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    Sercotel Hoteles

    Camarero/a sustitución para Sercotel Sorolla Palace

    Camarero/a sustitución para Sercotel Sorolla Palace_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 2 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a de sala para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Sorolla Palace, donde tus principales funciones serán: - Servicio en los distintos departamentos del hotel: desayunos, cafetería, banquetes, salones, etc. - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Servicio Room Service. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés. - Manejo de Paquete office. - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Conocimientos en coctelería. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato DE SUSTITUCION a jornada completa para la posición de Camarero/a. - Salario según convenio. - Horario: turnos rotativos de mañana y tarde - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    RESTAURANTE MEDITERRANEA

    Profesional de Hostelería para Restaurantes de Hotel en Barcelona

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 12.000-18.000

    Únete a la Hostelería Hotelera: Restaurantes Mediterránea y Mares (Hoteles Zenit Barcelona) 🍴 ¿Quiénes Somos? Formamos parte de la división de restauración de Hoteles Zenit en Barcelona, gestionando dos marcas de referencia en la ciudad: Restaurante Mediterránea y Restaurante Mares. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia gastronómica mediterránea de calidad y cocina de autor, con un servicio dirigido tanto a huéspedes internacionales como a clientes locales. La Propuesta de Valor: Profesionalidad y Estabilidad Buscamos profesionales de sala y cocina que valoren la estabilidad del sector hotelero y el rigor del servicio de alta calidad. Entorno de Trabajo Premium: Trabajarás en un ambiente formal y con estándares hoteleros, donde la excelencia en el trato y el detalle son la norma. Doble Exposición Profesional: Tendrás la oportunidad de desarrollarte en dos conceptos de restauración diferentes pero complementarios El servicio de Restaurante Mediterránea (cocina tradicional y menús) y el concepto de Restaurante Mares (cocina de autor/experiencial). Cliente Internacional: Estar en un hotel significa trabajar con una clientela diversa, lo que requiere y fomenta un alto nivel de idiomas (inglés indispensable) y habilidades comunicativas superiores. Contrato Estable: Ofrecemos la solidez de un grupo hotelero, con condiciones laborales claras, horarios estables (dentro de la operativa hotelera) y compromiso de larga duración. 💡 Perfil que Buscamos: Si eres una persona organizada, elegante en el servicio, con fluidez en inglés (o más idiomas) y tienes experiencia demostrable en hostelería de hotel o restauración de autor, este es tu lugar.

    GRUPO TRIGO

    JEFE DE SALA

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 30.000-36.000

    Misión del puesto Garantizar una experiencia excepcional para cada cliente, coordinando el servicio de sala con excelencia, cercanía y atención al detalle. El Jefe de Sala es el embajador del estilo de Finca La Espiga: hospitalidad sincera, trato amable y profesional, y una forma de servir que hace sentir al cliente como en casa. Responsabilidades principales Dirigir, coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes de sala. Organizar los turnos, la mise en place y la correcta disposición de la sala antes de cada servicio. Asegurar la calidad del servicio, la atención personalizada y la satisfacción del cliente. Transmitir al cliente la filosofía de la casa: cocina honesta, entorno natural y trato cercano. Coordinar con cocina los ritmos de pase, pedidos especiales y organización de eventos. Supervisar la correcta facturación y cierre de caja del servicio. Controlar el stock de bebidas, vajilla, mantelería y material de sala. Apoyar en la selección, formación y evaluación del equipo de sala. Mantener el cumplimiento de las normas de higiene, imagen y protocolo del restaurante. Participar activamente en la gestión de eventos (bodas, comuniones, grupos, etc.). Requisitos mínimos Experiencia demostrable de al menos 3 años como Jefe de Sala, Maitre o Segundo de Sala en restaurantes de nivel medio-alto o espacios de eventos. Formación en Hostelería, Restauración o Gestión de Sala. Conocimientos sólidos de servicio, protocolo, maridajes y vinos. Capacidad para liderar equipos y gestionar turnos con eficacia y empatía. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. Buena presencia, actitud positiva y don de gentes. Flexibilidad horaria, disponibilidad fines de semana y eventos. Aptitudes personales Liderazgo positivo y espíritu de equipo. Organización, atención al detalle y capacidad de anticipación. Pasión por el servicio y la satisfacción del cliente. Empatía, discreción y trato cálido. Capacidad resolutiva ante imprevistos. Responsabilidad, compromiso y estabilidad. Se valorará positivamente Conocimientos de inglés u otros idiomas. Formación en atención al cliente, protocolo o gestión de eventos. Experiencia en bodas y grandes celebraciones. Interés por proyectos con identidad gastronómica y familiar. Ofrecemos Incorporación a un grupo familiar en expansión (Grupo El Trigo). Entorno natural y ambiente de trabajo estable. Equipo comprometido y dinámico. Salario competitivo acorde a la experiencia. Posibilidad de crecimiento y participación en el desarrollo del proyecto.

    Empresa Hostelería

    Maitre

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Restaurante de alta gama ubicado en San Sebastián busca incorporar un/a Maître con experiencia demostrable en gestión de sala, protocolo y conocimiento de vinos. Buscamos a una persona con pasión por la hostelería, excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo para coordinar al equipo de camareros y garantizar un servicio impecable. Funciones principales Supervisar y coordinar el servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Recibir y atender a los clientes, ofreciendo una experiencia gastronómica personalizada. Aplicar y velar por el cumplimiento de las normas de protocolo y etiqueta en eventos, banquetes y servicio diario. Asesorar sobre maridajes y vinos, y colaborar con el sumiller en la gestión de la bodega. Organizar y motivar al equipo de sala, garantizando una comunicación fluida con cocina. Participar en la formación continua del personal en atención al cliente, protocolo y servicio. Requisitos Experiencia de más de 5 años en un puesto similar en restaurante de categoría media-alta o alta. Formación en Hostelería, Dirección de Sala o similar. Conocimientos sólidos de protocolo, servicio a la carta y en banquetes. Buen dominio de vinos nacionales e internacionales. Nivel medio-alto de inglés; valorable euskera y otros idiomas. Perfil dinámico, con habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle. Se ofrece Incorporación a un equipo estable y profesional. Ambiente de trabajo cuidado y orientado a la excelencia. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.

    Restaurante