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    GERENTE de restaurante TEMÁTICO en BARCELONA

    GERENTE de restaurante TEMÁTICO en BARCELONA_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Restaurante de cocina temática internacional busca incorporar un/a Gerente de Restaurante que se encargue de la gestión operativa del establecimiento, la coordinación de recursos y el liderazgo del equipo. Buscamos a una persona con sólidas habilidades de liderazgo y organización, capaz de guiar a un equipo de 15 miembros y garantizar la excelencia tanto en la operativa como en el servicio al cliente Las funciones a desempeñar son las siguientes: Dirección y coordinación integral del restaurante, tanto en sala como en cocina. Liderazgo, motivación y formación continua del equipo. Planificación de horarios y organización de turnos. Supervisión de reservas, previsiones y flujos de comensales para optimizar la experiencia del cliente. Control de pedidos, gestión de stock y coordinación con cocina y almacén. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de la empresa. Colaboración en iniciativas comerciales y de fidelización de clientes. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de la restauración, preferiblemente en restaurantes temáticos o de alto volumen. Experiencia gestionando equipos de 10–15 personas. Valorable conocimiento de herramientas de gestión. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Valorable inglés medio-alto y catalán medio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos y 2 días de descanso semanal.

    Sense Seny Restaurant

    Camarer@s Restaurante Centro Barcelona

    JORNADA: Indiferente
    SALARIO: 18.000-24.000

    En un espacio gastronómico con ambiente acogedor y vibrante, buscamos a un/a camarero/a con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico. Si eres una persona amable, con buena actitud y te gusta trabajar en un entorno donde el trato al cliente es lo más importante, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: - Servicio de alimentos y bebidas con atención y amabilidad. - Atención al cliente, tomando pedidos y resolviendo dudas. - Gestión de pedidos y manejo de sistemas de cobro TPV/Restalo. - Mantener la organización y limpieza de la barra, mesas y zonas comunes. - Trabajar en equipo con cocina y compañeros para garantizar un servicio ágil. - Resolver incidencias con profesionalismo y sonrisa. Requisitos: - No se requiere experiencia previa(¡te formamos!), pero se aprecia tener experiencia en hostelería o restauración. - Ganas de aprender y trabajar en equipo. - Habilidades comunicativas en español, catalán y Inglés - Dominio del inglés es un requisito importante, ya que atendemos a una clientela internacional. - Disponibilidad para horarios flexibles. - Actitud positiva, resistencia al ritmo alto y trato cercano. Ofrecemos: - Horario flexible, para que disfrutes de un equilibrio entre trabajo y vida personal. - Formación completa para que te sientas seguro/a en tu puesto. - Ambiente laboral joven, inclusivo y con oportunidades de crecimiento. - Contrato estable y horarios planificados con antelación.

    Dissidence bar

    Gerente de bar / Bartender

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    Jornada laboral : 40 horas semanales, principalmente en horario de tarde-noche (con posibilidad de realizar parte del trabajo en remoto fuera del horario de apertura) Gestión administrativa : Conocimientos básicos de contabilidad y gestión Actualización diaria de documentos de control financiero Gestión de gastos fijos (alquiler, suministros, seguros, etc.) Gestión básica de RRHH: coordinación con los socios y supervisión eventual del personal Gestión de inventario : Gestión y reposición del stock de bebidas del bar Relación con proveedores Control de precios y demandas de los clientes (incorporación de nuevos productos o retirada de algunos de la oferta) Actualización periódica de la oferta Gestión de comunicación, marketing y eventos : Marketing del bar (creación de temáticas, organización de eventos, animaciones, etc.) Gestión de redes sociales Responsable de la actualidad y las acciones de comunicación del bar Creación de colaboraciones locales (puntuales o continuas) Funciones de bartender : Trabajo en barra: preparación de cócteles, bebidas, etc. Recepción y atención de cliente Apertura de caja Cierre de caja Gestión de tickets Garantizar que el bar esté limpio y listo para recibir a los clientes Verificación del estado de las máquinas Preparación antes de la apertura del local Buen criterio musical Perfil : Cómodo trabajando en el ambiente nocturno Sociable Español e inglés hablado (el francés es un plus) Experiencia de 2 años en bares (gestión de flujo, cócteles, cervezas, vinos, etc.) Experiencia en gestión de proyectos, organización de eventos nocturnos, gestión de bar, eventos y entorno turístico Habilidad para lidear equipos reducidos, coordinar turnos y garantizar que se cumplan las tareas asignadas Entre 25 y 35 años Autonomía, dinamismo, iniciativa, buena gestión del estrés y rigor No consumo de drogas. Prohibido beber durante el trabajo