61 Ofertas de trabajo de seguridad

Restaurante de nueva apertura situado en la zona de Arc de Triomf, Barcelona, busca incorporar un/a Camarero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo de manera estable y a largo plazo. Buscamos una persona responsable, dinámica y con buena actitud hacia el cliente, capaz de trabajar en equipo y ofrecer un buen servicio durante los momentos de mayor actividad. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: * Atender a los clientes de manera profesional y cercana. * Tomar y gestionar las comandas. * Servir alimentos y bebidas. * Preparar y organizar la sala antes y después del servicio. * Informar a los clientes sobre los productos y resolver sus dudas. * Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo. * Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. * Realizar cobros y operaciones básicas de caja. * Atender y resolver posibles incidencias o reclamaciones de los clientes. * Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia previa como camarero/a en restaurante. * Buen nivel de español, imprescindible. * Buen nivel de inglés, imprescindible. * Buena capacidad de comunicación y atención al cliente. * Persona responsable, puntual y organizada. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Se valorará experiencia en restaurantes asiáticos o similares. * Disponibilidad para trabajar a jornada completa. * Disponibilidad para incorporación próxima. Se ofrece: * Contrato estable y trabajo a largo plazo. * Jornada completa. * Salario según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia y capacidades. * Buen ambiente de trabajo. * Incorporación a un restaurante de nueva apertura. 📍 Ubicación: Arc de Triomf, Ba

# Director/a de tienda y bar de vinos (100 %) **Ultramarinos – Vinos y Delicatessen Españolas, Hottingen (Zúrich)** Ultramarinos es una tienda especializada en vinos y productos gourmet españoles ubicada en Hottingen, Zúrich. Para dirigir tanto nuestra tienda como nuestro bar de vinos, buscamos una persona apasionada por la gastronomía española, con espíritu comercial, excelentes habilidades de atención al cliente y capacidad de liderazgo. ## Tus responsabilidades * Dirección operativa de la tienda y del bar de vinos. * Atención y asesoramiento personalizado a nuestra clientela. * Venta y presentación de vinos, productos gourmet y especialidades españolas. * Organización del equipo, elaboración de horarios y supervisión de las actividades diarias. * Gestión de pedidos, inventario, recepción de mercancías y control de existencias. * Coordinación con proveedores y productores. * Organización de catas, eventos y actividades especiales. * Garantía de una presentación atractiva de la tienda y del bar. * Control de calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. * Gestión de caja, facturación y tareas administrativas. * Desarrollo de nuevas ideas para aumentar las ventas y fidelizar a la clientela. ## Tu perfil * Experiencia profesional en comercio minorista, gastronomía, hostelería o gestión de establecimientos. * Experiencia en dirección de equipos y gran capacidad organizativa. * Interés por el vino y la gastronomía española; se valorarán conocimientos específicos de vinos. * Personalidad abierta, responsable y orientada al servicio. * Mentalidad emprendedora y capacidad para trabajar de forma autónoma. * Flexibilidad para trabajar en los horarios habituales de una tienda y un bar, incluidos algunos turnos nocturnos y sábados. * Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación. * Permiso de trabajo válido para Suiza. ## Idiomas Debido al carácter internacional de nuestra clientela y a la relación con productores españoles, es importante contar con buenos conocimientos de: * Alemán * Español * Inglés Se valorará especialmente la capacidad de comunicarse con fluidez en los tres idiomas. ## Te ofrecemos * Un puesto de responsabilidad a tiempo completo en un negocio especializado y con personalidad propia. * La oportunidad de dirigir y desarrollar tanto la tienda como el bar de vinos. * Un entorno de trabajo dinámico, internacional y cercano. * Contacto directo con vinos, productores y productos gastronómicos españoles. * Espacio para aportar ideas propias y participar activamente en el crecimiento de Ultramarinos. **Lugar de trabajo:** Hottingen, Zúrich **Jornada laboral:** 100 % **Incorporación:** A convenir ¿Te apasionan los vinos, la gastronomía española y el contacto con las personas? Envíanos tu candidatura completa, incluyendo tu currículum, certificados laborales y una breve carta de motivación. Nos encantará conocerte.

