Hotel AC Gava Mar

Hotel AC Gava Mar

  Oferta
1 Vacantes
 

Gava Mar
Barcelona
18.000-24.000 €
Preparar la mise-en-place para la carta del Restaurante, así como el resto de servicios del hotel como desayunos, grupos y eventos
 Revisar diariamente las órdenes del día y prepararlas.
 Elaborar y supervisar la correcta elaboración de los platos, dando el servicio según la organización de las tareas y del equipo
 Apoyar en el diseño de la oferta de restauración para las distintas necesidades de los clientes.
 Gestión de stock y recepción de mercancía y almacenamiento cumpliendo con los procedimientos.
 Limpiar y supervisar la correcta limpieza de utensilios de cocina, zona de trabajo y cámaras para garantizar el cumplimiento del APCC.

Disponer de vehículo y/vivir por la zona.
Otros
2 Años