JEFE DE SALA PARA RESTAURANTE JAPONÉS

Jefe de Sala
Sala
Descripción de la oferta

Para Grupo de Restauración Cosmopolita y Casual, con presencia a nivel nacional y especializados en la cocina auténtica japonesa, buscamos incorporar Jefe/a de Sala. Su misión será gestionar los recursos y diferentes espacios del área de restauración, como también dirigir el equipo a cargo, asegurando que el trato ofrecido sea distinguido pero cercano al mismo tiempo. Para ello, las funciones a desempeñar son: Realizar el briefing antes del servicio. Distribuir los rangos de sala. Motivar y formar al equipo de manera constante. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Realizar reportes sobre facturación e incidencias. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de Jefe de Sala o Director de restaurantes a la carta con volumen de trabajo superior a 100 comensales. Habituado a coordinar el personal para los servicios dinámicos orientados a la venta sugerida. Capacidad de resolución y liderazgo. Habituado a trabajar con software de gestión y reportes. Disponibilidad de incorporación inmediata. Condiciones: Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres consecutivos. Zona centro bien comunicada. Salario 28.000€ brutos/anuales + incentivos. Posibilidad de crecimiento y desarrollo a nivel nacional.
Linkers2017202023-12-26T13:24:05.9537152024-03-26T13:24:05.953537Hostelería y turismo

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Camarero/Ayudante de Camarero

Camarero/Ayudante de Camarero

JORNADA: Completa
SALARIO: 12.000-18.000

Título del Puesto: Camarero/Camarera Descripción del Puesto: Estamos buscando un camarero/a entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será amable, enérgico y capaz de trabajar en un ambiente dinámico y ajetreado. Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener el área de trabajo limpia y brindar un excelente servicio al cliente en todo momento. Responsabilidades: Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente. Servir alimentos y bebidas según los estándares establecidos por el restaurante. Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de trabajo y en el restaurante en general. Brindar un servicio amable y atento a los clientes en todo momento. Trabajar en equipo con otros miembros del personal para garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa. Requisitos: Experiencia previa en puestos similares. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Capacidad para mantener la calma bajo presión y resolver problemas de manera efectiva. Conocimiento básico de seguridad alimentaria e higiene. Beneficios: Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descripción del Puesto: Ayudante de Camarero Estamos buscando un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo. El Ayudante de Camarero será responsable de asegurar que los platos salgan de la cocina y lleguen a las mesas de manera rápida y precisa. El candidato ideal será diligente, organizado y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: Transportar platos desde la cocina hasta las mesas de manera eficiente y oportuna. Colaborar con el equipo de cocina y el personal de servicio para asegurar una entrega sin problemas de los alimentos. Asegurar la precisión de los pedidos antes de llevarlos a las mesas. Mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas en todo momento. Asistir en cualquier otra tarea asignada por el gerente del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en un rol similar. Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar cargas pesadas. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al detalle y capacidad para mantener la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

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