CYR Consultores

CYR Consultores

  Oferta
1 Vacantes
 

Nord-este de Mallorca
Illes Balears
24.000-30.000 €
CyR Consultores, empresa de selección de personal, precisa de un/a:

JEFE/A DE COCINA
Para hotel de 4 estrellas en zona nord-este de Mallorca.
*Solo se valoraran candidaturas residentes en Mallorca*

Funciones:
Diseño y gestión del departamento de cocina de hotel de 4 estrellas (todo incluido). Planificación, gestión y supervisión de diferentes etapas de los procesos de cocina, diseño de menú (rotación quincenal), control de costes, entre otros.

Se requiere:
• Imprescindible experiencia mínima de 2 años en el puesto.
• Estudios de grado o FP en escuela de hostelería con especialización en gastronomía.
• Imprescindible alemán básico.
• Capacidad para dirigir equipos humanos (15 personas aprox.)
• Perfil humano: adaptable, control de emociones y resistente al estrés, proactivo y con habilidades de comunicación.

Se ofrece:
• Incorporación a empresa reconocida y estable dentro de su sector.
• Contratación Marzo 2018 – Octubre 2018
• Contratación fijo-discontinuo superando periodo de prueba.
• Jornada completa.
• Salario 24.328€ brutos/anuales + incentivos
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años