¡Buscamos Camarero/a para nuestra Abacería! 🍷🥖 ¿Te apasiona el mundo del vino y el trato cercano con la gente? En nuestra abacería buscamos a alguien con chispa, que disfrute del formato de taberna tradicional y del servicio al cliente de calidad. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en barra, y/o corte de chacina/queso, y preparación de tapas sin cocina (latas, montaditos,…) * Personas dinámicas, sonrientes y con don de gentes. * Interés en un puesto de trabajo estable de duración indefinida. * Capacidad para trabajar solo en su turno (es un local muy pequeño, de 20m2, sin mesas, solo barra). ¿Cuáles serán tus funciones? * Atender, asesorar y servir a los clientes. * Preparar y emplatar raciones frías, montaditos y tapas típicas. * Mantener el orden y la limpieza del espacio de trabajo. * Gestión de cobros y control de stock de barra. ¿Qué ofrecemos? * Contrato laboral estable (con alta en la Seguridad Social). * Jornada parcial. Empezaremos abriendo los jueves, viernes, sábados y días previos de fiesta en horario de tarde noche (hora de cierre 23:30). Pero la previsión es de ampliar el horario tanto en días como en horas. * Salario según convenio. * Ambiente de trabajo familiar y dinámico. * Solo personas con permiso de trabajo y con ilusión y ganas de trabajar en un proyecto de larga duración. ¡Estamos deseando conocerte!

COCINERO / COCINERA DE HOTEL En Hotel Es Blau des Nord buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a responsable, dinámico/a y con pasión por la gastronomía para la gestión y ejecución del servicio de cocina del hotel. En dependencia directa del Jefe/a de Cocina, te encargarás de la preparación, cocinado y emplatado de las propuestas gastronómicas (servicios de buffet, carta, desayunos o pases de eventos según corresponda), garantizando en todo momento la máxima calidad del producto, la satisfacción de nuestros huéspedes y el cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias. 📋 Funciones Principales - Preparación y mise en place: Organizar y elaborar las elaboraciones previas, mise en place y preparaciones base para el servicio diario. - Servicio y cocinado: Mantenimiento y ejecución del pase durante los servicios de comedor/restaurante, garantizando tiempos de salida adecuados, temperatura y cuidada presentación de los platos. - Control de stock y conservación: Supervisar el correcto almacenamiento, etiquetado, rotación (sistema FIFO) y conservación de materias primas y productos frescos. - Higiene y seguridad alimentaria: Mantener limpias y ordenadas la partida asignada y las zonas de trabajo comunes, aplicando de forma rigurosa los protocolos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). - Gestión de mermas: Hacer un uso eficiente de las materias primas para minimizar desperdicios y optimizar el rendimiento de la cocina. ⚠️ Requisitos Mínimos (Indispensables) Experiencia previa: Mínimo 3 a 5 años de experiencia probada como cocinero/a en restaurantes, hoteles o colectividades de volumen similar. Formación requerida: - Carné de Manipulador de Alimentos en vigor. - Conocimiento sólido y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria y plan APPCC. Competencias personales: - Capacidad para trabajar bajo presión y en picos de alta demanda de servicio. - Agilidad, pulcritud, sentido del orden y trabajo en equipo. - Compromiso con los estándares de calidad del establecimiento. 🌟 Requisitos Deseables (Valorables) - Formación reglada en Hostelería y Cocina (Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía o equivalente). - Experiencia específica en partidas clave (fríos, calientes, plancha, repostería o gestión de buffets). - Conocimiento de cocina mediterránea y producto local balear. - Flexibilidad horaria y adaptabilidad a turnos rotativos. 💼 Qué Ofrecemos - Tipo de contrato: Contrato laboral a jornada completa. - Incorporación: Inmediata / Para la temporada actual. - Salario: Según Convenio Colectivo de Hostelería de las Illes Balears (o a convenir según experiencia aportada). - Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado. - Opcional si aplica: Posibilidad de alojamiento (staff housing) y manutención para el candidato/a.

