13 Ofertas de trabajo de jefe recepcion

Camarero/a Hotel 4*S / 24h/s

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata - Jornada 24 horas semanales.

Jefe/a de recepción Hotel 4* / Jaca

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 280 hoteles con presencia en 22 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Jefe/a de recepción para uno de nuestros hoteles ubicado en Jaca. Como Jefe/a de Recepción, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones relacionadas con la recepción del hotel. Serás el primer punto de contacto para los huéspedes, garantizando un servicio excepcional desde el momento de su llegada hasta su salida. Trabajarás en estrecha colaboración con otros departamentos para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: - Gestionar y supervisar las operaciones diarias de la recepción, incluyendo el registro de entrada y salida, asignación de habitaciones y manejo de pagos. - Entrenar, motivar y supervisar al equipo de recepción para garantizar un servicio de alta calidad y cumplimiento de estándares. - Resolver eficientemente cualquier problema o queja de los huéspedes, asegurando su completa satisfacción. - Coordinar con otros departamentos del hotel para asegurar una comunicación fluida y eficiente. - Mantener registros precisos de reservas, disponibilidad de habitaciones y estadísticas de ocupación. - Colaborar en la planificación y ejecución de actividades promocionales y eventos del hotel. - Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y estándares de calidad en la recepción. - Realizar reportes de rendimiento y análisis de datos para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento. Requisitos: - Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera, preferiblemente en un hotel de categoría 4*. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. - Conocimiento sólido de sistemas de gestión hotelera (PMS) y software de reservas. - Habilidad para liderar y motivar a un equipo multidisciplinario. - Orientación al detalle y habilidades organizativas sobresalientes. - Fluidez en español e inglés, se valorarán otros idiomas. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

RESUMEN El Jefe de Cocina será el máximo responsable de la organización y funcionamiento del área de cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y operativa definidos por la compañía. Deberá liderar y coordinar al equipo, supervisar los procesos diarios, optimizar recursos y mantener una comunicación fluida con el resto de departamentos para asegurar una experiencia gastronómica excelente. RESPONSABILIDADES Tareas • Organizar el trabajo diario del equipo de cocina. • Coordinar la producción y ejecución del servicio. • Supervisar el correcto estado y uso de las instalaciones y maquinaria. • Gestionar los pedidos de materia prima y su recepción. • Controlar el inventario y el nivel de stock. • Vigilar las mermas y asegurar la rotación adecuada de productos. • Realizar escandallos y asegurar su cumplimiento. • Contactar y coordinarse con proveedores. • Controlar el cumplimiento de las normativas sanitarias. • Asegurar la limpieza y el orden en cocina. • Garantizar la trazabilidad y etiquetado de los productos. • Mantener una comunicación fluida con sala y dirección. Funciones • Liderar, motivar y supervisar al equipo de cocina. • Optimizar los recursos disponibles para reducir costes sin perder calidad. • Detectar y resolver incidencias en cocina con agilidad. • Proponer mejoras en procesos, tiempos y organización. • Controlar los costes de materia prima y rendimiento por plato. • Asegurar la correcta ejecución de recetas y estándares marcados. • Participar en la definición de nuevos productos o ajustes de carta. • Reportar datos clave de operativa y rendimiento a dirección. CONDICIONES • Contrato indefinido. • Jornada completa (40h/semana). • Incorporación inmediata. • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo.

