6 Ofertas de trabajo de restaurante en Illes Balears

Internship Finance Department / Kimpton Aysla Mallorca

Sobre Nosotros Kimpton Aysla Mallorca es un santuario de calma y bienestar, ubicado entre la exuberante vegetación del soleado sur de Mallorca. Una visión progresiva de la vida en un club de campo, donde el ocio activo se encuentra con la relajación total, y los toques de tradición se mezclan con los valores modernos. Este es el lujo del estilo de vida moderno, al estilo de Mallorca. Lo que nos hace diferentes Nuestro espíritu emprendedor nacido en San Francisco y nuestra pasión por la vida impulsaron esta cultura en 1981, y sigue brillando hasta el día de hoy. Todo fluye desde ti. El tú vivo, rebelde y genuino, con tu diversa trayectoria, talentos, experiencias y personalidad valiente, es completamente bienvenido y celebrado aquí. Porque sabemos que cuando las personas pueden ser ellas mismas en el trabajo, brillan. Eso es lo que buscamos y celebramos. Son personas de todo tipo las que comparten un talento para la creatividad y el autoliderazgo. Personas que no necesitan que les digan qué hacer para lograr las cosas. Personas que tienen una pasión innata por mejorar la vida de los demás. Esto da como resultado un entorno laboral un poco peculiar, irreverente, emocionante, inusual, empoderador y absolutamente excepcional. Los huéspedes lo sienten; tú también lo sentirás. Trabajar en Kimpton no es solo trabajar. Y ciertamente no es como trabajar en otros lugares. Valoramos la personalidad, la individualidad, la creatividad, hacer lo correcto, mejorar continuamente, el enfoque y la pasión. Las diferencias marcan la diferencia. Estamos comprometidos en crear una cultura que refleje la diversidad de nuestros huéspedes de hotel y restaurante. Con este objetivo en mente, alentamos a cada uno de nuestros empleados a comprender, aceptar y celebrar las diferencias entre las personas. Esto incluye diferentes personalidades, estilos de vida, formas de trabajar, educación y experiencia. También damos la bienvenida y abrazamos a personas de todas las razas, etnias, edades, religiones, habilidades físicas, orientaciones sexuales, identidades de género y géneros. Las diferencias marcan la diferencia. Estamos comprometidos a crear una cultura que refleje la diversidad de nuestros huéspedes de hotel y restaurante. Con ese objetivo en mente, alentamos a cada uno de nuestros empleados a comprender, aceptar y celebrar las diferencias entre las personas. Esto incluye diferentes personalidades, estilos de vida, formas de trabajar, educación y experiencia. También damos la bienvenida y abrazamos a personas de todas las razas, etnias, edades, religiones, habilidades físicas, orientaciones sexuales, identidades de género y géneros. Sé tú mismo - Líderate a ti mismo - Haz que cuente ¿De qué trata el trabajo? Como Trainee en nuestro departamento Financiero, apoyarás al departamento en las operaciones financieras en el hotel, a la vez que participas en la tesorería y contabilidad del negocio. Reportarás a la Directora de Finance & Business Support. Tu día a día * Soporte para verificar que los saldos del libro mayor de la ciudad diario, el libro mayor de huéspedes y el libro mayor de depósitos anticipados del sistema de gestión de propiedad (PMS) concilien con la suma del saldo de cierre del mes anterior y los cambios netos del sistema PMS para el mes actual hasta la fecha. * Apoyo en la preparación del diario de ingresos diario, asegurando que los ingresos se hayan clasificado correctamente en el código de libro mayor correspondiente. * Actualizar la lista de contratos de cajeros y preparar la conciliación al final del mes para las cuentas de efectivo. * Verificar todas las facturas de tarjetas de crédito contra el informe diario de negocios y preparar las hojas de conciliación de tarjetas de crédito y bancos. * Apoyo en los cierres mensuales y anuales. * Participación en los cierres y aperturas hoteleras. ¿Qué esperamos de ti? * Estudios de grado o postgrado relacionados con el ámbito del turismo. * Conocimientos avanzados de inglés. * Proactividad, energía y ganas de aprender. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario acorde al plan de estudio de la universidad. * Formaciones especializadas y acceso a las herramientas formativas de IHG. * Comidas incluidas. * Posibilidades de crecimiento futuro

Cocinero/a / Kimpton Aysla Mallorca

About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it's certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders.Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día * Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. * Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. * Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. * Cumplir con toda la normativa de APPCC. * Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. * Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? * 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. * Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? * Salario competitivo. * Descuento en alojamientos de todo el mundo * Programa de reconocimiento de empleados. * Programas formativos. * Manutención los días de trabajo

