpieza de la sala y barra. - Colaboración en la creación de una experiencia cálida y cercana para nuestros clientes. - Realización ocasional de fotografías de productos o del local para redes sociales (valorado, no imprescindible). ¿Qué buscamos? * Experiencia previa como camarero/a o barista. * Buen trato con el cliente y actitud positiva. * Persona responsable, organizada y resolutiva. * Interés por el café de especialidad (si no tienes experiencia específica, te formaremos). * Ganas de involucrarse en un proyecto con recorrido y crecer junto a él. * Se valorará experiencia en latte art. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Jornada completa (40 horas semanales). * Salario: 18.500 € brutos anuales. * Formación en café de especialidad antes de la apertura. * Participar en la creación de un proyecto desde cero. * Posibilidades reales de crecimiento a medida que el negocio evolucione. Incorporación: Necesitamos que la persona se incorpore aproximadamente dos semanas antes de la apertura, prevista para el 9 de septiembre de 2026, para participar en la formación, pruebas de carta y preparación del local. Horario orientativo El local abrirá de 08:00 a 19:00 horas, por lo que habrá turnos rotativos dentro de ese horario. Sobre El Nido No queremos ser solo una cafetería. Queremos crear un lugar donde las personas se sientan como en casa, donde el café, la comida y la comunidad sirvan como excusa para conectar. Si te ilusiona formar parte de algo desde el principio, nos encantaría conocerte. **Envíanos tu CV a hola@elnidocafe.es con el asunto: "Candidatura El Nido".

¿Te apasiona el servicio en sala a clientes VIP y los eventos internacionales y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando Camareros/as VIP / Waiter – Waitress para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento. • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Dar la bienvenida y atender de forma personalizada a invitados VIP en suites (aprox. 30 pax por suite). • Servir canapés, platos y bebidas directamente a los invitados. • Realizar la reposición constante de bandejas desde las estaciones de servicio. • Montar y desmontar los espacios antes y después de cada jornada. • Retirar de forma discreta vajilla, cristalería y residuos. • Cumplir las normas de higiene y el protocolo de servicio VIP. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en sala en eventos VIP, hoteles de lujo o restauración premium. • Inglés fluido (imprescindible: el público es internacional). • Comunicación discreta, atenta y profesional. • Excelente presencia y cumplimiento estricto de la uniformidad. • Trabajo en equipo y adaptabilidad al ritmo del servicio. Uniformidad Traje negro, camisa blanca y zapato negro (uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia). ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 10,93 €/hora bruto. • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad. • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer. • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos. ¡Trabaja con nosotros y abre la puerta a nuevas oportunidades laborales! Requisitos • Experiencia previa en sala en eventos VIP, hoteles de lujo o restauración premium. • Inglés fluido (imprescindible: el público es internacional). • Comunicación discreta, atenta y profesional. • Excelente presencia y cumplimiento estricto de la uniformidad. • Trabajo en equipo y adaptabilidad al ritmo del servicio. • Disponer del certificado de manipulación de alimentos en vigor.

NUEVA APERTURA – BUSCAMOS PERSONAL CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES Con motivo de la próxima apertura de Sublime 45, buscamos profesionales con experiencia en hostelería que quieran formar parte del equipo desde el inicio. Vacantes disponibles Camareros/as de barra con experiencia. Camareros/as de sala para servicio a la carta con experiencia. Camareros/as con experiencia en coctelería. Ayudantes de barra. Ayudantes de sala. Cocineros/as con experiencia. Ayudantes de cocina. Parrilleros/as con experiencia y conocimientos en carnes y pescados. Buscamos personas responsables, comprometidas, con buena actitud, capacidad para trabajar en equipo y orientación al cliente. Ofrecemos Incorporación a un restaurante de nueva apertura. Formar parte del equipo desde el comienzo. Estabilidad y desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo. ¿Cómo enviar tu candidatura? Envía tu CV indicando el puesto al que deseas optar: Correo: sublime45restaurante@gmail.com Teléfono: 695 501 566 Web: https://sublime45.com/

En Empanarte no buscamos solo un camarero/a. Buscamos a la persona que haga que un cliente venga por una empanada… y vuelva por cómo le atendieron. Somos un gastrobar especializado en empanada gallega auténtica, elaborada en Galicia y horneada con mimo en nuestro local de Moratalaz (Madrid). Queremos incorporar un perfil de camarero/a – barista con buena actitud, energía y ganas de formar parte de un proyecto pequeño, cercano y en crecimiento.

