Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
30.000-36.000
Restaurante casual, situado en pleno centro de Madrid, busca incorporar un/una Director/a. Se necesita una persona proactiva, con alta orientación al cliente y a la venta. Su misión será gestionar, analizar, coordinar y dirigir la operativa diaria del restaurante.
Funciones:
Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
Gestión y supervisión del equipo.
Coordinar la operativa diaria del restaurante.
Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.

Requisitos:
Formación en Restauración
Experiencia mínima de 3 años en dirección o gestión de modelos de restauración casual y cadenas
Experiencia con sistemas informáticos de gestión
Habituado presentar reportes
Experiencia en gestión de cliente extranjero
Conocimiento en la gestión de la operativa de sala y eventos
Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas
Dominio del inglés

Condiciones:
Buen ambiente de trabajo
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario competitivo
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años