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    Experimental Group

    Jefe de mantenimiento M/F / Montesol Experimental

    Jefe de mantenimiento M/F / Montesol Experimental_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    SOBRE NOSOTROS Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Posteriormente se unió Xavier Padovani, compartiendo la misma visión: ofrecer una experiencia de hospitalidad única y de alta calidad. Reconocido por haber introducido la cultura del cóctel en París, el grupo gestiona bares de cócteles, bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Hoy en día contamos con establecimientos en París, Londres, Ibiza, Menorca, Verbier, Val d’Isère, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestra filosofía se apoya en tres pilares: calidad del producto, precisión del servicio y una acogida cálida hacia nuestros huéspedes. SOBRE EL HOTEL MONTESOL EXPERIMENTAL Icónico desde 1933, el Hotel Montesol Experimental está situado en pleno centro de Ibiza. Con su histórica fachada colonial y su emblemático Café Montesol, el hotel ofrece una experiencia elegante, artística y auténticamente ibicenca, combinada con el espíritu contemporáneo del Grupo Experimental. SOBRE EL PUESTO – JEFE DE MANTENIMIENTO Contrato fijo todo el año (contrato indefinido). Como Jefe de Mantenimiento, serás responsable del correcto funcionamiento técnico del hotel y de garantizar la seguridad y el confort de nuestros huéspedes y empleados. Responsabilidades: • Realizar y planificar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel: electricidad, fontanería, climatización, ACS, iluminación, máquinas, ascensores, sistemas contra incendios, etc. • Gestionar las incidencias diarias y asegurar una resolución rápida y eficaz. • Supervisar y coordinar el trabajo de proveedores externos y empresas contratistas. • Controlar inventario, materiales y herramientas del departamento. • Mantener actualizada la documentación técnica, informes, protocolos y registros obligatorios. • Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad y los estándares operativos del Grupo Experimental. • Colaborar con los distintos departamentos para asegurar el perfecto estado del hotel. SOBRE TI • Formación técnica en mantenimiento, electricidad, climatización, fontanería o similar. • Experiencia mínima de 3–5 años en mantenimiento general (muy valorable experiencia en hoteles). • Conocimientos sólidos en instalaciones eléctricas, fontanería, clima, grupos de presión y normativa contra incendios. • Perfil resolutivo, organizado, autónomo y orientado a la calidad. • Permiso de residencia y trabajo válido en la Unión Europea. • Dominio del español (obligatorio). • Se valorará inglés básico/intermedio. ¡Vive la experiencia Experimental! Formarás parte de un entorno estimulante e innovador, dentro de un grupo internacional en constante crecimiento. Lo que ofrecemos: • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Movilidad interna dentro de nuestras propiedades internacionales. • Descuentos atractivos en todos nuestros locales. • Eventos corporativos y un ambiente dinámico con fuerte espíritu de equipo.

    Experimental Group
    Sercotel Hoteles

    Cocinero/a media jornada en Sercotel Barcelona El Prat

    Cocinero/a media jornada en Sercotel Barcelona El Prat_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: El Prat Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 2 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en el nuevo hotel que vamos a abrir el próximo septiembre en el Prat Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada parcial (20hs). - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Minor Hotels / Southern Europe

    Valet (temporal) / NH Collection MadridEurobuilding

    Valet (temporal) / NH Collection MadridEurobuilding_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Valet , dependerá de la Gobernanta del hotel y será responsable de supervisar el servicio de planta. ¿Qué tendrás que hacer? Garantizar la planificación, coordinación y supervisión del servicio de planta, limpieza, higiene y reposición de artículos de aseo y otros productos; Cumplir las normas de servicio y los procedimientos internos de higiene y seguridad para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas del cliente. ¿Qué buscamos? Experiencia profesional en funciones similares. Conocimiento de inglés y preferiblemente otro idioma extranjero con un nivel básico de vocabulario de hostelería Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridad. Actitud profesional Flexibilidad horaria Autonomía ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Hesperia World

    Técnico de RRHH

    Técnico de RRHH_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un Técnico de Recursos Humanos con experiencia en administración de personal y gestión de nómina para unirse a nuestro equipo. Esta posición será clave en el manejo de todos los aspectos relacionados con la administración de personal, garantizando el cumplimiento normativo y la eficiencia operativa en las áreas de nómina, contratos laborales, selección y relaciones laborales. El candidato ideal tendrá sólidas habilidades organizativas, un alto nivel de atención al detalle y un conocimiento profundo de la normativa laboral vigente. Responsabilidades principales: Dar soporte a todos los hoteles gestionados en materia de administración de personal y nominas. Colaborar en la gestión y revisión del proceso completo de nómina, asegurando el cálculo correcto de salarios, deducciones, impuestos y otros conceptos relacionados. Mantener actualizada la base de datos del personal y la documentación requerida para la administración de los empleados (contratos, expedientes, permisos, etc.). Brindar apoyo en la elaboración y actualización de contratos laborales y gestionar la relación contractual con los empleados. Gestionar altas, bajas y movimientos en los sistemas de la seguridad social y organismos correspondientes. Dar soporte en los procesos de reclutamiento y selección, así como la inducción de nuevos empleados. Proveer orientación y apoyo en consultas de empleados sobre temas de nómina, beneficios, políticas y procedimientos. Asegurar el cumplimiento normativo en todos los aspectos de la administración de personal, manteniéndose actualizado en la legislación laboral y regulaciones aplicables. Preparar informes y reportes para el área de Recursos Humanos y otras áreas de la organización, según sea necesario. Colaboración con el servicio de prevención ajena en la coordinación de la prevención de riesgos laborales junto con el estudio de las condiciones de trabajo y de los riesgos laborales asociados de todos los hoteles.

