2 Ofertas de trabajo de recursos humanos

General Manager

Estamos en el proceso de apertura de un nuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid y buscamos un General Manager con una fuerte orientación hacia la gestión estratégica, la creación de relaciones y la excelencia en la experiencia del cliente. El restaurante está enfocado a clientes que buscan un entorno acogedor y exclusivo, con una experiencia gastronómica única en un ambiente de lujo, donde puedan expresar sus gustos y disfrutar de cada momento. Responsabilidades: Ser la figura clave en la gestión del restaurante, estableciendo la visión de la marca, liderando equipos y garantizando la calidad del servicio. Generar nuevas oportunidades de negocio y fomentar relaciones sólidas con proveedores, servicios y colaboradores clave del restaurante. Supervisar y tomar decisiones estratégicas en todas las áreas del restaurante (operaciones, finanzas, recursos humanos, marketing). Asegurar que todos los aspectos del restaurante estén alineados con la filosofía de lujo y atención al cliente, ofreciendo una experiencia única a cada comensal. Colaborar estrechamente con el chef ejecutivo, creando sinergias entre el servicio y la cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad. Ser el nexo de comunicación entre los diferentes equipos del restaurante (cocina, sala, administración) para asegurar la fluidez operativa y el cumplimiento de los estándares. Formar y liderar al equipo a través de una gestión eficaz, motivando a todos los empleados y promoviendo un entorno de trabajo colaborativo y profesional. Analizar resultados financieros y proponer soluciones para optimizar costes y maximizar rentabilidad sin comprometer la calidad. Supervisar la implementación de procedimientos operativos para mantener un ambiente de lujo y de excelencia continua. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la gestión de restaurantes de alta gama o lujo, con habilidades demostradas en gestión de equipos amplios y toma de decisiones estratégicas. Perfil orientado a crear relaciones duraderas con proveedores y clientes, y con capacidad para generar nuevas oportunidades de negocio. Habilidad para liderar equipos diversos en distintas áreas (sala, cocina, administración) y asegurar la máxima calidad en cada uno de los servicios. Buen nivel de comunicación, con capacidad para generar una excelente relación de trabajo con el chef ejecutivo y otros miembros del equipo. Pasión por ofrecer una experiencia de lujo al cliente, con atención al detalle y deseo de cumplir con las expectativas más altas. Capacidad para trabajar bajo presión, mantener una actitud positiva y proactiva y adaptarse a un entorno en constante evolución. Imprescindible nivel alto de inglés y conocimientos de otros idiomas serán valorados positivamente. Condiciones Formación y acompañamiento inicial para asegurar una integración exitosa en la nueva apertura. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un proyecto de alta gama en pleno desarrollo. Salario competitivo + bonus por objetivos Contrato indefinido. Plaza de aparcamiento Un entorno de trabajo dinámico, con un equipo de alto nivel y enfocado en la excelencia en el servicio y el lujo.

DIRECTOR/A PARA ESTABLECIMIENTO HOTELERO

Estamos en búsqueda de un Director de establecimiento hotelero experimentado para liderar la gestión integral de un complejo hotelero de primer nivel, orientado a una clientela exigente y de alto perfil. Este establecimiento cuenta con diversos servicios, espacios y áreas de recreación que requieren un control detallado y una visión estratégica para mantener los estándares de calidad y satisfacción al cliente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones del recinto, abarcando áreas de alojamiento, restauración, eventos, bienestar y recreación, con un enfoque en la excelencia del servicio. Liderar el equipo de responsables de cada área, asegurando una comunicación fluida y un rendimiento óptimo en todas las divisiones. Establecer y optimizar procedimientos que mantengan y mejoren la eficiencia del establecimiento, gestionando adecuadamente los recursos humanos y materiales. Implementar estrategias para garantizar la satisfacción del cliente, anticipando necesidades y personalizando servicios según las expectativas de los huéspedes. Colaborar en la planificación financiera y el control de presupuestos, gestionando los recursos económicos del establecimiento para maximizar los beneficios sin comprometer la calidad. Fomentar el uso de sistemas digitales y herramientas de gestión en todas las áreas operativas, promoviendo la innovación tecnológica. Participar en la creación de experiencias y servicios personalizados, especialmente en el ámbito deportivo, donde se valorará la especialización en alguna disciplina deportiva. Representar al establecimiento en eventos, foros y actividades de networking, demostrando un alto nivel de cultura general en sus interacciones. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la dirección o subdirección de establecimientos hoteleros de 4 estrellas o superior, con responsabilidad sobre todas las áreas de servicio. Formación universitaria en Turismo, Administración Hotelera o áreas afines. Se valorará la formación adicional en gestión de servicios o deportes. Dominio de herramientas digitales y sistemas de gestión hotelera, con experiencia en la implementación de procesos tecnológicos que optimicen la experiencia del cliente. Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión. Perfil orientado al detalle, con cultura general amplia que le permita interactuar de manera efectiva con una clientela exigente y diversa. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con gran proyección en el sector Hostelero con ocio deportivo. Contrato indefinido con atractivas condiciones económicas, incluyendo salario más bonus. Jornada completa intensiva durante la semana, con dos días de descanso (domingo y lunes) Flexibilidad horaria para gestionar la jornada de manera eficiente. Aparcamiento en las instalaciones. Ayuda en la búsqueda de vivienda durante los primeros días para candidatos que se trasladen a vivir a la zona. Ambiente laboral positivo con un equipo comprometido y altamente cualificado. Proyecto dinámico e innovador, con posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión, enfocada en la mejora continua.