Se precisa JEFE DE COCINA para Restaurante en la zona norte de Madrid. Dedicado principalmente a Eventos familiares (Bodas, Bautizos, comuniones) y Eventos de Empresa. Experiencia en puesto similar mínimo de 5 a 10 años. Se requieren conocimientos en nuevas técnicas de cocina y utilización de Hornos Rational. Se valora carnet de conducir y vehículo propio (no es imprescindible). Elaboración y supervisión de platos. Diseño y actualización de menús. Inventarios y pedidos. SGSA (sistema de seguridad alimentaria implantado-seguimiento mediante Tablet) Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales de Lunes a Domingo (se trabaja los fines de semana). Se trabaja los festivos y luego se recuperan. 2 días libres (normalmente seguidos) Turnos seguidos Incorporación inmediata. Parking en el propio Restaurante

En Alannia Resorts, cadena líder en el sector vacacional y campings resort en España, buscamos incorporar un/a camarero/a para nuestro equipo de Alannia Costa Blanca (Crevillente, Alicante): Funciones: Atención directa a clientes nacionales e internacionales. Toma de comandas. Servicio de bebidas y comidas en sala, terraza o buffet. Asesoramiento a clientes sobre menús, alérgenos y recomendaciones. Montaje y desmontaje de sala y preparación de mesas. Cobro a clientes y manejo de efectivo/caja. Reposición de material y apoyo en barra o buffet. Mantenimiento de la limpieza y orden del área de trabajo. Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Requisitos: Experiencia previa en hostelería (valorable en hoteles o campings). Orientación al cliente y buena actitud de servicio. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Nivel básico de inglés valorable (otros idiomas son un plus). Agilidad, responsabilidad y ganas de aprender. Valorable carnet de manipulador de alimentos. Vehículo para desplazarse al camping. Manejo de bandeja--> requisito obligatorio; saber hacer cafés.

Producción: Elaboración de menús para eventos, banquetes y colectividades siguiendo nuestras fichas técnicas. • Emplatado y Servicio: Coordinación del montaje en eventos externos y pase de platos. • Gestión de Partida: Control de mermas, pedidos a proveedores y recepción de mercancía. • Seguridad Alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas APPCC y limpieza de la zona de trabajo. Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (catering, hoteles o banquetes). • Formación: Grado Medio/Superior en Cocina o experiencia demostrable equivalente. • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, rapidez en el despacho y actitud positiva en equipo. • Imprescindible: Carnet de conducir y vehículo propio para desplazamientos a eventos.

Desde SERAL, empresa de restauración de colectividades, buscamos incorporar un cocinero/a en Muruzabal , las funciones a realizar son las siguientes: Apoyo en la elaboración y preparación de los menús. Preparación de alimentos y tareas de preelaboración. Emplatado y servicio de comidas. Limpieza de utensilios, maquinaria e instalaciones de cocina. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaboración con el equipo de cocina en las tareas diarias. Requisitos: Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales o comedores. Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para incorporarse el 30 de julio. Se valorará disponer de vehículo propio o facilidad para desplazarse hasta Muruzábal. Se ofrece: Contrato temporal del 30 de julio al 16 de agosto. Jornada de 25 horas semanales. Horario de lunes a sábado, de 11:00 a 15:00 h. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo dentro de una empresa especializada en restauración de colectividades.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Funciones * Apoyo en la elaboración y preparación de alimentos. * Limpieza y organización de la cocina. * Preparación de materias primas. * Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad. Requisitos * Experiencia previa en cocina. * Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. * Disponibilidad para turnos rotativos. * Documentación en regla. Condiciones * Jornada completa: 40 horas semanales. * Turnos rotativos. * Contrato según convenio. * Salario bruto anual estimado: entre 15.800 € y 17.000 € brutos anuales. * Incorporación nueva apertura