    Hesperia World
    Sercotel Hoteles

    Cocinero/a para Restaurante Godere en Pozuelo

    Cocinero/a para Restaurante Godere en Pozuelo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Somos una importante compañía consolidada y en expansión con un ambicioso proyecto de restauración a nivel nacional. Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para nuestro restaurante Godere ubicado en Pozuelo, donde tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos y elaboración del menú. - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina - Controlar las caducidades de los productos de almacén. - Gestión de pedidos. Requisitos Los requisitos mínimos para formar parte del proceso de selección son: - Experiencia como cocinero/a en restaurante de al menos 2 año. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica, proactividad y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa - Turno partido - Salario fijado según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Sercotel Hoteles

    Ayudante cocina para Sercotel Valladolid

    Ayudante cocina para Sercotel Valladolid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Valladolid Provincia: Valladolid País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Quieres desarrollar tu carrera laboral en el área de cocina? ¿Te apasiona el mundo de la Hostelería y quieres formar parte de Sercotel Hotels Group? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de cocinero para Sercotel Valladolid. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido como ayudante de cocinero. - Turnos rotativos de mañana, tarde y partido - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Minor Hotels / Southern Europe

    Maître / NH Madrid Ribera del Manzanares

    Maître / NH Madrid Ribera del Manzanares_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Como Maitre , serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca. Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante. Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad. Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B. Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa. Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas. Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&B. Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&B mediante Upselling. Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo. Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia en supervisión de F&B desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias relacionadas. Formación profesional en hostelería/F&B. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS. Orientación a resultados y al detalle. Excelentes dotes de organización y liderazgo. Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta. Habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe
    Derby Hotels Collection

    Cocinero/a Hotel Urban 5*GL

    Cocinero/a Hotel Urban 5*GL_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Cocinero/a para el Hotel Urban 5* GL situado en el centro de Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral.

    Derby Hotels Collection
    Minor Hotels / Southern Europe

    Recepcionista / NH Collection Sevilla

    Recepcionista / NH Collection Sevilla_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    ¿Cuál será tu misión? Como Recepcionista , serás responsable de atender las necesidades de los huéspedes a su llegada y salida así como de proporcionarles una experiencia excepcional en general durante su estancia, en línea con la visión y los valores del hotel sobre la satisfacción del cliente. ¿Qué tendrás que hacer? Recibir y completar el proceso de check-in de todos los huéspedes y grupos que lleguen de forma puntual y profesional, así como completar el proceso de check-out de los huéspedes y grupos que se marchen. Gestionar la asignación de habitaciones en función de las características de los huéspedes (VIP, tradicionales, nuevos clientes, etc.) con el departamento correspondiente. Gestionar si es necesario, y asegurarse de mantener a la recepción y al equipo directivo plenamente informados de las peticiones, consultas, quejas y/o sugerencias de los huéspedes, tanto de los huéspedes como de otros departamentos. Conocer todos los productos y servicios del hotel, tarifas, promociones disponibles y paquetes de descuento, así como los eventos especiales y VIP diarios. Conocer y comunicar los servicios disponibles en el hotel (tales como reservas en restaurantes) e información general sobre seguridad. Maximizar la ocupación de habitaciones con las mejores tarifas (esto incluye cerrar ventas y extranets si es necesario). Utilizar técnicas de up-selling (promocionar el programa de fidelización de la empresa y Rewards, otros destinos, comidas y bebidas, transporte e instalaciones del hotel). Gestionar las reservas de habitaciones de los huéspedes. Proporcionar información a los huéspedes sobre la propiedad y los alrededores (museos, monumentos), incluidos eventos especiales, lugares de interés, restaurantes, actividades, etc. en la ciudad. Responder a las solicitudes de los huéspedes de servicios o preparativos especiales (por ejemplo, transporte, reservas, limpieza en seco) organizándolos o identificando a los proveedores adecuados. Seguir las normas de la marca de la empresa. Asistir a otros departamentos, según sea necesario. Informar y proporcionar servicios nocturnos a los huéspedes (por ejemplo, llamada despertador). Gestionar los pagos de facturación y las operaciones de caja durante el turno de noche. Hacer rondas, comprobar si hay irregularidades, cerrar ventanas, puertas, etc. Responsable de los informes de auditoría nocturna. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y sistemas de Front Office. Orientación al servicio al cliente. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo. Gran capacidad de comunicación. Orientación comercial. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

    Minor Hotels / Southern Europe