111 Ofertas de trabajo de limpieza

Runner M/F / Experimental Beach Ibiza

SOBRE NOSOTROS Reconocido por haber introducido la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental ha redefinido la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con el paso de los años, los destinos se han diversificado, desde capitales europeas como Roma, París y Londres, hasta enclaves más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y las estaciones de esquí de Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo cuenta también con establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestros espacios únicos combinan diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas aperturas previstas en los próximos años. SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla. La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos. SOBRE EL PUESTO Buscamos un/a Runner para incorporarse a nuestro equipo en Experimental Beach Ibiza durante la temporada de verano 2026. Sus funciones y responsabilidades serán las siguientes: Asegurar el transporte fluido y rápido de los platos desde la cocina hasta la sala, en coordinación con el chef de rang. Servir de enlace permanente entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando un envío ágil de los pedidos. Verificar la conformidad de los platos antes de enviarlos (cantidad, presentación, temperatura) y anticipar posibles reposiciones. Ayudar en la preparación del material de servicio: estaciones de recogida, reposición de cubiertos, pan y condimentos. Participar en la limpieza y orden de la sala y de los espacios de servicio al final de cada turno. Mantener las zonas de circulación y paso en condiciones óptimas de limpieza y seguridad. Actuar como un canal rápido y reactivo para las solicitudes urgentes de cocina o sala. Contribuir activamente a la fluidez y rapidez del servicio, garantizando una experiencia óptima para el cliente. SOBRE TI Cuentas con experiencia previa en restauración o en un puesto similar. Eres una persona dinámica, motivada y con buena capacidad física para desenvolverte en un entorno ágil. Dispones de buenas habilidades de organización y rapidez de ejecución. Tienes un fuerte espíritu de equipo y eres colaborativo/a con tus compañeros de sala y cocina. Eres atento/a a los detalles y capaz de anticipar las necesidades del servicio. El conocimiento del sistema Micros será valorado positivamente. Tienes disponibilidad para trabajar por la tarde/noche, fines de semana y días festivos. Experience Hospitality, the Experimental Way! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a distintos perfiles y expertos con un saber hacer reconocido. Tanto si se trata de tu primera experiencia profesional como de una nueva oportunidad de desarrollo, apostamos por atraer, desarrollar y fidelizar a personas motivadas y con talento, independientemente de su trayectoria o competencias. Qué ofrecemos : Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, entre otros destinos. Descuentos atractivos en todos nuestros establecimientos (cocktail bars, wine bars y restaurantes). Plan de pensiones. Eventos corporativos.

Cocinero/a para Sercotel Hotel Sorolla Palace

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Room service y cafetería. - Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea. - Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Cook / Kimpton Vividora Barcelona

What is the role about? As a Cook, your passion for creating visually appealing and delicious dishes will ensure our guests enjoy an outstanding experience every time they visit our restaurants. You will report directly to the Sous Chef.Your day-to-day * Prepare and present all dishes in line with established recipes and presentation standards. * Ensure the kitchen, as well as food storage and product areas, are kept clean and well organized at all times. * Monitor food and supply stock levels, reporting when new purchases are required. * Comply with all HACCP food safety regulations. * Work closely with the restaurant team to ensure smooth and efficient service. * Report any issues related to storage areas or refrigerators to the maintenance department when necessary. What we expect from you * 2+ years of experience as a Cook in a 4-star (or higher) hotel or fine dining restaurant. * Proactive, positive, energetic, dynamic, empathetic, a strong team player, and passionate about service. What you can expect from us * Discounted international hotel rates within IHG properties. * Career growth opportunities within one of the world's largest hospitality companies. * Training programs and access to IHG's learning platform. * Staff meals during shifts. * Discount on private health insurance. * Kimpton Benefits: our exclusive employee discount platform. * Salary according to the hospitality collective agreement. * Afternoon shift from 3:30 PM to 11:30 PM. * A cool work environment with lots of fun ?? ------------------------------------------------------------------------------------------------ ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Sous Chef. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel 4* o sup. / restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. * Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. * Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. * Comidas durante el turno. * Descuento en el seguro médico privado. * Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. * Sueldo según convenio. * Turno de tarde de 15:30h a 23:30h. * Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

