82 Ofertas de trabajo de restaurante en Madrid

CAMAREROS/AS BARRA Y SALA PARA RESTAURANTE ZONA EMBAJADORES

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con turnos mixtos. 2 días de libranza. Salario 19-20.000€ brutos anuales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Gerente para Restaurante Casual & Tapas Bar Internacional

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

Necesitamos camareros para el restaurante el Tomate, ya sea extras los findes de semana, o un contrato fijo para todos los findes de semana o contrato indefinido.

Restaurante ubicado en el centro e la ciudad, busca camarero/a para ocuparse principalmente de la barra, aunque tendrá que ayudar en sala y terraza cuando la necesidad así lo requiera. Se requiere experiencia previa y disponibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos excelentes condiciones, tanto salariales como laborales. Contamos con muy buen ambiente de trabajo.

En Rice in Action preelaboramos arroces de alta calidad para restaurantes y hoteles. Estamos buscando un ayudante de cocina que se integre en un equipo pequeño, dinámico y altamente motivado. Necesitamos a una persona rápida, organizada, versátil y comprometida con la limpieza e higiene. Ofrecemos un trabajo estable, con horario cómodo de lunes a viernes de 8:00 a 15:00 en nuestro obrador ubicado en Puente de Vallecas.

Jefa/e de cocina para restaurante vasco especializado en vinos, donde se practica cocina de mercado, con 11 años de antigüedad, muy implantado y reconocido en Ciudad Lineal en Madrid. Entre sus responsabilidades están: organizar y coordinar la producción, supervisar al equipo a su cargo, elaboración de escandallos, gestión de costes de la materia prima, asegurar la correcta implantación de los sistemas APPCC. Los requisitos necesarios son: experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina, experiencia en cocina de mercado, confección de la carta y sus cambios, experiencia en selección y formación de equipos y experiencia en cuadrantes, horarios, fichas técnicas e inventarios. Incorporación inmediata.

Necesitamos camarero/a para Restaurante en Centro De Ocio, ubicado en Las Rozas, pueblo. Contrato indefinido Dos días libres. Jornada 40 horas Salario neto inicial mensual 1300 euros. Imprescindible papeles en regla.

Buscamos baristas y bartenders profesionales, con experiencia real y pasión por el oficio. 🚫 Por favor, no apliques si no tienes formación o práctica demostrable en alguna de estas áreas: • Latte art y técnica barista. • Servicio de vino con conocimiento básico de maridaje. • Flair bartending o coctelería con estilo. • Dominio de coctelería clásica. • Excelente servicio en sala, con atención al detalle y actitud de hospitalidad. 🎯 Valoramos personas que disfrutan lo que hacen, quieren formar parte de un equipo profesional, y entienden que en barra y sala se representa la imagen del restaurante. Ofrecemos: • Jornada estable o parcial (según perfil). • Buen ambiente, respeto y profesionalidad. • Oportunidad de crecimiento en un proyecto serio. • Salario competitivo + propinas + formación continua. 📍 Local ubicado en [centro de Fuenlabrada]. 🕐 Incorporación inmediata. Si te apasiona tu trabajo y cumples con alguno de los perfiles mencionados, queremos conocerte. Si no, mejor no apliques. Agradecemos tu comprensión.

RESPONSABLE DE RELACIONES PÚBLICAS PARA RESTAURANTE CON ESPECTÁCULOS

Buscamos un/a Responsable de Relaciones Públicas para un exclusivo restaurante con espectáculos y gastronomía gourmet, ubicado en el corazón de Madrid. Tu misión será liderar y fortalecer el vínculo entre nuestro espacio y nuestros clientes, creando experiencias memorables. Este perfil será el alma visible del proyecto, responsable de crear la atmósfera perfecta, fortalecer relaciones públicas y marcar el ritmo de nuestras noches, cuidando cada detalle para ofrecer momentos únicos. Funciones principales Liderar la experiencia de cliente desde la llegada hasta la despedida, asegurando una atención excepcional, genuina y memorable. Coordinar la iluminación, música, ritmo de sala y ambientación general para cada servicio. Diseñar y gestionar la programación de DJs y eventos musicales, adaptándola al perfil de la noche y del público. Generar y consolidar vínculos con clientes, perfiles influyentes, colaboradores y el entorno lifestyle madrileño. Planificar y dinamizar eventos especiales que enriquezcan la experiencia del cliente en colaboración con el equipo de marketing y dirección. Proponer y activar acciones de marketing experiencial que refuercen la fidelización y posicionamiento del restaurante. Ser el nexo natural entre el cliente, el equipo de sala y la dirección, detectando oportunidades de mejora y potenciando la excelencia del servicio. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en restauración con espectáculos, dinamizando y fidelizando clientes en entornos de alta energía. Estilo, carisma y sensibilidad hacia el detalle. Conocimiento profundo del mercado gastronómico y de ocio de Madrid. Experiencia en la gestión de eventos musicales y coordinación de ambientaciones de sala. Experiencia en gestión de proveedores de DJs y programación de agendas musicales semanales y mensuales. Capacidad para liderar la ambientación del espacio (luces, música, dinámica de sala) con visión estética y sentido del ritmo. Alta capacidad de comunicación, empatía y construcción de relaciones genuinas. Espíritu proactivo, creativo y orientado a la acción. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada intensiva de tarde-noche. Ubicación céntrica en el corazón de Madrid. Vacaciones y festivos según segundo convenio de hostelería. Programa de objetivos variables ligado a resultados y experiencia de cliente. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto dinámico y en crecimiento. Un entorno creativo donde el estilo personal y la energía marcan la diferencia.

Cocinero para reciente apertura en el centro de Madrid. Cocina creativa en un ambiente desenfadado, buenas condiciones y ambiente laboral. Buscamos profesionales con ganas de aprender y de aportar, que sean capaces de llevar una partida por si mismos y con la ambicion de crear el mejor restaurante de Madrid.

Jefe/a de Sala para nuevo concepto de restauración saludable

Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.

COCINERO/A DE PRODUCCIÓN PARA RESTAURANTE EMBAJADORES 40 HORAS

Empresa con sólida trayectoria busca cocineros/as de producción con experiencia en servicios para más de 150 comensales y manejo de materia prima de calidad. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en cocinas de producción, centrales o colectividades. Experiencia en cocina tradicional y en la rotación por distintas partidas. Conocimiento y aplicación de normativas APPCC y fichas técnicas. Condiciones: Incorporación inmediata a una empresa estable. Jornada de 40 horas con turnos mixtos. Salario: 1.300 - 1.400€ netos mensuales. Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.