MARISQUERÍA Y RESTAURANTE
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1 Vacantes
 

MADRID ZONA SUR / Madrid
Más de 36.000
Restaurante marisquería en la zona sur de Madrid precisa incorporar:

Un director o directora para gestionar uno de los restaurantes del grupo.
REQUISITOS:
Persona activa con experiencia en el puesto de director entre 3 a 5 años, con una gestión total de 20 a 30 personas a su cargo
Joven y dinámica entre 35 a 45 años con buena presencia
Manejo de ordenador y paquete office.
Control de stock, costes e inventarios
Gestión de horarios y coordinación de personal de todas las áreas
Presencia en los servicios de comidas y cenas, formando al equipo y cuidando los estándares de calidad.
Resolución de conflictos
Gestión de contratación de personal y vacaciones
Trato directo con el cliente
Manejo de comanderos electrónicos.
Gestión autónoma del restaurante
Conocimiento de marisco y pescados
Vehículo propio
Reportará directamente a la propiedad

SE OFRECE:
Contrato indefinido a jornada completa y prueba de 2 meses
2 días libres a la semana
Vacaciones y festivos como marca el convenio
Salario entre 39.000€ y 42.000€ anuales brutos.
FP2
3 a 5 Años