35 Ofertas de trabajo de restauracion en Madrid

RESPONSABLE DE TURNO PARA RESTAURANTE EN VALLADOLID

Restaurante de cocina tradicional, con una sólida trayectoria, busca incorporar un/a Responsable de Turno para trabajar junto al Encargado en la dirección y coordinación del equipo y los procesos de servicio. Buscamos una persona con experiencia en restauración tradicional, comprometida con la calidad de la materia prima y enfocada en ofrecer un servicio cercano y cuidado al cliente. Principales funciones: Delegar y coordinar las tareas necesarias para el desarrollo eficiente del servicio. Asegurar la correcta gestión del tiempo y las tareas para optimizar el funcionamiento del restaurante. Coordinar el servicio ayudando al Encargado en la coordinación de rangos Participar en el proceso de formación de nuevas incorporaciones. Controlar el stock e inventarios de materiales y equipamiento de sala. Participar en la gestión de software de reservas. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en establecimientos con servicio de alta calidad. Dominio de Excel y software de gestión de restaurantes. Experiencia en la gestión de reservas y atención personalizada al cliente. Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas. Persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados. Condiciones: Incorporación inmediata a un equipo profesional y dinámico. Salario: 30-32.000€ brutos anuales. Contrato indefinido con periodo de prueba. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Ayudante de cocina Hotel 4* / Tres Cantos

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 270 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a ayudante de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Tres Cantos, Madrid ¿De qué serás responsable? - Auxiliar al camarero en la preparación y en el servicio. - Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio. - Apoyo en la tareas de cierre de los servicios. - Colocación y ordenación del material. - Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio. - Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. - Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. - Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. - Cumplimiento de la política ambiental ¿Qué buscamos? - Formación en restauración. - Experiencia mínima de 1 año en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Se precisa camarero con experiencia demostrable en restauracion , documentacion en regla , responsable y con don de gentes para Grupo Montys Restauracion . Puestos vacantes de media jornada . Salario 850€ .

JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE HEALTHY FOOD

Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. Funciones Ejecutar un menú moderno y equilibrado, incorporando principios de nutrición y alimentación saludable. Gestionar la operativa diaria de la cocina, asegurando un servicio fluido y eficiente. Supervisar y coordinar un equipo de cocina, organizando tareas y turnos de trabajo. Controlar stock, escandallos, pedidos y costes para garantizar la rentabilidad del negocio. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad (APPCC). Implementar procesos de producción optimizados, adaptados a un servicio ágil y eficiente. Garantizar una oferta gastronómica con opciones saludables y adaptadas a diferentes necesidades alimentarias. Requisitos mínimos Experiencia previa como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen medio (150 comensales). Formación en Cocina y valorable en Nutrición. Conocimientos sólidos en cocina actual, técnicas modernas y nutrición aplicada a la gastronomía. Capacidad para gestionar un equipo de forma eficiente y resolutiva. Habilidad para desarrollar una oferta gastronómica atractiva, saludable y rentable. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de pedidos. Conocimiento sobre dietas equilibradas y tendencias en alimentación saludable. Alta capacidad de organización y adaptación a ritmos exigentes. Se ofrece: Jornada intensiva, de Lunes a Viernes. Un entorno de trabajo dinámico y moderno en una ubicación estratégica. Libertad para aportar ideas y evolucionar el concepto gastronómico. Oportunidad de liderar un proyecto con proyección en el sector. Si te motiva la idea de dirigir un equipo en un entorno financiero con una propuesta gastronómica moderna, saludable y equilibrada, envíanos tu candidatura.

¡Únete a Nuestro Equipo en Villalbilla! Buscamos Jefe/a de Cocina para Bar de Tapas Gourmet ¿Te apasiona la cocina de mercado y la elaboración de tapas y raciones de calidad? En Consultores Horeca, buscamos un/a Jefe/a o Responsable de Cocina con disponibilidad inmediata para un dinámico bar de tapas gourmet en Villalbilla (Zona Este de Madrid). Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades Clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria, desde la preparación hasta la limpieza, asegurando la excelencia en cada tapa. ✅ Elaboración de Tapas Gourmet: Creación y ejecución de raciones y tapas innovadoras y de alta calidad. ✅ Control de Calidad y Seguridad: Aplicación rigurosa de conocimientos avanzados de APPCC y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de Equipo: Gestión y coordinación de un equipo de 3 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostradas para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: Coche propio o medio de transporte para llegar a Villalbilla. Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días seguidos de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. ¿Listo/a para este Desafío? Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV al privado para postularte.

Jefe/a de partida / Hotel 4* Getafe

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de partida (Chef de Partie) para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Getafe, Madrid . ¿De qué serás responsable? - Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega. - Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos. ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Prácticas en Área del Dato / OOCC Madrid

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Área del Dato de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. En tus prácticas realizarás funciones como... * Manejo y conocimiento de bases de datos. * Conocimiento y cálculo de los KPIs más importantes de la compañía. * Manejo de Talend, SQL y Tableau. * Identificación de patrones y tendencias en los conjuntos de datos. * Interpretación de los datos y obtención a partir de estos de información. ¿Qué te ofrecemos? * Comida en cantina de OOCC (PHG soporta el 50% del menú). * Alta en Seguridad social. * Pocket Money 875 EUR brutos/ mes. * Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50%. * 30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo). * Acceso a plataforma Palladium Benefits. ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros

