Oferta
1 Vacantes
 

madrid / Madrid
30.000-36.000
Rooftop en el centro de Madrid busca incorporar Director para gestionar el servicio, personal y ventas. Su misión como máximo responsable será velar por la calidad y servicio al cliente ofreciendo una experiencia inolvidable.

Funciones principales
- Gestión y coordinación operativa del área de restauración.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
- Comercialización del restaurante.
- Control de stock e inventarios de material y bebidas.
- Cuadrantes, horarios, vacaciones y permisos.
- Coordinación personal extra del restaurante.
- Gestión de eventos.

Requisitos
Experiencia de 3 a 4 años como Director de restaurantes y/o eventos.
Experiencia en gestión de servicios dinámicos
Conocimiento de oferta gastronómica mediterránea.
Experiencia en coordinación de servicio y eventos a la vez.
Uso en sistemas de gestión y reservas
Buen dominio de inglés

Condiciones
Incorporación inmediata a una empresa de trayectoria
Ambiente internacional
Jornada de 40 horas
Jornada completa
Posibilidades de desarrollo
Cursando: Diplomado
3 a 5 Años