Night Bellboy

KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Night Bellboy , serás responsable de la atención al cliente desde la entrada al hotel hasta su salida, ayudándole con las maletas, equipaje y pertenencias o en otros servicios personalizados (taxis, transfer, etc.), realizando las acciones bajo las pautas y directrices establecidas de calidad y eficiencia. Tu día a día * Auxiliar en las tareas propias de recepción y conserjería, así como la vigilancia de las instalaciones, equipos y materiales del hotel. * Realizar control, almacenaje y transporte de equipajes de clientes en las dependencias del hotel o a las puertas de acceso a éste. * Ejecutar gestiones y encargos sencillos, tanto en el interior como en el exterior del hotel, solicitados por sus superiores. * Colaborar en el mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de recepción y conserjería. * Comunicar las incidencias y novedades del área de su responsabilidad que identifiquen al departamento de recepción. * Controlar la entrada principal y salida de objetos, mercancías, proveedores y personal. * Encargarse de conducir y estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos. * Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad, la asistencia e información a los clientes. * Informar al Jefe/a de Recepción de la evolución de los trabajos realizados en el turno e incidencias. * Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. * Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino. ¿Qué esperamos de ti? * Licenciatura en hostelería o campo relacionado. * Más de 2 años de experiencia en el departamento de recepción. * Dominio del idioma local e inglés, valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas. * Proactivo, positivo, enérgico, dinámico, enfático, trabajador en equipo y con pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. * Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. * Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. * Comidas durante el turno. * Descuento en el seguro médico privado. * Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. * Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

Botones Fijo Discontinuo Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Botones para uno de sus Hoteles 4*S situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: ser la primera persona del hotel en recibir a los huéspedes y acompañarles hasta la recepción. Dar soporte al equipo de recepción en tareas de atención a los clientes. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Dar apoyo y colaborar en todas aquellas tareas inherentes a la recepción: atención al cliente, check in, check out, relación con los diferentes departamentos del hotel… - Realizar adecuadamente en tiempo el acompañamiento de los clientes del hotel. Dar la bienvenida a los clientes cuando llegan, así como acompañarles a las habitaciones y transmitirles las indicaciones necesarias. Acompañar también al cliente cuando se marcha del hotel para su total satisfacción. - Realizar el control, almacenamiento y transporte de los equipajes de los clientes. - Ejecutar las tareas de atención al cliente en los servicios solicitados (transportes, reservas, mapas, indicaciones turísticas, etc.) - Colaborar en el mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de recepción y conserjería. - Estacionar los vehículos de los clientes, a petición de éstos, así como de su vigilancia y custodia. - Dar soporte al Room Service, así como al resto de trabajadores del establecimiento cuando sea necesario. Requisitos - Experiencia de, al menos, 1 año como botones en hoteles de 4* o 5*. - Deseable formación de grado medio o superior de hostelería o turismo. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, resolutiva y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Persona ágil físicamente, acostumbrada a cargar peso y estar muchas horas de pie. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos de noche (posición de botones nocturno) Se ofrece: - Contrato fijo discontinuo - Incorporación inmediata

Recepcionista Hotel 5*GL

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Recepcionista para uno de sus Hoteles 5*GL situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto : recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal cara visible para los huéspedes, la imagen del hotel, y su propósito es lograr su satisfacción. Reporta a : Jefe/a de Recepción Funciones : - Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. - Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. - Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. - Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes.

Practicas Ayudante/a de Recursos Humanos / Resort 3* Club Mac / Alcúdia

Descripción ¿Eres un apasionado de los Recursos Humanos? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una buena experiencia a todos los colaboradores? En Mac Hotels estamos en búsqueda de un/a estudiante que le gustaría realizar sus practicas con nosotros en el departamento de RRHH de nuestro Resort 3* Club Mac situado en Alcúdia. Responsabilidades: Como Practicante en RRHH asistencia al jefe de Recursos Humanos en el diseño de plantilla y puestos de trabajo, reclutamiento, capacitación y desarrollo, compensaciones y beneficios, desarrollo organizacional, gestión de la calidad de vida laboral y evolución del desempeño. Las principales responsabilidades incluyen: Colaborar en el aseguramiento de los objetivos, las políticas, estrategias y presupuestos establecidos por la empresa. Apoyo en la recogida y seguimiento de firma de documentación de altas, bajas, contratación, permisos, etc. Registro y archivo de documentación en software de RRHH. Ayudar en entrega uniformidad, placas identificativas, entre otros. Colaborar con la gestión de Recursos Humanos. Apoyo en las tareas de Planes de Igualdad, coordinación de empresas y demás temas de PRL. Colaborar en procesos de selección de personal y seguimiento de plantillas (turnos, vacaciones, evaluaciones, etc.). Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a estudiante que haya cursado el Grado en Psicología, Pedagogía, ADE o Turismo. Los requisitos mínimos son: Imprescindible estar vinculado a una escuela/universidad para poder realizar el convenio de practicas. Se valorará positivamente contar con estudios complementarios como el Máster en Gestión y Dirección de Recursos Humanos. Imprescindible tener un nivel intermedio de inglés. Se valorará positivamente tener conocimientos de otros idiomas. Ser una persona que trabaja de forma flexible, en equipo, enfocado/a en el desarrollo de tareas administrativas, con orientación a las personas resolutivo. Búsqueda constante del aprendizaje y la mejora continua y capacidad de trabajo en equipo. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por las personas. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de aprendizaje dinámico en uno de los sectores más destacados de nuestra comunidad. Convenio de practicas con posibilidad de seguir en la empresa. Horario de Lunes a Viernes con turno seguido de mañanas. Incorporación Inmediata hasta finales de Octubre. Si eres un profesional de recepción apasionado por la atención al cliente y deseas formar parte de un hotel que opera en un entorno impresionante en Mallorca, ¡te invitamos a considerar esta oportunidad!