Prácticas DP Compras-Digitalizción-SAP -OOCC Madrid

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Compras-Digitalización (SAP) de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. Funciones: * Apoyo en enrutamiento, configuraciones de proveedores y posibles incidencias relacionadas con el uso de en SAP Ariba. * Apoyo en la carga y actualización de contratos en SAP S4/HANA o en cualquier otro sistema que utilice Palladium Hotel Group. * Gestión de incidencias de usuarios de compras, principalmente vía herramientas de tickets como es JIRA. * Apoyo en el alta, modificación, ampliación o bloqueo de códigos de material. * Colaboración en la elaboración de manuales sobre los distintos procesos de compras. * Colaboración en proyectos de digitalización de alto impacto junto con otras áreas como IT o administración. Formación: * Perfiles con algun tipo de formación en tecnología/ informática / digitalización. * Se valora conocimiento en SAP MM o cualquier otro módulo. * Valorable también experiencia en gestión y resolución de incidencias en sistemas tipo JIRA. ¿Qué te ofrecemos? * Comida en cantina de OOCC (PHG soporta el 50% del menú) * Alta en Seguridad social * Pocket Money 875 EUR brutos/ mes. * Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50% * 30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo) * Acceso a plataforma Palladium Benefits ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros

Talent Acquisition & Recruitment Trainee / PHG

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Talent Acquisition & Recruitment de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. En tus prácticas realizarás funciones como... * Descripción de puestos de trabajo. * Diseño y publicación de ofertas de prácticas y empleo. * Apoyo en la captación y búsqueda de candidatos y estudiantes en prácticas. * Recepción de CVs a través de la plataforma, criba curricular y entrevistas telefónicas. * Reclutamiento masivo y entrevistas cortas. * Mantenimiento y actualización de la base de datos. * Atención a candidatos y estudiantes en prácticas. * Tareas administrativas relacionadas con la posición. * Seguimiento de encuestas de satisfacción de estudiantes en prácticas. ¿Qué te ofrecemos? * Alta en la Seguridad Social. * Apoyo económico de 875EUR brutos/mes. * Comida en cantina OOCC (PHG soporta el 50% del coste del menú). * Acceso plataforma Palladium Benefits. * Descuentos de colaborador en hoteles del grupo hasta el 50%. * Descuentos de colaborador en restauración del grupo hasta el 30%. ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros

Prácticas en el Departamento de MICE / OOCC Madrid

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de MICE de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. Funciones: * Inducción a las diferentes plataformas de trabajo; OUTLOOK, SECNET, PRESTIGE, Sharepoint, TEAMS * Inducción en el proceso de cotización y contratación de grupos y eventos (propuesta, negociación, contrato, proforma) * Soporte al departamento de cotización para las peticiones de los hoteles que le sean indicados. * Soporte con la elaboración de contrato, proforma y cobro del primer depósito. * Soporte para la mejora del posicionamiento de los hoteles en plataformas online * Soporte a los equipos de venta con tareas tales como organización de bases de datos, reporting del departamento, organización de viajes de ventas y otras tareas de prospección y captación de clientes. * Soporte en las tareas de reporting de producción de los hoteles * Cumplir en tiempo y forma todas aquellas responsabilidades que su responsable jerárquico le requiera. ¿Qué te ofrecemos? * Alta en Seguridad social * Pocket Money 875 EUR brutos/ mes. * Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50% * 30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo) * Acceso a plataforma Palladium Benefits ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros

Prácticas Departamento Administración Only You

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Only YOU Hotels podrás desarrollarte en el Departamento de Administración - Contabilidad de nuestro Only YOU Boutique. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Only YOU Hotels. Tus funciones serán colaborar y ayudar con: Registro de asientos contables Cuadres de tesorería Conciliación bancaria Gestión de pagos a proveedores Contabilización de facturas por centros de coste Gestión de pedidos y albaranes de proveedores Atención telefónica y vía email de proveedores. ¿Qué te ofrecemos? Alta en la Seguridad Social Apoyo económico de 300EUR brutos/mes. Posibilidad de contratación temporal. Posibilidad de teletrabajo 2 días a la semana. Manutención en horario laboral. Acceso plataforma Palladium Benefits Descuentos de colaborador en hoteles del grupo hasta el 50% Descuentos de colaborador en restauración del grupo hasta el 30% ¡Únete a Only YOU Hoteles y crece con nosotros

Sales & Marketing Trainee / Palladium Hotel Group

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo! En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de Sales & Marketing de nuestras Oficinas Corporativas de Madrid. Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group. En tus prácticas realizarás funciones como... * Familiarizarse con los presupuestos hoteleros y los procesos de seguimiento. * Analizar informes de OTB (Over The Board) y pick ups para comprender la gestión de inventario. * Realizar análisis de segmentación y evaluar la fuente de negocio. * Colaborar en la elaboración de presupuestos de marketing. * Participar en la creación de planes operativos para campañas de marketing. * Contribuir a la implementación de estrategias de marketing digital y tradicional. * Evaluar el rendimiento de acciones de marketing y proponer mejoras. * Investigar y conocer a los principales partners en distribución hotelera. * Analizar mercados y tipos de distribuidores relevantes para la cadena hotelera. * Identificar y gestionar cuentas estratégicas para la distribución. * Participar en la planificación y ejecución de promociones minoristas. ¿Qué te ofrecemos? * Alta en la Seguridad Social. * Apoyo económico de 875EUR brutos/mes. * Comida en cantina OOCC (PHG soporta el 50% del coste del menú). * Acceso plataforma Palladium Benefits. * Descuentos de colaborador en hoteles del grupo hasta el 50%. * Descuentos de colaborador en restauración del grupo hasta el 30%. ¡Únete a Palladium Hotel Group y crece con nosotros