Se busca jefe de cocina de sushi para un proyecto de apertura de sushi en Almendralejo, Badajoz. Se busca alguien que tenga la experiencia necesaria para liderar la cocina de éste proyecto, asegurando el buen funcionamiento de ésta. Alguien que quiera tomar control de una cocina desde su apertura y asegurarse de perfeccionarla a su medida, crecer al mismo ritmo e implementarle su huella distintiva. Experiencia mínima de al menos 3 años Carta a diseñar centrada en cocina japonesa, con la intención de dividirla entre alrededor de un 70% sushi y 30% entrantes de autor. El candidato ideal debe contar con una amplia experiencia en la elaboración de sushi, dominio técnico del producto y capacidad para liderar equipos en entornos exigentes. Este puesto es clave para garantizar la excelencia operativa, la calidad del producto y una ejecución impecable en cada servicio, siempre alineado con los estándares de la empresa. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la producción diaria de sushi: nigiris, makis, sashimis, temakis y especialidades japonesas. Gestionar la recepción, manipulación, limpieza y conservación del pescado y demás materias primas específicas. Preparar el arroz para sushi cumpliendo los estándares técnicos de cocción, aliño y textura. Controlar la calidad, presentación y consistencia de cada plato, manteniendo los niveles de exigencia del grupo. Liderar y organizar al equipo de cocina, asignando funciones, supervisando el trabajo y asegurando un ambiente profesional y eficiente. Diseñar nuevas propuestas gastronómicas, incluyendo fuera de carta, eventos y menús especiales. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y APPCC en todas las fases del trabajo. Gestionar escandallos, control de mermas, pedidos y stock de productos específicos de cocina japonesa. Colaborar en la formación técnica del equipo, reforzando el conocimiento sobre producto, técnicas de corte, y montaje de sushi. La enseñanza y traspaso de conocimientos a las personas subordinadas es fundamental, creando un entorno en el que todas las personas de cocina adquieran suficiente conocimiento para ayudar/sustituir cuando sea necesario. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o jefe de partida en restaurantes especializados en sushi o cocina japonesa. Dominio técnico de cortes de pescado, cocción de arroz, montaje y presentación de platos japoneses. Habilidades de liderazgo, organización y gestión operativa. Alta exigencia en limpieza, control del detalle y seguridad alimentaria. Experiencia en escandallos, gestión de costes y pedidos. Conocimiento de normativa sanitaria y sistema APPCC. Disponibilidad de turno requerido según necesidad de empresa tras evaluación con dos días libres seguidos semanales. Y lo más importante; ganas de liderar la creación de una nueva empresa y su proyecto, siendo algo único y pequeño en su inicio pero con mucho potencial, lograr llevarlo al siguiente nivel, dónde se nos reconozca como valor de calidad y autenticidad. El objetivo es ser diferentes y perfeccionistas, la consecuencia será el éxito. Salario a discutir pero en el rango de €23000-€28000 brutos anuales, más bonus e incentivos a convenir, resultando en un más que probable rango de €2000-€2500 netos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Restaurante italiano de referencia en Moraira, fundado el 1 de mayo de 2013 y gestionado desde entonces por sus mismos propietarios, busca un Chef / Cocinero con demostrada experiencia en cocina italiana tradicional para un puesto fijo y estable. Por motivos de edad del propietario, buscamos a un profesional de máxima confianza para delegar las funciones de cocina de forma progresiva. El candidato asumirá la total responsabilidad del área y liderará una brigada de cocina compuesta por 3 personas de diferentes nacionalidades. Funciones principalesGestión autónoma de la cocina, organización de la brigada (3 personas) y el servicio. Elaboración de platos tradicionales de la gastronomía italiana con altos estándares de calidad. Control de stock, gestión de pedidos y relación con proveedores. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos necesarios: Experiencia demostrable como jefe de cocina o cocinero principal en restaurantes italianos. Idiomas indispensables: Dominio de español e inglés (necesarios para la comunicación con el equipo internacional). Capacidad de liderazgo, seriedad y enfoque en un proyecto a largo plazo. Residencia en la zona o vehículo propio (actualmente no disponemos de alojamiento disponible). Condiciones laborales y Horarios: Contrato fijo e indefinido (puesto para todo el año). Salario: Entre 2.000€ y 2.500€ netos al mes (según valía y experiencia demostrada). Horario general: Turno partido de 13:00 a 16:00 y de 18:00 a 23:00. Gestión de Descansos:Resto del año: Miércoles día libre completo.Temporada alta (Julio y Agosto): El restaurante abre todos los días (almuerzo y cena). Se trabajan todas las noches hasta el 31 de agosto, pero el cocinero tendrá 2 mañanas libres a la semana (esos dos días entrará a trabajar directamente para el turno de tarde a las 18:00).

Organizar y responsabilizarse de su partida (pastas, pizzas, fríos, etc.). Preparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares del restaurante. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Control de stock y solicitud de productos necesarios para su sección. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero. Deseado: Formación en cocina (FP o similar). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Jornada completa 40 horas semanales. 2 días libres. Buscamos incorporar a un cocinero que aprenda nuestras recetas y gestión de las partidas para posteriormente quedarse de responsable a largo plazo.