¿Te apasiona la coctelería, el mundo de las bebidas y el servicio de barra en eventos premium y te gustaría desarrollar tu trayectoria profesional por ese camino? ¡Esta oferta es para ti! En Staff Global Group, estamos buscando Barmans/ Barkeepers para formar parte del equipo de hospitality VIP que dará servicio en un gran evento automovilístico internacional que se celebrará en Madrid (IFEMA). ¿Dónde? IFEMA Madrid (Recinto Ferial de IFEMA – Avenida del Partenón, 5, 28042 Madrid). Jornada y horario • Contrato fijo discontinuo asociado al evento. • Del 10 al 13 de septiembre de 2026 (disponibilidad completa para los 4 días). ¿Qué harás? • Realizar la mise en place completa de la barra antes del servicio (licores, vinos, cervezas, hielo y cristalería). • Reponer de forma continua bebidas, hielo y guarniciones durante el servicio. • Recoger y lavar la cristalería y devolverla a los puntos de servicio. • Gestionar el stock de barra siguiendo la rotación FIFO. • Mantener el orden y la limpieza de la barra. • Comunicar roturas, faltas o incidencias al/la supervisor/a. ¿Qué buscamos? • Conocimientos de coctelería, vinos y espirituosos. • Experiencia previa en barra en eventos u hostelería. • Capacidad física para la carga de cajas y barriles. • Inglés funcional (obligatorio en zona de Suites). • Rapidez, organización y capacidad de trabajo bajo presión. • Excelente presencia personal. Uniformidad Traje negro, camisa blanca y zapato negro (uniformidad pendiente de confirmación definitiva con la agencia). ¿Qué ofrecemos? • Retribución: 10,93 €/hora bruto. • Participación en un evento internacional de gran formato y alta visibilidad. • Un entorno profesional, dinámico y exigente en el que aprender y crecer. • Posibilidad de continuidad en futuros proyectos y eventos de Staff Global Group. ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones * Apoyo en la elaboración y preparación de alimentos. * Limpieza y organización de la cocina. * Preparación de materias primas. * Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad. Requisitos * Experiencia previa en cocina. * Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. * Disponibilidad para turnos rotativos. * Documentación en regla. Condiciones * Jornada completa: 40 horas semanales. * Turnos rotativos. * Contrato según convenio. * Salario bruto anual estimado: entre 15.800 € y 17.000 € brutos anuales. * Incorporación nueva apertura

Ayudante/a de Cocina avanzado. Con más de 12 años en el mercado, estamos especializados en el Brunch (no proporcionamos cenas). Buscamos una persona polivalente con experiencia en: Ayudante de cocina avanzado Repostería Cuarto frío Soporte a la cocinera jefa Entremetier Ofice Se valorará: Atención en sala Horario del restaurante: 09:30 a 17:00, de martes a domingo. salario neto a negociar e la entrevista.

Estamos buscando un cocinero/a con al menos 5 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y profesional. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de alta calidad. • Colaborar en el desarrollo del menú. • Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina. • Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. • Conocimientos en técnicas culinarias. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • 30 días de vacaciones al año + 15 días festivos. • Horario de trabajo seguido con 2 días libres a la semana. • Contrato de 40 horas semanales. • Un ambiente de trabajo positivo y profesional. Si estás interesado/a en esta oportunidad, por favor envía tu currículum a través de la plataforma hosteleo.com. ¡Esperamos conocerte pronto!

