96 Ofertas de trabajo en Madrid

ADMINISTRATIVO/A PARA EMPRESA DE CATERING

Se busca un/a Administrativo/a organizado/a, proactivo/a y con capacidad de gestión para integrarse en el área administrativa de una empresa de catering y servicios de comida a domicilio. La persona seleccionada será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de los procesos administrativos, contables y logísticos, contribuyendo a la eficiencia de la operación y a la satisfacción de los clientes. Funciones principales: Elaboración y presentación de impuestos y contabilidad de facturas. Gestión de nóminas, conciliación bancaria y tesorería (cobros y pagos). Seguimiento de facturación y reclamación de impagos. Gestión de albaranes y bases de datos de clientes. Exportación de informes de gestión semanal y mensual. Revisión de pedidos y coordinación logística (turnos, comandas, impresión de tickets). Actualización de menús y elaboración de propuestas para catering. Gestión de incidencias y comunicación con clientes y proveedores. Participación en proyectos de calidad y protección de datos. Perfil buscado: Experiencia previa en administración, contabilidad o áreas similares, preferiblemente en hostelería y catering Buen manejo de herramientas administrativas y contables. Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de múltiples tareas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se valorará: Experiencia en tesorería, presupuestos y análisis de datos. Conocimientos en normativa de calidad y protección de datos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo organizado y colaborativo.

SEGUNDO/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para restaurante con gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Gestión junto al Jefe de Cocina, de un equipo de 8 -10 personas a cargo. Control y elaboración de las cantidades de producción diaria. Gestión del stock elaborando los pedidos semanales. Coordinación con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participación en el servicio a la carta y delivery, gestionando diferentes partidas o pase. Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Requisitos: Experiencia como Segundo/a de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

Buscamos un Jefe/a de Cocina con experiencia en parrilla, burgers y cocina casera para liderar nuestro restaurante casual con sabores americanos, españoles y venezolanos. Queremos a alguien que disfrute trabajando con buen producto, que cocine con mimo y que sepa organizar una cocina de ritmo alto manteniendo siempre la calidad. Responsabilidades: • Coordinación completa del equipo de cocina. • Planificación y supervisión de la producción diaria. • Cocinado de carnes, burgers, parrilla y elaboraciones caseras. • Creación y estandarización de recetas y fichas técnicas. • Control de inventarios, pedidos y proveedores. • Gestión del food cost y reducción de mermas. • Garantizar limpieza, orden y cumplimiento sanitario.

Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Grupo St. James busca incorporar personal de sala en uno de sus locales en Madrid, zona barrio de Salamanca. Necesitamos profesionales con experiencia que se diviertan con el servicio al cliente, con conocimiento de pro-tocolo (pinceo, limpieza de pescado, marisco, trinchado, elaboración delante del cliente etc...),acostumbrados a ritmos altos de trabajo, siendo su máxima el buen desarrollo del servicio y el trabajo en equipo, haciendo así que la excelencia sea lo que defina nuestra marca. Accede a tu nómina siempre que lo necesites con PAYFLOW Se valorará conocimiento de ingles avanzado, hablado y escrito. Si crees que tu perfil puede encajar y tienes ganas de evolucionar y experimentar en este sector, no lo dudes!!

En GRUPO MAS buscamos nuevos compañeros/as para que se incorporen a nuestro equipo de profesionales. Queremos incorporar personas motivadas, despiertas y dinámicas que tengan experiencia previa como Azafatas/os, Promotoras/es, Dependientas/es, Camareros/as y que disfruten de su trabajo con el objetivo de prestar la mejor atención a nuestros clientes. ¿Cuáles son las funciones de un Operador/a? - Admisión y control - Atención al cliente (dar a conocer nuestro producto). - Cobro, pagos y arqueos de caja. - Servicio de hostelería. - Mantener el orden y limpieza del salón. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de trabajo a jornada completa (turnos rotativos de mañana y tarde). Turno mañana de 09.30 a 17.30 horas y turno de tarde de 17.30 a 01.00 horas. - Formar parte de una compañía líder, profesional y humana - Apoyamos tu desarrollo personal y profesional. - Te unirás a un equipo joven en un ambiente de trabajo dinámico y motivador.

Host/Hostess para restaurante en Madrid

Restaurante de alta cocina asiatica dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto Como Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario. Funciones Principales - Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial. - Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros). - Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître. - Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales. - Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia. - Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca. - Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos. - Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas) - Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio. - Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión. - Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas. - Pasión por la atención al cliente y el detalle. Se Ofrece - Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional. - Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel. - Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional. - Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.

Jefe/a de partida - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Ayudante/a de cocina

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para nuestro restaurante en Madrid ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG? Buscamos ayudantes/as de cocina. Funciones: * Asistir al cocinero o jefe de partida en la elaboración de platos. * Preparar, corta y limpiar los alimentos. * Elaborar los platos que conforman nuestra carta. * Revisar la mercancía entregada y la almacena. * Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. * Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Ayudante camarero/a y jefe/a de rango- MADRID

Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de Marbella AYUDANTES DE CAMARERO/A y JEFES/AS DE RANGO. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. • Atender y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala (mesas, sillas, mantelería, cubertería, etc) • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. OFRECEMOS: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Jefe/a de partida - SMOKED ROOM

Grupo Dani García, busca Jefe/a de partida con experiencia en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su Restaurante SMOKED ROOM. Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. FUNCIONES: * Preparar y elaborar los diferentes platos del día. * Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. * Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. * Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. * Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. * Otras tareas relacionadas con el puesto. SE OFRECE: * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Contrato Indefinido. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

Camarero/a con experiencia en servicio a la carta

Estamos buscando un camarero/a con experiencia en servicio con protocolo para incorporación a restaurante gastronómico ubicado en el centro de la ciudad. Valoraremos formación relacionado con el puesto, conocimientos de vinos y coctelería básica. Valorable inglés nivel hostelería. Ofrecemos estabilidad laboral, jornada completa, buen salario y buenas condiciones laborales. Se requiere disponibilidad de incorporación inmediata.