2 Ofertas de trabajo de personal limpieza en Illes Balears

Cocinero/a desayunos

Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: - Preparación de desayunos a la carta. - Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar). - Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género. - Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC. - Elaborar la comida/cena del personal. - Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida. - Limpieza y orden de la zona de trabajo.

Camareros/as

• Seguir los procedimientos y estándares de servicio asegurando alta calidad de profesionalismo para superar la satisfacción de los clientes en todos los outlets del hotel. • Garantizar máxima eficiencia y rapidez en todas las tareas y responsabilidades manteniendo la profesionalidad exigida por la empresa. • Tener conocimientos de los productos con que trabajamos - bebida y comida y también conocimiento general del hotel, manteniendo buena relación con los compañeros de todos los departamentos. • Responsabilidad por la limpieza y buen estado de las áreas de trabajo y garantizar que el montaje de las mesas está hecho según los estándares. • Preparar y llevar eficazmente los pedidos de bebida y comida según estándares, bien presentados y con profesionalismo y sobre todo con buen trato al cliente. • Aumentar la venta de las instalaciones del hotel en cada oportunidad, lo que mejorará la satisfacción de los huéspedes y maximizará los ingresos • Garantizar que las facturas se carguen correctamente, de acuerdo con los procedimientos establecidos. • Controlar las roturas y todos los tipos de stock para minimizar el desperdicio y controlar los niveles de stock • Garantizar la comunicación de toda la información relevante dentro del departamento • Cuidado con la limpieza e higiene de las áreas de trabajo, materiales. La apariencia y el uniforme deben estar siempre en un nivel alto y dentro de los lineamientos de la compañía como se indica en el manual del personal. • La privacidad y la confidencialidad de los huéspedes internos deben ser siempre respetadas.