Recepcionista Hotel 4*

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un recepcionista para nuestros hoteles 4* situados en Barcelona. Misión del puesto: recibir y atender a los clientes con una atención exquisita en todo momento. Es la principal cara visible para los huéspedes, la imagen del hotel, y su propósito es lograr su satisfacción. Reporta a: Jefe/a de Recepción Funciones: - Gestionar las entradas y salidas de los clientes del Hotel. - Atender al cliente en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de los servicios turísticos, así como responder a las peticiones de información que formulen los clientes. - Dar soporte en reservas de grupos y rooming list. - Gestionar las reservas individuales y promover la venta de habitaciones, así como de upsellings. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Requisitos: - Experiencia de, al menos, 1 año como recepcionista en hoteles de la misma categoría. - Formación universitaria o de grado superior en turismo o hostelería. - Se valorará el conocimiento de PMS, especialmente de Ulyses Cloud. - Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. - Persona atenta a los detalles, con recursos para resolver incidencias de forma eficiente y acostumbrada al multitasking. - Capacidad de trabajar en equipo. - Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés, así como de un tercer idioma. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece: - Contrato indefinido - Incorporación inmediata - Jornada completa 40 horas semanales

Responsable de Calidad. Área Housekeeping- NH Madrid Ribera del Manzanares

Como Responsable de Calidad. (Área Housekeeping), dirigirás y motivarás a un equipo encargado de garantizar un alto nivel de limpieza y servicio en todo el hotel. Siendo responsable de la gestión diaria de las operaciones de limpieza en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes, también supervisarás el rendimiento financiero de las operaciones del departamento de limpieza y la eficiencia del servicio de lavandería. ¿Qué tendrás que hacer? Minor Hotels Europe & Americas precisa incorporar un o una Responsable de Calidad. Área Housekeeping para el NH Madrid Ribera del Manzanares: • La comunicación con la contrata de limpieza (junto a la dirección del Hotel) • Supervisar todo lo relacionado con la limpieza de las habitaciones y zonas comunes, así como de la gestión de la lencería. • Informar y velar por el cumplimiento de las normas de calidad de la compañía y los procedimientos operativos establecidos para el departamento • Atender las quejas y sugerencias de los clientes • Informar periódicamente a la supervisora de la contrata, de las habitaciones que debe limpiar cada día y asignar un tiempo diario de limpieza de zonas comunes. • Revisar diariamente las habitaciones y las zonas comunes que la Dirección del hotel establezca y reportar todas las deficiencias a la supervisora de la empresa de limpieza. Supervisión del trabajo de la contrata, mediante: - Informe de limpiezas diarias - Informes periódicos - Informe de reparaciones / deficiencias en habitación - Informe de objetos olvidados en habitación Principales funciones operativas: • Recoger hoja de cierre de la contrata del día anterior (status de habitaciones, pendientes de limpieza por turno de tarde, etc.) • Parte control consumo de minibares • Parte de objetos olvidados • Informe de averías • Control con Recepción de incidencias día anterior • Control de no-shows, salidas imprevistas, day use del día anterior • Asistir al breafing de Jefes de Departamento, e informar a la Supervisora de la contrata de todos los aspectos que deben tener presentes para la prestación del servicio. • Conciliación del día anterior con la contrata y posteriormente con Recepción • Recogida del informe con nombres de personal dados de alta por parte de la contrata para trabajar en el día, al igual que listado con firma de recogida de llaves, con cantidad de habitaciones limpiadas por cada persona • Recogida del conteo de ropa limpia y verificación con albarán de la lavandería externa • Revisión de disponibilidad de habitaciones limpias en el sistema • Revisar los clientes VIP. • Supervisar offices • Verificar el correcto uso de los medios y equipos ¿Qué buscamos? * Formación Académica: - Ciclo Superior de Formación Profesional en Alojamiento - Valorable Diplomado/a en Turismo * Conocimientos Específicos: - Experiencia en herramientas de gestión - Gestión de equipos humanos. - Administración del presupuesto asignado. - Inglés Avanzado * Experiencia Profesional: - Experiencia mínima de 2 años como Gobernanta de hotel, y/o 3 años como subgobernanta, y/o formar parte del programa NEW HOD en candidaturas internas * Perfil Requerido: Vocación de Servicio (Care), Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease), Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver), instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise), Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles de NH Hotel Group (Natural Host). ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Host