DEPENDIENTE/A PARA CÓRNER DE VINOS Y QUESOS - 25 HORAS TARDE

Para corner especializado en vinos y quesos, buscamos Dependiente/a para jornada de 25 horas de tarde, con pasión por el trato al cliente, gusto por el mundo del vino y el queso, y orientación a la venta. ¿Cómo será tu día a día? Atención y asesoramiento al cliente en la venta de vinos, quesos y otros productos gourmet. Servicio de degustaciones y apoyo en la experiencia de compra. Gestión de cobros mediante sistema Cashdro. Apertura, preparación y mantenimiento del espacio de venta. Montaje y reposición de expositores y zonas de producto. Supervisión de etiquetado, fechado y procesos de calidad asociados al producto. Mantenimiento del orden, limpieza y presentación del establecimiento. Trabajo autónomo durante determinadas franjas horarias y coordinación con el equipo en momentos de mayor afluencia. ¿Qué buscamos? Experiencia como Dependiente/a en vinotecas, tiendas gourmet, corners o mercados gastronómicos. Experiencia en venta directa y gestión de cobro. Valorable experiencia con sistemas TPV y especialmente con Cashdro. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona extrovertida, cercana y con orientación al cliente. Sensibilidad por el producto gastronómico y ganas de aprender. Nivel de inglés medio que permita atender con naturalidad a clientes internacionales. Atención al detalle en procesos de exposición, conservación y control de calidad de producto. Flexibilidad para trabajar los fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada de Miércoles a Domingo de 18:00 a 23:00 horas. Posibilidad de ampliar a jornada completa. Salario 12.200 € brutos anuales. Excelente ambiente laboral. Equipo reducido, profesional y muy cohesionado, donde la colaboración y el compañerismo forman parte del día a día. Entorno de trabajo tranquilo, cercano y desenfadado.

JEFE/A DE OBRADOR COCINA TRADICIONAL Y PLATOS PREPARADOS EN LAS ROZAS

Buscamos un/a Jefe/a de Obrador para incorporarse a un reconocido grupo de restauración especializado en cocina tradicional, liderando la producción de platos preparados y garantizando los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa. La persona seleccionada será responsable de la organización integral del obrador, coordinando los equipos de producción, supervisando los procesos de elaboración y participando activamente en proyectos de optimización y digitalización que permitan mejorar la productividad, la trazabilidad y el control de costes. Funciones principales Planificar, organizar y supervisar la producción diaria del obrador. Optimizar procesos productivos para mejorar rendimientos, productividad y costes. Implantar y desarrollar sistemas de control y digitalización de procesos productivos. Colaborar en la implantación y utilización de ERP, sistemas de trazabilidad, gestión documental y herramientas de planificación de la producción. Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el cumplimiento de los requisitos de calidad. Coordinarse con los departamentos de compras, logística, calidad y dirección para asegurar el correcto funcionamiento de la operación. Coordinar y liderar el equipo de cocina y producción de más de 10 personas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa APPCC. Supervisar la correcta ejecución de recetas, escandallos y fichas técnicas. Gestionar aprovisionamientos, inventarios y control de materias primas. Analizar indicadores de producción, mermas, productividad y costes, proponiendo acciones de mejora continua. Participar en el desarrollo de nuevos productos y mejoras de procesos. Requisitos Formación en Cocina, Industria Alimentaria, Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad en obradores, cocinas centrales o empresas de platos preparados. Conocimiento de procesos de producción de cocina tradicional a escala industrial o semiindustrial. Experiencia en gestión de equipos de producción. Conocimientos sólidos de APPCC, seguridad alimentaria y trazabilidad. Experiencia en implantación o utilización de sistemas ERP, software de producción, gestión de almacenes o herramientas de digitalización de procesos. Dominio de herramientas de análisis y control de producción (Excel, ERP, KPIs operativos, cuadros de mando, etc.). Capacidad analítica, orientación a resultados y mentalidad de mejora continua. Valoraremos especialmente Experiencia en proyectos de transformación digital de obradores o cocinas centrales. Implantación de sistemas de control de costes y productividad. Experiencia en optimización de flujos de trabajo y reducción de mermas. Capacidad para liderar cambios organizativos y tecnológicos dentro de entornos productivos. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento. Participación activa en proyectos de modernización y digitalización del obrador. Entorno dinámico orientado a la mejora continua y la excelencia operativa. Salario en función de la experiencia aportada.