Jefe de mantenimiento M/F / Montesol Experimental

SOBRE NOSOTROS Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Posteriormente se unió Xavier Padovani, compartiendo la misma visión: ofrecer una experiencia de hospitalidad única y de alta calidad. Reconocido por haber introducido la cultura del cóctel en París, el grupo gestiona bares de cócteles, bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Hoy en día contamos con establecimientos en París, Londres, Ibiza, Menorca, Verbier, Val d’Isère, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestra filosofía se apoya en tres pilares: calidad del producto, precisión del servicio y una acogida cálida hacia nuestros huéspedes. SOBRE EL HOTEL MONTESOL EXPERIMENTAL Icónico desde 1933, el Hotel Montesol Experimental está situado en pleno centro de Ibiza. Con su histórica fachada colonial y su emblemático Café Montesol, el hotel ofrece una experiencia elegante, artística y auténticamente ibicenca, combinada con el espíritu contemporáneo del Grupo Experimental. SOBRE EL PUESTO – JEFE DE MANTENIMIENTO Contrato fijo todo el año (contrato indefinido). Como Jefe de Mantenimiento, serás responsable del correcto funcionamiento técnico del hotel y de garantizar la seguridad y el confort de nuestros huéspedes y empleados. Responsabilidades: • Realizar y planificar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel: electricidad, fontanería, climatización, ACS, iluminación, máquinas, ascensores, sistemas contra incendios, etc. • Gestionar las incidencias diarias y asegurar una resolución rápida y eficaz. • Supervisar y coordinar el trabajo de proveedores externos y empresas contratistas. • Controlar inventario, materiales y herramientas del departamento. • Mantener actualizada la documentación técnica, informes, protocolos y registros obligatorios. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad y los estándares operativos del Grupo Experimental. • Colaborar con los distintos departamentos para asegurar el perfecto estado del hotel. SOBRE TI • Formación técnica en mantenimiento, electricidad, climatización, fontanería o similar. • Experiencia mínima de 3–5 años en mantenimiento general (muy valorable experiencia en hoteles). • Conocimientos sólidos en instalaciones eléctricas, fontanería, clima, grupos de presión y normativa contra incendios. • Perfil resolutivo, organizado, autónomo y orientado a la calidad. • Permiso de residencia y trabajo válido en la Unión Europea. • Dominio del español (obligatorio). • Se valorará inglés básico/intermedio. ¡Vive la experiencia Experimental! Formarás parte de un entorno estimulante e innovador, dentro de un grupo internacional en constante crecimiento. Lo que ofrecemos: • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Movilidad interna dentro de nuestras propiedades internacionales. • Descuentos atractivos en todos nuestros locales. • Eventos corporativos y un ambiente dinámico con fuerte espíritu de equipo.

Segundo/a Jefe/a de Cocina / Hotel Pure Salt Port de Sóller 4*

Descripción En Pure Salt Port de Sóller , hotel de 4* buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y un enfoque innovador. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave Apoyo al liderazgo: Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión y dirección de las actividades del departamento. En ausencia del Jefe de Cocina, asumirás la responsabilidad del departamento, coordinando al equipo y asegurando una operación impecable. Gestión operativa: Coordinar y motivar al equipo, garantizando la calidad en la preparación y presentación de los platos. Creatividad culinaria: Colaborar en la creación de menús, buffets y especialidades, incluyendo propuestas innovadoras y decorativas. Control de calidad: Supervisar la calidad de las compras, existencias y almacén, gestionando el control de platos y APPCC. Gestión de eventos: Participar en la planificación y ejecución de menús para banquetes y eventos especiales. Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción y recibir feedback. Optimización de procesos: Elaborar informes, inventarios y datos relacionados con la actividad del departamento. ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con incorporación inmediata, con una temporada estimada de marzo a noviembre. Si eres un/a profesional apasionado/a por la alta cocina, con ganas de crecer y aportar tu creatividad en un entorno de lujo, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en la experiencia gastronómica de Pure Salt Port de Sóller! Requisitos Requisitos del Candidato Ideal Formación Académica: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronomía. Formación adicional en Repostería y Panadería (valorable). Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar, preferentemente en hoteles de 5* o restaurantes de alta gama. Conocimientos Técnicos: Conocimiento en cocina nacional e internacional, platos de nueva creación y técnicas de alta cocina. Familiaridad con APPCC y herramientas de gestión. Nivel medio de ofimática e internet. Idiomas: Nivel intermedio de inglés. Competencias Clave: Creatividad y atención al detalle. Capacidad de liderazgo y motivación de equipos. Flexibilidad y habilidades organizativas. Compromiso con la excelencia y desarrollo personal.

MAITRE DE HOTEL

Responsable del departamento de sala para restaurante buffet en hotel de 4* para atender los servicios de desayuno y cena.

Descripción ¿Eres un profesional del mundo del vino y la restauración con una sólida cartera de clientes? Buscamos un/a Comercial del canal horeca para representar una reconocida distribuidora de vinos y bebidas premium con un porfolio exclusivo de marcas nacionales e internacionales. Tu misión: - Impulsar la presencia y crecimiento de la compañía en el canal horeca, gestionando y ampliando una cartera de clientes propia (restaurantes, hoteles, vinotecas, bares gourmet y distribuidores especializados). - Serás embajador/a de un catálogo de productos seleccionados por su calidad y personalidad, trabajando con pasión por la gastronomía y el servicio. Principales responsabilidades: - Desarrollar negocio en la zona asignada mediante la gestión activa de tu cartera de clientes. - Captar nuevos puntos de venta y oportunidades de distribución. - Promocionar vinos y bebidas premium mediante visitas, catas y acciones de presentación. - Negociar condiciones comerciales y seguimiento de pedidos. - Coordinar acciones de marketing y promoción en colaboración con el equipo interno. - Reportar actividad comercial y evolución de ventas. Qué ofrecemos: - Proyecto estable con una empresa consolidada y en crecimiento. - Porfolio de productos exclusivos y de alta calidad. - Colaboración basada en objetivos, con atractivo esquema de comisiones. - Soporte comercial, formación en producto y acompañamiento desde la central. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años como comercial en el sector del vino, bebidas o alimentación gourmet. - Cartera activa de clientes en canal horeca. - Conocimiento del sector, sensibilidad por el producto y pasión por el mundo del vino. - Alta capacidad relacional y orientación a resultados. - Disponibilidad para desplazamientos en la zona asignada.