Se busca cocinero/a para trabajar en hotel en temporada Requisitos imprescindibles: Experiencia previa en hoteles y restaurantes con alto volumen de clientes Formación en cocina Carnet de Manipulador de Alimentos Conocimientos de Seguridad Alimentaria (APPCC) Valorable buen nivel de inglés (valorable otros idiomas) Disponibilidad y flexibilidad horaria Tareas: Elaboración de platos y menús Cumplimiento de la normativa Higiénico Sanitaria Limpieza y mantenimiento de instalaciones de trabajo Colaborar en la realización de inventarios, stock, etc Se ofrece: Jornada completa Turno seguido rotativo Dos días de descanso semanales Salario y condiciones estipulados en convenio Posibilidad de contrato fijo-discontinuo
Se requiere recepcionista para incorporación rápida en hotel, con contrato de jornada completa y temporal. Experiencia en el mismo puesto (demostrable) Imprescindible inglés (valorable otros idiomas) Valorable certificado de discapacidad y residencia cercana al puesto de trabajo (no se facilita alojamiento) Con disponibilidad para realizar turnos rotativos. Salario por convenio. Las tareas a realizar son las propias de la recepción de un hotel.
Grupo de restauración consolidado busca incorporar Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar el equipo durante la temporada de abril a octubre de 2024. El candidato ideal deberá ser capaz de dirigir un equipo de 20 personas y coordinar eficientemente la operativa diaria en un entorno dinámico. Requisitos mínimos: Experiencia en el manejo y supervisión de comandas a través de un monitor de pantalla durante la preparación de platos en los servicios. Amplia experiencia en el manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio de puntos, cortes y técnicas culinarias específicas para pescados y carnes. Habilidad para manejar altos volúmenes de servicio, cumpliendo con las expectativas de una clientela exigente. Experiencia comprobada en la gestión de al menos 3 puntos de cocina, preferentemente enfocados en un público turístico. Condiciones del Puesto: Periodo de trabajo: de abril a octubre de 2024. Contrato fijo discontinuo. Alojamiento en apartamento. Buffet libre de comidas y cenas. Ordenador de empresa proporcionado.
Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñará un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar las elaboraciones siguiendo las especificaciones del chef ejecutivo. Sus principales funciones serán: · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación, aprovechamiento y almacenaje de los productos puestos a su disposición. · Controlar una correcta organización de la rotación de las materias primas. · Recepción de la mercancía, asegurando el buen estado de los productos. · Otras tareas relacionadas con el puesto. REQUISITOS · Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. · Experiencia demostrable como jefe de partida o cargo similar. · Alta capacidad de organización y gestión de equipos. · Habilidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas. · Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. · Dominio de software de gestión de cocina. Formación complementaria: Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene. Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos. Se ofrece contrato fijo discontinuo. Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales y alojamiento.
Grupo de restauración consolidado busca incorporar Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea para liderar el equipo durante la temporada de febrero a octubre de 2024. El candidato ideal deberá ser capaz de dirigir un equipo de 20 personas y coordinar eficientemente la operativa diaria en un entorno dinámico. Requisitos: Experiencia en el manejo y supervisión de comandas a través de un monitor de pantalla durante la preparación de platos en los servicios. Amplia experiencia en el manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio de puntos, cortes y técnicas culinarias específicas para pescados y carnes. Habilidad para manejar altos volúmenes de servicio, cumpliendo con las expectativas de una clientela exigente. Experiencia comprobada en la gestión de al menos 3 puntos de cocina, preferentemente enfocados en un público turístico. Condiciones del Puesto: Periodo de trabajo: De febrero a octubre de 2024. Contrato fijo discontinuo. Ambiente de trabajo estimulante y retador. Alojamiento en apartamento. Buffet libre de comidas y cenas. Ordenador de empresa proporcionado.
Se busca cocinero con experiencia
Hotel busca cocinero/a para temporada. Funciones: Trabajo en partida caliente y frío Show cooking delante del cliente Plancha Buffet Se requiere: - Experiencia previa en el puesto - Conocimiento de Appcc - Valorable formación en cocina Se ofrece: - Jornada completa - Turno seguido rotativo - Dos días de descanso - Contrato temporal - Salario y condiciones por convenio