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1 Vacantes
 

Madrid / Madrid
12.000-18.000
Jefe/Jefa de Cocina con pasión por los alimentos y cocina saludable con ingredientes ecológicos para unirse a nuestra familia.
Serás responsable de la operativa integral de la cocina, dirigir a las personas del equipo de cocina y motivarles a realizar el trabajo con los estándares de la marca.

Control, conservación y aprovechamiento de los productos.
Supervisión del mantenimiento y uso de la maquinaria.
Elaboración de los platos según comanda
Gestión de personal.
Gestión de inventarios y costes.
Gestión de pedidos y proveedores.
Control APPCC.
Seriedad en el trabajo y puntualidad,
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años