Jefe de partida

Buscamos incorporar un/a Jefe de Partida comprometido/a, con pasión por la cocina y experiencia en entornos de alta exigencia. Como responsable de tu partida, serás clave en la ejecución diaria del servicio, asegurando la calidad, presentación y sabor de cada plato según los estándares de la casa.Funciones principales:Gestionar y organizar una partida específica (caliente, fría, pastelería, etc.).Coordinar al equipo asignado a su partida.Garantizar la correcta elaboración de los platos, siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad.Supervisar la conservación, aprovechamiento y uso adecuado de los productos.Mantener el orden y la limpieza en su área de trabajo.Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Camareros/as

• Seguir los procedimientos y estándares de servicio asegurando alta calidad de profesionalismo para superar la satisfacción de los clientes en todos los outlets del hotel. • Garantizar máxima eficiencia y rapidez en todas las tareas y responsabilidades manteniendo la profesionalidad exigida por la empresa. • Tener conocimientos de los productos con que trabajamos - bebida y comida y también conocimiento general del hotel, manteniendo buena relación con los compañeros de todos los departamentos. • Responsabilidad por la limpieza y buen estado de las áreas de trabajo y garantizar que el montaje de las mesas está hecho según los estándares. • Preparar y llevar eficazmente los pedidos de bebida y comida según estándares, bien presentados y con profesionalismo y sobre todo con buen trato al cliente. • Aumentar la venta de las instalaciones del hotel en cada oportunidad, lo que mejorará la satisfacción de los huéspedes y maximizará los ingresos • Garantizar que las facturas se carguen correctamente, de acuerdo con los procedimientos establecidos. • Controlar las roturas y todos los tipos de stock para minimizar el desperdicio y controlar los niveles de stock • Garantizar la comunicación de toda la información relevante dentro del departamento • Cuidado con la limpieza e higiene de las áreas de trabajo, materiales. La apariencia y el uniforme deben estar siempre en un nivel alto y dentro de los lineamientos de la compañía como se indica en el manual del personal. • La privacidad y la confidencialidad de los huéspedes internos deben ser siempre respetadas.

Bartender

Buscamos un/una Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor. OBJETIVOS DEL PUESTOS: Garantizar un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. FUNCIONES PRINCIPALES: - Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y bebidas especiales. - Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. - Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia. - Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo. POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS: - Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo. - Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla. - Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.

Cocinero/a desayunos

Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: - Preparación de desayunos a la carta. - Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar). - Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género. - Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC. - Elaborar la comida/cena del personal. - Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida. - Limpieza y orden de la zona de trabajo.

PUESTO TRABAJO : COCINERO ZONA CHAMARTIN En dependencia del Jefe de cocina, se incorporará al grupo, para el correcto funcionamiento y atención del servicio acompañado de otros 3 cocineros Buscamos un profesional con conocimiento y experiencia en cocina. Estudios: Restauración, cocina y hostelería. Se valorarán cursos de especialización adicionales. Persona muy organizada, con dedicación, orden y limpieza. Ofrecemos incorporación estable en empresa de tipo familiar con amplia trayectoria. Jornada partida. 2 días completos de descanso semanal los lunes y martes. Posibilidades de desarrollo profesional. Vacaciones mes agosto completo y semana santa completa. Retribución 2.500 € bruto mensual (12 pagas). Negociable en función de la experiencia y referencias aportadas por los candidatos.

📢 Buscamos incorporar a una persona responsable y con ganas de aprender para el puesto de Ayudante de cocina / Office / Limpieza en nuestro restaurante en Madrid. 🧑‍🍳 Funciones: * Limpieza de vajilla, utensilios y maquinaria de cocina (office). * Limpieza y mantenimiento del área de cocina. * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Apoyo en preparaciones. * Emplatado de platos según indicaciones del jefe de cocina. * Organización y reposición de materiales. ✅ Requisitos: * Estudios en Hostelería (valorable). * Nivel profesional 3. * Experiencia previa en cocina de 2 ańos. * Capacidad de trabajo en equipo. * Interés en aprender y crecer profesionalmente. * Persona responsable, puntual y con buena actitud. 💼 Condiciones: * Jornada completa: 40 horas semanales. * Período de prueba: 3 meses. * Posteriormente contrato de 6 meses, con posibilidad de pasar a contrato anual. * Posibilidad real de crecimiento profesional a segundo/a de cocina. * Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. * Salario 1400 - 1500 brutos. 💼 Proceso de selección: 1. Entrevista inicial. 2. Visita. 3. Entrevista final. 4. Oferta. 📍 Lugar de trabajo: Calle de Ruiz 20, 28004, Madrid.