Satisfacer, siguiendo las normas de calidad del hotel, las necesidades del ofreciendo un servicio de excelencia. RESPONSABILIDADES Y TAREAS: -Ofrecer el mayor estándar de servicio a los huéspedes. -Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad la recepción de los clientes y todas las tareas relacionada con ello. -Ejecutar las labores de atención al cliente en la recepción. -Realizar las gestiones relacionadas con la ocupación y venta de las habitaciones ( Reservas, Check in y Check out) -Realizar las labores propias de la facturación y cobro, asi como, el cambio de moneda extranjera. - Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes utilizando el enfoque SEDAS. -Colaborar y sustituir al jefe de recepción de las tareas propias del mismo. CONSERJERÍA -Realizar de manera cualificada, con iniciativa, autonomía y responsabilidad de la asistencia e información a los clientes y de los trabajos administrativos correspondientes. - Atender al cliente en los servicios propios de conserjería. - Informar a los clientes sobre los servicios del hotel. - Ejecutar las labores de atención al cliente en los servicios solicitados. - Recibir, tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes a los servicios correspondientes.

JEFE/A DE COCINA PARA CAFETERÍA HEALTHY

Para una cafetería moderna y consciente de la salud y bienestar, Buscamos un/a Jefe de Cocina apasionado/a por la alimentación saludable, con solida experiencia liderando equipos y desarrollando menús creativos y funcionales. Nuestra propuesta se centra en ofrecer una experiencia culinaria saludable, rápida y gourmet para paladares que valoran la calidad y el buen gusto. Este rol es clave para garantizar la excelencia operativa, el sabor y la presentación de nuestros platos, así como la satisfacción de una clientela exigente que valora su tiempo. Funciones: Diseñar y actualizar el menú en conjunto con la dirección, priorizando ingredientes frescos, naturales y nutritivos. Supervisar la preparación de alimentos garantizando altos estándares de calidad, higiene y presentación. Gestionar y capacitar al equipo de cocina (4-8 personas). Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos mínimos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen de más de 100 comensales. Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos en cocina saludable, funcional, vegetariana/vegana y sin gluten (deseable). Experiencia en servicios de alta rotación con atención al detalle. Habilidad de liderazgo, organización y comunicación. Compromiso con la innovación y la mejora continua. Se ofrece: Jornada completa que no supera las 40 horas semanales, con dos días libres consecutivos. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar en el proyecto. Salario 32.000€ brutos anuales.

Cocinero/a para restaurante en Marbella

Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.