Restaurante consolidado
  Oferta
1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
A convenir
JEFE DE COCINA
Se busca:
- Experiencia demostrable en el mismo puesto
- Formación en cocina

Funciones:
- Organizar, coordinar y dirigir la cocina y su personal
- Realización de inventarios y pedidos correspondientes
- Trato y negociación con proveedores
- Comprobación de la calidad de la mercancía recibida
- Realización de fichas técnicas y escandallos
- Asegurar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente
- Control de la normativa appcc

Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Jornada completa
- salario y condiciones a tratar con el candidato en función de su experiencia
Ciclo Formativo de Grado Superior
Más de 5 Años