Gerente, jefe/a de cocina y cocinero/a
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Grupo Lanak, empresa de selección de personal, abre un proceso de selección para importante grupo empresarial por apertura de nuevos locales en Vizcaya. Se trata de restaurantes de comida de fácil elaboración pero de calidad, con un toque personal.
Buscamos un/a gerente que será el máximo responsable del restaurante cuyas funciones son:
- Supervisión y coordinación general.
- Atención al cliente.
- Relación con proveedores.
- Selección y horarios del persona.
- Gestión financiera.
Buscamos dos jefe/as de cocina que serán los responsables de todos aquellos aspectos de la cocina cuyas funciones son:
- Supervisión de la elaboración y presentación de los platos.
- Control de stock y materias primas.
- Inventarios.
- Trato con proveedores y elaboración de pedidos.
- Asegurar que se cumplen las medidas de calidad, de servicio y limpieza.
Buscamos un/a cocinero y un/a camarero/a cuyas funciones son:
- Elaboración de platos (cocinero/a)
- Limpieza de instalaciones y utensilios de cocina al final su turno (cocinero/a)
- Atención al cliente.
- Venta sugerida.
- Cobrar al cliente.
- Resolución de quejas e incidencias.
Buscamos personas con formación en Hostelería, con al menos dos años de experiencia en tareas similares en cada uno de los puestos a los que se opta, con don de gentes y acostumbrados/as a altos ritmos de trabajo en momentos puntuales.
Se ofrece un puesto estable a jornada completa con dos días de libranza entre semana y con posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.