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Madrid / Madrid
A convenir
Buscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse al equipo de trabajo en nuestra cocina/obrador de Cercedilla a partir de Septiembre.
Somos un catering con espacio propio para realizar eventos, ofrecemos un servicio de desayunos, brunch y comidas, además de un obrador de pastelería con tienda física y online.
Creemos en los ingredientes de primera calidad, en el cuidado de la materia prima y el respeto por la base de la cocina tradicional y saludable. Nuestra filosofía de trabajo se basa en generar experiencias cuidando al máximo todos los detalles.

Buscamos una persona que se apasione con el proyecto y quiera crecer en él. Responsable, creativo, con don de gentes y capacidades para liderar un equipo. Perfeccionista y que disfrute con su trabajo.
Se requiere experiencia en el puesto como jefe de cocina, coordinación y producción de cocina, desarrollo de nuevas propuestas, escandallos, gestión de pedidos y stock, conocimiento y aplicación del APPCC, etc...
Se valorará un conocimiento básico en el área de pastelería. Ofrecemos contrato temporal-fijo a jornada completa.
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1 Año