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Madrid / Madrid
30.000-36.000
Cadena de restaurantes casual busca incorporar a un Supervisor de Restaurantes que lleve la coordinación de todos los procesos de los servicios de los diferentes restaurantes.
Su función será garantizar y controlar el cumplimiento con el objetivo de ventas y supervisar el control de compras. Buscamos una persona experimentada en el sector de las cadenas y franquicias con una visión corporativa de desarrollo en una estructura en crecimiento.
PRINCIPALES TAREAS:
Supervisar los procesos de servicios de restaurantes
Supervisar el desempeño de los equipos
Realizar el control de ratios y facturación
Supervisar los Cuadrantes de horarios
Realizar el seguimiento de ventas
Supervisar el control de compras
Reportar al Director Regional de la Cadena
REQUISITOS
Mínimo 3 años de experiencia en modelos casuales, franquicias o cadenas gestionando entre 3 y 5 puntos de venta
Experiencia en nuevas aperturas
Experiencia en la gestión de 20 personas a cargo
Persona altamente resolutiva
Alto dominio de herramientas digitales
Experiencia de trabajo con la herramienta de gestión ICG y Tenedor
CONDICIONES
Jornada completa
Incorporación a una estructura en crecimiento
Contrato indefinido con su respectivo período de prueba
Incorporación inmediata
Salario 2.100€ netos
FP2
3 a 5 Años