¿Te apasiona la hostelería y el mundo de la cerveza? Buscamos incorporar un/a Camarero/a de Barra, con experiencia para formar parte de un equipo estable en una cervecería ubicada en el centro de Madrid. Funciones * Atención al cliente en barra. * Servicio de cerveza de grifo y botella. * Preparación de bebidas y cafés. * Asesoramiento sobre nuestra selección de cervezas. * Manejo de TPV y caja. * Cobros en efectivo y tarjeta. * Apertura y cierre de caja. * Reposición de mercancía. * Mantenimiento del orden y limpieza de la barra. * Trabajo en equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año en barra. * Manejo de TPV y caja. * Conocimientos básicos de cerveza o interés por aprender. * Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión. * Excelente atención al cliente. * Disponibilidad para trabajar tardes, noches, fines de semana y festivos. * Se valorará inglés básico. Creemos en las personas que se implican y hacen equipo. Buscamos profesionales con vocación de servicio, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Reconocemos el esfuerzo con estabilidad laboral, incentivos y un entorno de trabajo donde el respeto y el compañerismo son fundamentales. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría trabajar con nosotros. ¡Te estamos esperando!

¡Abrimos nuestro primer Risto-Shop en uno de los mercados más tradicionales de Madrid! Nacemos con la ilusión de ofrecer una experiencia gastronómica única, acercando a nuestros clientes a la esencia de Italia a través de productos cuidadosamente seleccionados y una carta diseñada para disfrutar de la Cocina Italiana Tradicional. Para poner en marcha este apasionante proyecto, buscamos un/a Cocinero/a que formará parte del equipo desde la fase previa a la apertura y que podrá crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? Área Risto (Restauración): · Preparación y mise en place de productos siguiendo nuestros estándares de calidad y seguridad alimentaria. · Elaboración de platos durante el servicio de comidas siguiendo el recetario y los procedimientos establecidos. · Cuidado de la presentación de los platos y del buen funcionamiento de la cocina. · Asesoramiento al cliente y explicación de la propuesta gastronómica. Área Shop (Tienda Gourmet): · Atención y asesoramiento al cliente sobre productos italianos, ingredientes y recomendaciones de uso. · Reposición, mantenimiento y organización de las vitrinas y espacios de exposición. · Gestión de cobros y apoyo en la operativa diaria del punto de venta. Funciones generales: · Recepción de proveedores y mercancías, verificando el estado de los productos. · Organización, conservación y almacenamiento de materias primas. · Control diario de inventario (pastas, salsas, elaboraciones, bebidas, etc.) para garantizar un servicio óptimo. · Participar en la planificación semanal de producción junto con el equipo de dirección. · Resolución de incidencias del día a día y colaboración en la mejora continua del servicio. Requisitos: · Experiencia mínima de 4 años en cocina tradicional (demostrable), preferiblemente en cocina italiana. · Disponibilidad para desplazarse entre el punto de venta y la cocina central cuando las necesidades operativas lo requieran (dentro de la jornada laboral). · Orientación a objetivos y resultados. · Persona proactiva, resolutiva y con una gran capacidad para trabajar de forma autónoma. · Organización, planificación y atención al detalle. · Pasión por la gastronomía italiana y orientación al cliente. Ofrecemos: · Banda salarial acorde a la experiencia y perfil profesional. · Horario de lunes a sábados de 08.30 a 16.00h. · Descanso todos los domingos y 1 día adicional entre lunes, martes o miércoles. · Contrato indefinido. · Formarás parte de un proyecto gastronómico apasionante, con el que aprenderás y crecerás junto al equipo. Si te ilusiona formar parte de una apertura, trabajar con gastronomía italiana auténtica y dejar tu huella en un proyecto con mucho recorrido, estaremos encantados de conocerte.