JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Estamos en búsqueda de un responsable de sala polivalente, resolutivo, con don de gente, con capacidad de trabajo en equipo. Con vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu proactivo. Y que sepa trabajar bajo la presión del servicio.
Se trata de un restobar familiar situado en poblenou que ofrece tapitas, cocteles y música en directo algunos días de la semana. Hay muy buen ambiente de trabajo y la idea es disfrutar mientras se trabaja.
Tareas:
- planificar i organizar el servicio de restaurante.
- preparación del servicio de sala.
- Limpieza post-servicio, verificar que todo queda listo para el siguiente servicio.
- Establecer objetivos de venta según necesidades del cliente y del restaurante.
- Dar un servicio amable, disfrutando de lo que se hace y recomendando al cliente en función de sus gustos.
- Anticiparse y organizar previamente el servicio: valorar previsiones vajilla, distribución salones etc.
- Realización de pedidos de sala, siempre en comunicación con la responsable de cocina.
Requisitos
- Amable y atento
- Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes
- Capacidad de liderazgo
- Resolutivo, capacidad analítica y de organización
- Buena habilidad para solucionar inconvenientes
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Experiencia en el sector min. 2 años.
- Se valorará conocimiento de gastronomía y enología (vinos argentinos).
IDIOMAS
Dominio de español e ingles.
Se valorará català.
QUÉ OFRECEMOS
· Puesto con contrato laboral indefinido.
· Horario de jornada completa
· El puesto de trabajo será en Barcelona ciudad.
· Dos días de descanso semanal consecutivos.
