113 Ofertas de trabajo de restaurante en Madrid

Buscamos repartidor/a para ocuparse del reparto de los pedidos a domicilio . Se ofrece: - Contrato parcial - Plus por pedido - Salario fijo - Horario compatible con otras actividades Se requiere: - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Carnet de conducir B o permiso de ciclomotor

JEFE DE COCINA DE PRODUCTO DE MAR

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica del restaurante, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos: La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente.

Se requiere auxiliar de limpieza en cocina y limpieza de zonas comunes para trabajar en restaurante Funciones: Limpieza de las instalaciones del restaurante Office durante los servicios Se ofrece: - Contrato estable - Jornada completa - Salario por encima de convenio - Buen ambiente laboral - Bien comunicado

Se requiere un/a ayudante de cocina. Las función principal será la de ayudar a los cocineros en la elaboración de los platos de la carta. Colaborará en las actividades diarias de la cocina. La incorporación está prevista en siete días. Se requiere formación o experiencia previa en el puesto. Ofrecemos buenas condiciones.

SEGUNDO/A DE COCINA TRADICIONAL

Para restaurante tradicional especializado en el producto de mar y de la tierra, estamos en la búsqueda de un Segundo/a de Cocina con con buena mano para la cocina. Se necesita un profesional experimentado para trabajar de la mano del Jefe de Cocina. Su misión será gestionar junto al Jefe de Cocina un equipo de 8 -10 personas a cargo para dar un servicio dinámico y dirigido a un cliente de paladar exigente. Dentro de sus funciones deberá controlar y elaborar las cantidades de producción diaria. Gestionar el stock elaborando los pedidos semanales. Coordinar con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participar en el servicio a la carta y de eventos, gestionando diferentes partidas o pase. Requisitos mínimos: Al menos 3 años de experiencia como Segundo de Cocina dentro de los restaurantes a la carta con una media de más de 150 comensales por servicio. Experiencia en supervisión y organización de equipos. Habituado a la supervisión de tareas. Capacidad de trabajar de forma autónoma. Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio. Buen dominio de Excel y otras herramientas de gestión de pedidos. Ofrecemos: Incorporación a finales de agosto. Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres consecutivos. Salario competitivo. Parking.

Se busca jefe de rango con experiencia en el mismo puesto (mínimo un año) para incorporación a restaurante en expansión, ubicado en la zona Sur de Madrid. Valorable conocimiento de vinos e inglés a nivel hostelería. Ofrecemos estabilidad laboral, jornada completa, turno seguido y salario interesante (lo trataremos con el candidato directamente). Tenemos buen ambiente de trabajo y estamos bien comunicados en transporte público. Se ofrece plaza de aparcamiento si fuera necesario.

Se busca runner para incorporación a restaurante. Valorable formación en hostelería. La experiencia no es un criterio imprescindible. La persona contratada se ocupará de llevar y recoger platos, limpiar la sala, siguiendo las indicaciones del jefe de Sala. Ofrecemos contrato estable. Salario y propinas. Buen ambiente de trabajo Se facilitará formación por parte del encargado de sala.

Buscamos repartidor/a para ocuparse del reparto a domicilio de los pedidos. Se ofrece: - Contrato parcial - Plus por pedido - Salario por convenio - Horario compatible con otras actividades Se requiere: - Disponibilidad y flexibilidad horaria - Carnet de conducir B o permiso de ciclomotor

Estamos buscando camarero/a para restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Se valorará experiencia previa y formación en hostelería. Se ha de contar con disponibilidad para incorporación inmediata. Interesantes condiciones y salario.

Posición de Gerente de Restaurante Ubicación: Malasaña, Madrid Gastronomía: Gastronomía Italiana Sobre Nosotros: Nuestro restaurante italiano, ubicado en el corazón del vibrante barrio de Malasaña en Madrid, está buscando un Gerente de Restaurante dedicado y experimentado. Este es un puesto local, por lo que se requiere que vivas en Madrid o sus alrededores. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria excepcional y mantener un ambiente positivo e inclusivo tanto para nuestro equipo como para nuestros clientes. Descripción del Puesto: Como nuestro Gerente de Restaurante, garantizarás que las operaciones diarias se desarrollen sin problemas y asegurarás que los valores que deseamos transmitir a nuestros clientes se mantengan consistentemente. Tu principal función es proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes a través de un servicio eficiente y una actitud positiva y proactiva. Trabajarás en estrecha colaboración con el propietario para gestionar la operación general y el rendimiento del restaurante. Responsabilidades Clave: • Liderazgo y Gestión del Equipo: Gestionar y mentorizar a un equipo de 4 empleados, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y motivado. Supervisar la programación, turnos y planificación de vacaciones para asegurar una dotación de personal óptima en todo momento. Dar ejemplo en el servicio al cliente, incluyendo la toma de pedidos y hacer sugerencias de menú. • Supervisión Operativa: Supervisar los procedimientos diarios de apertura y cierre para asegurar que todas las tareas se completen eficientemente. Asegurar que los procesos de servicio se ejecuten según la demanda de los clientes y los estándares del restaurante. Desarrollar y gestionar procesos de mantenimiento para todos los activos del restaurante, asegurando altos estándares de calidad y funcionalidad. • Experiencia del Cliente: Mantener un ambiente inclusivo y acogedor para todos los huéspedes. Comunicarse con los clientes de manera oportuna para atender cualquier solicitud o preocupación. Fomentar una mentalidad orientada a las ventas entre el equipo, mejorando la satisfacción y lealtad del cliente. • Control de Calidad y Mantenimiento: Establecer e implementar procesos de mantenimiento preventivo para todo el equipo e instalaciones del restaurante, asegurando altos estándares de calidad y funcionalidad. Coordinar solicitudes de mantenimiento y asegurar la finalización oportuna de tareas. Revisar y responder a tickets de servicio y solicitudes, asegurando una entrega de servicio de alta calidad. Cualificaciones: - Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes a la carta. - Buen nivel de inglés para comunicarse efectivamente con una clientela internacional. - Experiencia en la gestión de equipos y manejo de altos volúmenes de servicio. - Fuertes habilidades de comunicación y estilo de liderazgo colaborativo. Lo Que Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La oportunidad de ser un jugador clave en el desarrollo de este nuevo negocio. Si eres apasionado por la cocina italiana y tienes talento para crear experiencias gastronómicas memorables, nos encantaría saber de ti. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro vibrante equipo en el corazón de Madrid! Para Aplicar: Por favor, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia relevante y por qué serías una excelente incorporación para nuestro equipo a: bonannos.es@gmail.com ¡Esperamos darte la bienvenida a nuestro equipo!

Buscamos personal de sala y barra para restaurante-bar. Se requiere tener experiencia demostrable y disponibilidad horaria. Se ofrece contrato de jornada completa, salario por encima de convenio más propinas. Puesto de trabajo inicialmente para temporada de verano, pero hay posibilidad de continuar de manera estable. Ofrecemos uniforme de trabajo y comida para la familia. Contamos con muy buen ambiente de trabajo-

Se precisa personal de limpieza/office para trabajar en restaurante. Importante tener algo de experiencia en el puesto, disponibilidad para trabajar los fines de semana y posibilidad de incorporación inmediata. Buenas condiciones salariales y laborales. Jornada completa. Dos días de descanso. Con papeles en regla y conocimiento del idioma.