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Madrid / Madrid
24.000-30.000
expriencia de 3 años en puesto similar:
- cocina catering.
- elaboración de escandallos.
- control de stocks, pedidos de mercancías, materias primas, así como su gestión y conservación.
- gestión y planificación del personal de cocina.
- Cumplimiento y gestión de APPCC.
- Supervisión y control del mantenimiento del espacio de trabajo, su maquinaria y utillaje.
-Estudios de cocina.
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años