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Madrid / Madrid
A convenir
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?

Ofrecemos la oportunidad de participar y desarrollar tu carrera profesional en un proyecto en constante crecimiento, siendo parte activa del mismo.

Actualmente, estamos buscando Encargados/as de sala para incorporar en nuestros restaurantes ubicados en Madrid.

La persona que ocupe el puesto de encargado/a de turno, necesitará tener experiencia en gestión de equipos y gestión en restauración organizada, realizando las siguientes funciones:

- Gestión de equipos (horarios y vacaciones).
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio y experiencia.
- Control de stock, mermas, inventarios, pedidos....
- Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria).
- Dar la bienvenida a nuestros clientes.
- Tomar las comandas de comida y bebida y atención al cliente.
- Garantizar el correcto estado de la sala.
- Realizar el pago a los clientes.

Adelante, te estamos buscando.
Ciclo Formativo de Grado Superior
2 Años