Alamacenista

Buscamos una persona organizada, proactiva y con atención al detalle para incorporarse a nuestro equipo. Su función principal será la recepción de mercancías, control de stock y apoyo en la gestión administrativa de pedidos, garantizando el correcto funcionamiento del flujo de productos desde la recepción hasta la reposición, tanto en categorías Food & Beverage (F&B) como Non Food. Responsabilidades: Recepción de mercancías: verificación física y documental de los productos recibidos, control de albaranes y comprobación de la calidad y cantidades entregadas (F&B y Non Food). Control de almacenes: organización del almacén, inventarios periódicos, control de fechas de caducidad, rotación de productos (FIFO) y correcta clasificación por categorías. Reposición de productos: abastecimiento de cámaras, neveras, zonas de trabajo y estanterías según las necesidades operativas de cada local. Gestión administrativa de pedidos: registro, seguimiento y archivo de pedidos de mercancía (alimentos, bebidas, productos de limpieza, menaje, etc.). Uso de ERP: introducción de pedidos, registro de entradas, movimientos de stock y elaboración de informes básicos dentro del sistema de gestión. Seguimiento de pedidos e incidencias: confirmación de entregas, control de productos pendientes, gestión de devoluciones y contacto con proveedores para resolver incidencias. Comunicación interna: coordinación fluida con cocina, responsables de local y departamento de compras para asegurar un flujo eficiente de información y materiales. Ofrecemos: Pertenecer a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento Formación en procedimientos internos y herramientas de gestión Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional Salario: 22.000 brutos anuales

Camarero/a | Restaurante Estragón

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo. ¡Únete a nuestro equipo como CAMARERO/A! Tu misión será ofrecer un servicio de sala eficiente, profesional y cordial, asegurando la satisfacción del cliente y la correcta presentación de alimentos y bebidas conforme a los estándares del restaurante. Funciones principales: Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con precisión y cortesía. Montar y desbarazar mesas respetando el mise en place y los estándares visuales. Explicar platos al cliente y asesorar sobre alérgenos o maridajes básicos. Atender solicitudes del cliente y gestionar incidencias menores con eficacia. Colaborar en el control de stock de servicio (mantelería, cubertería, cristalería). Mantener la limpieza del área de servicio y apoyo en tareas de cierre. Participar en la formación continua y aplicar las normas APPCC en sala. Gestionar cobros y cierre de cuentas con precisión y atención al detalle.

Jefe/a Rango | Restaurante Estragón

Es Tragón es un referente de la alta gastronomía en Ibiza. Reconocidos con Estrella Michelin, una Roja, una Verde y dos Soles Repsol, nos trasladamos a un nuevo hogar en el Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa en Santa Eulália, Ibiza, donde renaceremos en 2026. Bajo la dirección del chef Álvaro Sanz Clavijo, el restaurante ofrece una propuesta culinaria de autor que fusiona tradición mediterránea y técnicas contemporáneas. Su filosofía se centra en la excelencia, el respeto por el producto local y la creación de experiencias gastronómicas únicas en un entorno exclusivo. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE RANGO! Tu misión será liderar y coordinar el servicio en su sección asegurando altos estándares técnicos, atención personalizada a los clientes y la correcta relación entre cocina y sala. Funciones principales: Organizar la operativa de su sección y supervisar al personal asignado durante el servicio. Asegurar la correcta presentación y salida de los platos coordinando con cocina. Formar y corregir in situ a camareros/as y runners para mantener estándares. Gestionar incidencias con clientes con tacto y eficacia, reportando al maître cuando sea necesario. Controlar el stock operativo de su sección y solicitar reposiciones. Supervisar el cierre y la limpieza de la zona, garantizando el correcto estado del material. Elaborar reportes básicos sobre el servicio y comunicar áreas de mejora al jefe/a de sala. Participar en catas o formaciones técnicas y aplicar los conocimientos en sala.