17 Ofertas de trabajo de cocinero en Málaga

Cocinero/a (Temporal) / NH Collection Marbella

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? *Contrato por baja de larga duración. Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Cocinero/a Hotel 4* / Marbella

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 280 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para un Hotel 4* en Marbella. ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*. Valorable formación en Hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

📢 ¡Buscamos Cocinero con Experiencia! 📍 Restaurante Boria – Paseo Marítimo de Torremolinos, Playamar En Boria, restaurante ubicado frente al mar en Playamar, buscamos incorporar un cocinero con experiencia para reforzar nuestro equipo de cocina. 🧑‍🍳 Requisitos: Experiencia previa demostrable. Compromiso, limpieza y ganas de trabajar en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos y seguidos. Imprescindible permiso de trabajo 💼 Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. Sueldo según convenio: 1500–1600 € aprox. Dos días de descanso a la semana. Turnos rotativos y turnos seguidos. Propinas aparte. Buen ambiente de trabajo en un restaurante con ritmo y buena reputación. 📩 Interesados enviar CV al email. ¡Te esperamos en el equipo Boria!

Se buscan cocineros para trabajar en un Beach Club en la zona de playa en Torremolinos. Persona responsable y trabajadora. Interesados contactar para una entrevista previa.

se busca cociner@ para chiringuito en la playa, es para la temporada de verano, hasta septiembre, se hace contrato a jornada completa, turnos alternos entre mañana y partido

Somos un restaurante destacado en el icónico Muelle Uno, y buscamos Cocinero/a apasionado/a por la cocina para formar parte de nuestra familia. Si tienes experiencia y amor por los detalles culinarios, ¡queremos conocerte! Funciones: • Preparar y elaborar alimentos con la calidad que nos caracteriza. • Comprobar la frescura y calidad de los productos. • Dosificar y organizar los ingredientes según las recetas. • Cocinar y condimentar platos deliciosos. • Mantener la cocina y tu espacio de trabajo limpios y organizados. • Asegurar la correcta conservación y aprovechamiento de los productos. Requistos: • Formación en cocina o experiencia equivalente. • Experiencia previa en un puesto similar, mínimo 2 años. • Disponibilidad horaria para adaptarse a turnos dinámicos. • Ganas de crecer y trabajar en equipo. Que te ofrecemos: • Estabilidad laboral con un contrato indefinido desde el primer día. • Jornada completa en un entorno dinámico y colaborativo. • Incorporación inmediata.

Se busca cocinero/a con experiencia y ganas de trabajar. Para larga duración, jornada completa y buenas condiciones.

Cocinero/a para restaurante en Marbella

Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.

Restaurante de lujo en Marbella está en busca de ayudantes de cocina y cocineros con motivación, entusiasmo y muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos? Pasión por la cocina y la alta gastronomía. Actitud proactiva y ganas de trabajar en equipo. Deseo de superación y aprendizaje continuo. Experiencia previa valorada, pero no indispensable para ayudantes. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo profesional en un entorno exclusivo. Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Formación continua y posibilidad de desarrollar tu carrera en cocina. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Si te apasiona la cocina y quieres dar un paso adelante en tu carrera, queremos conocerte!

se busca cocinero, versátil, rápido, que trabaje bajo presión, trabaje en equipo y que maneje freidora, planchas y guisos

COCINEROS/AS PARA APERTURA DE RESTAURANTE EN NERJA

Para próxima apertura y en uno de los mejores enclaves de playa donde podrás cocinar con vista al mar buscamos conformar el equipo inicial para un gran restaurante con multiespacios. Tu cometido dentro del equipo será elaborar una propuesta de cocina mediterránea con guiños de cocina internacional. Por esa razón si eres buen espetero/a, parrillero/a, cocinero de entrantes y/o postres este proyecto te puede interesar. Además no abrimos por temporada sino durante todo el año, razón por la que se ofrece contrato indefinido. No se trabaja a la antigua, tendrás dos días de descanso y una jornada organizada para equilibrar trabajo y descanso. Estamos en un buen momento para arrancar un proyecto que será innovador desde el comienzo y donde podrás crecer Requisitos: Experiencia mínima de 2 años trabajando en cocina non stop con volúmenes de una media de 200 comensales Conocimientos de producción combinando elaboraciones al momento con aquellas previamente preparadas. Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Condiciones: Contrato indefinido. Incorporación a un proyecto de apertura. Jornada completa con dos días de libranza. Posibilidades de crecimiento en proyecto joven y en desarrollo.

Cocinero/a de Restaurante Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina y la restauración para unirse a nuestro equipo en Torremolinos. Tenemos Partida de fritos, partida de plancha, partida de hornilla y fríos. Cocina mediterránea especializada en pescados y mariscos. Chiringuito con "Solete" de la guía Repsol y con 7 premios como mejor espetero de la provincia. Ambiente familiar, y un muy buen clima de trabajo. Ofrecemos: Jornada laboral de 40 horas semanales, con dos días de descanso rotativos. Fijo discontinuo, cerramos 3 meses al año. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización. Salario competitivo, por encima de convenio. Máximo 15 partidos al año.