IMPORTANTE CADENA DE RESTAURACIÓN
  Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
Cadena de restaurantes casual busca incorporar a Director de Restaurante que lleve la gestión y coordinación de un servicio dinámico con un equipo preparado y enérgico.
Su función será garantizar la coordinación de tareas del personal y controlar la gestión de stock y compras. Buscamos una persona experimentada en el sector de las cadenas y franquicias con una visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.

PRINCIPALES TAREAS:

- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el equipo de sala y de cocina
- Control de costes y facturación
- Coordinación de eventos de grupos
. Formación y motivación del equipo de trabajo
- Elaboración de Cuadrantes de horarios
- Gestión junto a los encargados del Arqueo y cuadre de cajas
- Organización y asignación de las tareas del servicio

REQUISITOS
- Mínimo 3 años de experiencia en modelos casuales, franquicias o cadenas
- Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos
- Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión

CONDICIONES
Jornada completa
Incorporación a una estructura en crecimiento
Contrato indefinido con su respectivo período de prueba
Posibilidad de promoción
Incorporación inmediata
FP2
Más de 5 Años