Oferta
1 Vacantes
 

Barcelona / Barcelona
A convenir
Nuevo proyecto en Barcelona de cocina vegetariana ovoláctea mediterránea con toques internacional con producto fresco y de temporada. El proyecto hace partida de un concepto donde la sostenibilidad es un criterio de base, oferta de carta y menú de mediodía necesita Cocinero para este nuevo proyecto.
Hará partida de una plantilla de 3 personas en cocina de la mano del Jefe de Cocina. Ofrecemos un puesto estable con horario de lunes a viernes, 2 días de descanso (fin de semana). Vacaciones y fiestas nacionales.
Salario a partir de convenio y en función del perfil.
Requisitos mínimos
Experiencia como cocinero o cocinera o jefe de partida en restaurantes de cocina, 1 a 2 años,
mediterránea, de mercado, con productos frescos y muy valorable en cocina vegetariana.
Resida en Barcelona
Se valorará formación específica en cocina
Haber trabajado con fichas técnicas y balanzas
Limpio y organizado en cocina
Idioma castellano/catalán, valorará inglés.
Incorporación inmediata

Requisitos deseados
• Experiencia como cocinero o cocinera en restaurante vegetariano.
• Cocina mediterránea, vegetariana e internacional.
• Se requiere experiencia previa como cocinero o jefe de partida en restaurantes a la carta y menú de mediodía y actualidad gastronómica.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años