¡GreenFood Barcelona está por abrir sus puertas! Este nuevo restaurante busca redefinir la experiencia gastronómica en la ciudad con un enfoque en la sostenibilidad, la creatividad culinaria y los ingredientes locales. Estamos en búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a apasionado/a que lidere nuestra cocina y dé vida a este emocionante proyecto desde el principio.
Responsabilidades:
Diseñar y ejecutar menús innovadores que celebren productos locales, orgánicos y de temporada.
Supervisar y gestionar las operaciones diarias de la cocina, garantizando estándares de calidad excepcionales.
Colaborar con el equipo para crear experiencias culinarias inolvidables y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.
Establecer relaciones con proveedores locales para asegurar la sostenibilidad de los ingredientes utilizados.
Gestionar el presupuesto de la cocina y optimizar recursos para maximizar la eficiencia.
Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y creativo.
Requisitos:
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la creatividad en un entorno dinámico.
Nivel avanzado de español; conocimientos de inglés son un plus.
Únete a nosotros para formar parte de este emocionante proyecto y marcar una diferencia en el panorama gastronómico de Barcelona desde sus inicios. ¡Estamos ansiosos por conocerte!
Si compartes nuestra visión de transformar la gastronomía en una experiencia ética y memorable, aplica a través del siguiente enlace y ten una conversación con nuestro Asistente de IA: https://bit.ly/3ZHyvAl
GreenFood2037082024-12-10T13:32:04.2300662025-03-10T23:59:59Hostelería y turismo