Restaurante tradicional
  Oferta
1 Vacantes
 

Barcelona centro / Barcelona
A convenir
Restaurante en BARCELONA, precisa incorporar un Maitre.

Funciones:

Dirigir, supervisar y planificar las actividades de la sala
Gestionar la plantilla
Formación y motivación del personal
Cuadrantes de horarios de la plantilla
Establecer sistemas de trabajo que garanticen un servicio cuidado y atento al cliente
Realizar Inventarios y contrastar las desviaciones
Gestión de reservas
Coordinar los métodos y procedimientos de trabajo.
Cierre de caja

Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como Encargado de Restaurante en modelos de negocio con un servicio de detalle, cercano y personalizado.

Condiciones laborales
Contrato indefinido con su correspondiente período de prueba
Jornada completa
Otros
3 a 5 Años